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La Pialade

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LoneWD a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône Rouge 2011

Le secrétaire n’est pas là et les CRs traînent... Tssss B)

Rémy
#751
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david84 a répondu au sujet : CR: La Pialade 2013 - Côtes-du-Rhône

CR: La Pialade 2013 - Côtes-du-Rhône
Robe carmin tirant vers le brique.
Nez sur les fruits rouges acidulés agrémentés d'épices, de menthe et de grenade, notes de rafle.
Bouche portée par une trame acide qui prend le pas sur les fruits rouges.
Le vin manque à ce stade d'équilibre gustatif même si la fraîcheur est présente.
La finale présente une amertume prononcée sur le pamplemousse.

David
LPV Vaucluse
#752
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PtitPhilou a répondu au sujet : CR: La Pialade, Côtes-du-Rhône rouge 2007

CR: La Pialade, Côtes-du-Rhône rouge 2007

Je restais sur une déception sur 2010 et le fait que Pialade semble être une cuvée qui se montre au mieux entre 5 et 10 ans max... selon les millésimes, probablement et les bouteilles aussi.
J'ai ramené cette bouteille de ma cave (merci Rachid !) avec cela à l'esprit et je l'ai ouverte sans avoir trop d'espoir, mes précédentes expériences sur 2007 n'étant pas aussi intenses que sur les 2001, 2002, 2005, 2008 ou 2010 jeunes.


Ouvert au débotté, à l'arrache comme on veut. Verre Spiegelau n°2. Bouteille dégustée sur trois jours... grosse épreuve pour ne pas la boire plus vite !
Robe carmin-pourpre, brillante, pas opaque.
Le nez... c'est du Reynaud version Pialade, typique de mes belles rencontres avec cette cuvée, dès l'ouverture : fraise, thym, herbes aromatiques, cerise, agrumes.
En bouche, quel superbe équilibre, tannins doux, beau volume, légère sensation de "sucrosité" en finale, mais due au glycérol et l'alcool ne se fait pas du tout sentir. L'ensemble est équilibré, délicieux. La finale est magnifique, longue et vibrante : alternance de notes de noyau de cerise, fraise, de thym, mais surtout d'orange, pamplemousse, agrumes et menthe fraîche. D'une grande fraîcheur grâce au retour mentholé et une très légère amertume salivante. Waouh ! La claque dès l'ouverture. Je ne regrette pas de l'avoir gardée et encore moins de l'avoir ouverte, cette bouteille, qui est l'archétype d'une Pialade idéale issue d'un beau millésime. Elle rejoint le Panthéon de celles qui m'ont fait vibrer intensément : je suis au même niveau de plaisir de ce qu'un 2005 pouvait apporter à son meilleur par exemple. Et mon aîné, issu de ce millésime, a pour la première fois vraiment goûté et apprécié son premier vin - enfin une belle gorgée -, pas mal de commencer par cette Pialade ! C'est notamment pour des expériences comme cela que j'aime le vin : tout s'arrête à ce moment et j'ai vu le sourire et le plaisir de mon fils aîné qui perçoit un peu de ce qu'apporte un excellent vin ! :jump:
#753
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philippe loiseau a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône Rouge 2011

Je l'ai achetée 16,5 € au domaine, en 2016.

Philippe LOISEAU.
#754

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LoneWD a répondu au sujet : CR: La Pialade - Côtes du Rhône 2004

CR: La Pialade - Côtes du Rhône 2004

Rémy : nez sur le tertiaire, pot pourri, noyau de cerise et peau d'orange.
Début de bouche un peu fluet en "en dedans" mais le vin se relève un peu en milieu de bouche avec les même arômes qu'au nez, des tanins encore présents et une finale alcooleuse. Bien mais une bouteille sur le déclin ?

Oliv : robe tuilé sombre.
Nez chafouin, brouillon, un peu fatigué, sur les épices éventées et une pointe iodée.
Bouche faible, sans structure, avec son moelleux d'alcool enrobant mais sans trame ni expression.
Bouteille fatiguée.

Thien : assez grognon dans l’état. Je pencherais plutôt pour une phase ingrate. J’en ai encore, on verra bien ...



Bu lors de cette soirée

Rémy
#755
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LoneWD a répondu au sujet : CR: La Pialade - Côtes du Rhône 2014

CR: La Pialade - Côtes du Rhône 2014

Rémy : on change totalement de registre là ; nez ultra gourmand sur le bonbon anglais, infusion de fruits rouges, notes d'orange sanguine. grande fraîcheur !
Bouche du même acabit, c'est très gourmand et accessible malgré une acidité importante, un vrai glouglou. Finale courte. Très bien mais dans un registre différent des 11/12 que j'ai pu boire (ici c'est plus accessible et peut-être moins complexe que les deux millésimes cités).

