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Azores Wine Company

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Azores Wine Company a été créé par peterka

AZORES WINE COMPANY, Lda



Rua dos Biscoitos, nº3 São Mateus
9950-542 Madalena, Pico - Portugal
Tlf: +351 292 098 070 / +351 213 147 297 | Fax: +351 213 643 018
E-mail: info@azoreswinecompany. com

www.azoreswinecompan...
25 Juil 2019 11:00 #1
Pièces jointes :

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Azores Wine Company Vinha Centenarria 2016

Dégusté lors de cette rencontre
CR:
Azores Wine Company Vinha Centenarria 2016 (D.O. Pico, Açores)
Encépagement : Arinto dos Açores (>85%), Verdelho, Alicante Branco and Boal (Vignes non greffées de plus de 100 ans). Macération à froid de 12 h, première presse vinifiée et élevée en cuve inox, seconde presse vinifiée en barriques françaises de 3 ans et élevées sans bâtonnage pendant 9 mois. 720 bouteilles produites. Environ 85 €

JLJ
Le vin est ample, plus riche, sur les fruits jaunes à noyaux, le "volcanique".
Le manque d'acidité (pour moi en tout cas) me fait préférer le premier [santorini Pure]; belle finale saline.
Le vin a du caractère et pas mal de personnalité mais le rapport qualité/prix (a posteriori) me semble quand même difficile à justifier.

Peterka
Fortement iodé, le vin ne manque pas de caractère; il en regorge même, mais ses amers imposants en finale me posent problème et je voudrais le regoûter dans d’autres circonstances où il souffrira moins de la comparaison avec le Santorini Pure bien plus délicat. Rapport prix / plaisir très peu favorable hélas.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jean-luc javaux
25 Juil 2019 11:06 #2

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CR: Azores Wine Company - Eruptio Terrantez do Pico 2020 : (cépage terrantez, diffèrent de celui de Madère)

couleur dorée, nez qu'il faut aller un peu chercher, fine réduction fumée, fruits jaunes mûrs. Bouche à la texture huileuse, alcool bas (12,5%), pas de boisé ressenti malgré le travail de texture, pas une haute acidité mais clairement minérale avec une légère salinité, fruits jaunes mûrs, un peu floral tilleul aussi, du volume et une longueur moyenne. Très joli vin, qui donne l'impression d'être très maîtrisé techniquement. Assez différent des autres de la gamme que j'ai pu goûter (des arinto et verdelho vifs, secs, citronnés et un peu maigres). TB.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, peterka, Fred1200
30 Juil 2023 22:29 #3

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Bu ici : www.lapassionduvin.c...

CR: Azores Wine Company, A proibida 2018 : (Vignes sur les sols volcaniques de l'île de Pico. Cépage Isabella donc un cépage hybride (HPD) interdit, issu du croisement d'une vitis labrusca et de petit meslier, naturellement résistant au phylloxéra, à l'oïdium...) Couleur étonnamment claire pour un cépage hybride, un nez exubérant, très bonbon à la fraise, un peu chimique, quelques notes végétales, le côté animal de l'anthranylate de méthyle des hybrides n'est pas trop marqué. On sent que c'est "soft" pour un hybride ! La bouche est exubérante aussi, fruitée bonbon et végétale, seulement 11% d'alcool, c'est donc frais, mais l'aromatique peut quand même vite écœurer. Un vin qui était surtout là pour évoquer le sujet bouillonnant des hybrides et qui en ce sens à rempli son rôle. B
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Ilroulegalet
23 Oct 2023 17:37 #4

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