Oliv : robe incroyablement claire, sur un tuilé oeil de perdrix centenaire.
Nez fin et plein de charmeur, compromis délicat de fruits rouges frais, de rose et de peau d'orange séchée.
Bouche moins à mon goût, manquant de chair pour compenser une acidité que je trouve excessive, présentant comme une maigreur qui bride la gourmandise aromatique.
Finale avec de la buvabilité mais saillante, voire cisaillante.

Thien : glouglou ! Un délice qui me fait penser au 2002. En l’état sur le fruit primaire, mais si c’est comme le 2002, se complexifiera avec le temps. Si on n’a pas tout bu entre-temps !



Bu lors de cette soirée

Rémy
#756
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tht a répondu au sujet : La Pialade - Côtes du Rhône 2004

LoneWD écrit: CR: La Pialade - Côtes du Rhône 2004

Rémy : nez sur le tertiaire, pot pourri, noyau de cerise et peau d'orange.
Début de bouche un peu fluet en "en dedans" mais le vin se relève un peu en milieu de bouche avec les même arômes qu'au nez, des tanins encore présents et une finale alcooleuse. Bien mais une bouteille sur le déclin ?

Oliv : robe tuilé sombre.
Nez chafouin, brouillon, un peu fatigué, sur les épices éventées et une pointe iodée.
Bouche faible, sans structure, avec son moelleux d'alcool enrobant mais sans trame ni expression.
Bouteille fatiguée.

Thien : assez grognon dans l’état. Je pencherais plutôt pour une phase ingrate. J’en ai encore, on verra bien ...



Bu lors de cette soirée


La fin de bouteille bue hier soir est assez étonnante. Plus de signe de fatigue ! Le vin s’est redensifié, la robe s’est assombrie, ce n’est pas la grande élégance, mais le vin n’est pas passé ! Plus sur les épices, le cuir, des notes de cerise noires, evidemment pas les fruits rouges de la jeunesse. En bouche le vin a du corps, de la densité, plus sur un début de tertiaire, en tous les cas plus en puissance qu’en délicatesse. Ce n’est pas le style que j’affectionne le plus mais, pus de 2 semaines après, étonnant !

Thien
#757
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HERBEY 99 a répondu au sujet : La Pialade - Côtes du Rhône 2004

Thien, Emmanuel Reynaud m’a toujours dit que la Pialade n'était pas particulièrement conçu comme un vin de garde!! Personnellement les miennes ne traînent pas beaucoup en cave et pourtant je peux être patient et conservateur. Je vais aussi essayer d'en préserver quelques unes !!
#758
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tht a répondu au sujet : La Pialade - Côtes du Rhône 2004

Rachid

Je sais bien, mais moi je les garde et en fait en général je les aime bien avec un peu d’âge. J’ai dû finir les 2002 récemment et c’était toujours jouissif, même si différent. En fait, je crois que je n’aime pas trop le millésime 2004 ...

Thien
#759

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alain_vin a répondu au sujet : La Pialade - Côtes du Rhône

Des avis sur la buvabilité des 2009 et 2010 en ce moment ?

Idem les CdR des Tours des mêmes millésimes, que je trouvais encore un peu trop violents il y a environ 2 ans, je les avais laissé de côté en espérant que ça allait se civiliser un jour. Ce jour serait-il enfin venu ?

Merci !

Alain
#760

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Gaija a répondu au sujet : La Pialade

Je me permets de rebondir sur ce qui a été dit plus haut mais le prix d'une Pialade à la propriété est-il vraiment de ~16,50 ? :o

En question subsidiaire, est-il toujours aussi difficile (imaginons ... pour un jeune amateur de 25 ans qui s'intéresse avec engouement au vin mais qui, au fond, n'y connait pas grand chose et n'a qu'une expérience risible ;) ) d'obtenir le sésame d'Emmanuel Reynaud pour pouvoir acheter au domaine ? Et ce même si ce n'est que pour acheter du Pialade, imaginons, ou alors ce coté ultra sélect n'est-il d'application que quand on veut acheter du Rayas (voire du Pignan) ? Parce que je ne sais pas bien comment fonctionnent ce genre de relations diplomatiques mais de ce que j'en ai compris à droite à gauche, avoir la possibilité d'acheter un Rayas au domaine semble à peu près aussi difficile que de se faire convier à un dîner de Noël à Windsor par Elizabeth II.

Brieuc
#761

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tonioaja a répondu au sujet : La Pialade

Si tu écris à Rayas en expliquant ta démarche, il y a de fortes chances que tu puisses acheter une triplette.

Mais Pialade n'est, je crois, pas forcement proposé les premières années.
Le prix est de 18€ si ma mémoire est bonne.

Antoine. Passionné tout court
#762

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Julien MICHEL a répondu au sujet : La Pialade

18,50 euros cette année pour le 2014 et il m’a fallu 4 ans « d’ancienneté » pour en avoir une.
#763

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starbuck a répondu au sujet : La Pialade

Gaija écrit: je ne sais pas bien comment fonctionnent ce genre de relations diplomatiques mais de ce que j'en ai compris à droite à gauche, avoir la possibilité d'acheter un Rayas au domaine semble à peu près aussi difficile que de se faire convier à un dîner de Noël à Windsor par Elizabeth II.


Si tous les membres du forum qui ont accès en direct à Rayas se font inviter au prochain dîner de Noël de la reine, il va falloir mettre des rallonges sur sa table et commander un peu plus de Pétrus.
Vous n'êtes pas obligés de faire un selfie avec Elizabeth mais j'espère qu'il y en aura au moins un qui prendra le temps de rédiger un petit CR ;)

Sylvain
#764
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Gaija a répondu au sujet : La Pialade

Merci à tous pour vos réponses ;)
Je leur ai envoyé un petit courrier, advienne que pourra !

Brieuc
#765

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Pins a répondu au sujet : CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Bu ici: www.lapassionduvin.c...

CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014:
On part de suite sur l’aromatique Reynaud. Ouvert la veille, le vin est frais, digeste sur les marqueurs du domaine, des épices, orange sanguine, poivre blanc en finale.
Au service, Fredimen part sur le Parisy tellement la robe est claire. Très joli.

Christophe
#766
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Gerard58 a répondu au sujet : CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Vin bu sur un rôti échine de porc au four.
Ouverture une heure avant sans autre préparation.
Robe d'un rouge diaphane, trouble, qui fait partir sur un millésime très ancien.
Repères olfactifs habituels du vigneron, pas besoin de s'étendre sur le sujet mais il faut dire que toutes les sensations olfactives sont d'une légèreté volatile assez étonnante.
Cette légèreté confine à la délicatesse des sensations gustatives sur le fruité épicé habituel et tourne à la maigreur d'une matière diluée. Une acidité assez marquée rend la finale saillante mais de petite longueur.
Déception avec cette Pialade, sur ce millésime que je goûte pour la première fois.
Un problème de bouchon n'est peut-être pas à exclure.
Et je ne vois pas en quoi une ouverture précoce pourrait améliorer le vin, qui, terminé le lendemain, se présentait encore plus timide.

Gérard
#767
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Pins a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Gérard,

Ta Pialade est à l'opposé de celle que j'ai bu il y a 3 semaines.
Problème de bouteille ou variabilité ?

Christophe
#768

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leteckel a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Par contre, le ressenti me parait assez proche de celui d'Oliv' un peu plus haut (rapporté par Rémy).

"Oliv : robe incroyablement claire, sur un tuilé oeil de perdrix centenaire.
Nez fin et plein de charmeur, compromis délicat de fruits rouges frais, de rose et de peau d'orange séchée.
Bouche moins à mon goût, manquant de chair pour compenser une acidité que je trouve excessive, présentant comme une maigreur qui bride la gourmandise aromatique.
Finale avec de la buvabilité mais saillante, voire cisaillante."

ArnoulD avec un D comme Dusse
#769

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Gerard58 a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Pins écrit: Gérard,

Ta Pialade est à l'opposé de celle que j'ai bu il y a 3 semaines.
Problème de bouteille ou variabilité ?


Christophe,

J'avais bien vu ton CR mais pas celui d'Oliv.
Je me pose la même question et je compte bien en ouvrir une deuxième rapidement pour voir, d'autant que je pense que le vin n'a rien à gagner à vieillir trop longtemps.
A suivre...

Gérard
#770

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alain_vin a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Pour avoir goûté le vin en petit comité il y a quelques semaines, le consensus était que le niveau était en dessous des autres millésimes. Au nez on avait les arômes habituels, mais la bouche était vraiment fluette. C'était pas mauvais (pas noté d'acidité mordante), juste très décevant quand on connait ce que ça peut (doit) donner.

A noter que le collègue a acheté la bouteille au domaine, et que le maitre des lieux lui a dit que ce n'était pas terrible (pas les mots exacts mais c'était le sens).

Caveat emptor.

Alain
#771
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Agnès C a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Bonsoir
Je ne crois pas avoir fait de CR (d'ailleurs je n'en fais plus à mon grand regret) mais la Pialade 14 bue en fin d'année dernière n'était effectivement pas convaincante en terme de corps.
Cette année c'est encore 2014 qui m'a été proposé. J'ai pris les 2 exemplaires mais pense ne pas les garder trop longtemps.

Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#772

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Val59 a répondu au sujet : CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Même en étant habitué au domaine, la robe sur ce millesime est particulièrement peu teintée rappelant 2002.

Nez envoûtant sur la rose, les épices
La bouche est totalement portée sur les fruits avec quelques notes florales, avec un corps maigre et une acidité marquée. C’est un peu court. Le vin est ouvert des l’ouverture, l’aération ne le modifie pas vraiment.

Au total, un vin avec une aromatique Reynaud mais maigrelet et avec une acidité marquée qui peut ne pas convenir à tout le monde. Totalement différent du 12 bu quelques heures avant

Amicalement,
Valentin
#773
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Val59 a répondu au sujet : CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2012

CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2012

Robe peu soutenue assez évoluée
Au nez notes kirschées, épices, touches d’évolution et un coté un peu cuit
En bouche puissance intermédiaire, tanins imperceptibles, notes kirschees avec un fruit un peu évoluée/confit, une petite pointe chaleureuse en finale.
Bonne longueur.
Très agréable a prix domaine, se rapprochant un peu du 2010 bu en début d’année en terme de puissance. Petite préférence pour mon palais sur le 2011 un peu plus frais mais je ne l'ai pas redégusté depuis 2/3 ans.

Amicalement,
Valentin
#774
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sebus a répondu au sujet : CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

CR: La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Robe très claire rubis orangée
Le nez est assez discret, il faut aller le chercher, des épices, des herbes aromatiques, le fruit est assez timide, plus prune que la classique fraise.
La bouche est légère, un peu maigre de fait, très glissante, sans réel relief, l'acidité n'est pas trop appuyée, la finale est courte.
Pour accompagner des pizzas, bu légèrement rafraîchi par cette météo lourde, ce n'est pas désagréable, mais je trouve cela bien décevant.
Ma moitié apprécie ce petit vin glouglou, mais grimace quand je lui apprend le prix.

Le lendemain, le nez est un peu plus expressif, l'acidité est plus saillante, le vin n'a ni gagné en volume, ni en longueur et ne peut soutenir un délicieux mignon de porc au thym et romarin.

Après avoir eu un coup de coeur pour Pialade 2011, bue en début d'année (merci Philippe!), qui fait à ce jour partie de mon top 5 2020, c'est une franche déception avec cette 2014.

Sébastien
#775
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Fredimen a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Pour mémo notre dégustation avec pins début août :

On part de suite sur l’aromatique Reynaud. Ouvert la veille, le vin est frais, digeste sur les marqueurs du domaine, des épices, orange sanguine, poivre blanc en finale.
Au service, Fredimen part sur le Parisy tellement la robe est claire. Très joli.


2 dégustations diamétralement opposées depuis sur cette cuvée / millésime, j'en déduis qu'il y a un loup sur la conservation.

Quant à l'aspect "prix", le prix qui fait grimacer est celui du marché gris, car à 18€ personnellement j'ai rarement eu meilleur rapport qualité prix dans le verre.

Fredimen
#776
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sebus a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Bonjour Fredimen,

J'ai bien noté qu'il y avait des Crs positifs sur ce 2014, mais il y a aussi l'autre son de cloche, si tu remontes 2 posts au dessus du mien, Valentin semble avoir croisé une bouteille qui ressemblait plus à la mienne qu'à la vôtre. Je n'ai pas acheté cette bouteille sur le marché gris mais à un caviste, je connais donc l'historique de la bouteille. Mais franchement même à prix domaine, sur cette échantillon là, je n'achète pas.

Sébastien
#777
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Fredimen a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Je plussois.

Il y a beaucoup d'avis négatifs, donc je penche plus pour l'aspect variabilité.

Agnès également n'avait pas été convaincue si je ne m'abuse.

Fredimen
#778

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Val59 a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

Ce n'était pas une bouteille "mauvaise" en soi mais pas à la hauteur du niveau habituel. Très léger, acidité marquée, assez court .. Après ça se buvait "tout seul" vu la légèreté.

Amicalement,
Valentin
#779

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sebus a répondu au sujet : La Pialade, Côtes du Rhône 2014

J'ai le même ressenti que toi, Valentin. Sur le niveau habituel, je ne me prononce pas ce n'est que la deuxième Pialade que je goûte. Mais la 2011 m'avait scotché par son intensité et son évidence, bien que l'on n'ait pas affaire à une matière monstrueuse. J'attendais clairement plus de cette nouvelle rencontre...

Sébastien
#780

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