Très beau reportage! Cependant, je n'ai jamais été séduit par l'Echezeaux qui est, selon moi, loin d'être au top de l'appellation. Tout comme la Duvault Blochet, dont je ne trouve rien de particulier...

Par contre, avec le reste, on tutoie les étoiles!!

bah perso les deux echezeaux que j'ai bu à l'aveugle (92 et 06) étaient superbes.

À ma décharge, je n'ai bu ni 89, ni 02!

Néanmoins, je suis ouvert à toute tentative visant à étoffer mon expérience! :)o

J'ai été plus impressionné par l'Echezeaux de Rouget par exemple

J'allais écrire la même chose que Laurent: j'ai beaucoup aimé les 2 echezeaux bus à l'aveugle, et je suis loin d'être un fou de pinot ... Quand au "débat" ce n'est pas parce que la majorité d'entre nous n'achèteront jamais ces biuteilleś que nous devons ne pas nous réjouir de voir ce type de reportage ( ne serait ce que pour ceux qui y ont participé) '

Arnaud

ces vins existent.
qu'on le veuille ou pas, ils appartiennent à la culture vin et y ont une place importante et dans ce cas, cette place est tout autant liée au pedigree qu'à la qualité des vins. Qu'ils soient accessibles ou pas est une autre question. Ce type de reportage les rends accessibles, d'une certaine façon. Ce qui est certain, c'est que ces vins attirent, puisque même si la plupart d'entre nous ne les boit pas, le nombre de lectures de ce sujet montre qu'ils suscitent l'intérêt, quelque soit cet intérêt. Du reste, Hyllos a ouvert sujet et personne ne l'y a poussé. Par ailleurs, l'émotion suscitée par ce reportage montre bien l’intérêt que l'on porte à ces vins ou à ce domaine. Mon dernier reportage sur kikelet a fait 10 lectures, mais peut être les vins sont-ils trop accessibles ... (bon, j'exagère, mais à peine et ce n'est pas grave du tout d'ailleurs)
Je pense même que ce genre de reportage démythifie un peu, ce qui n'est pas plu mal, à mon sens. Et on se rend compte d'ailleurs quand on boit des vins de la DRC qu'ils ne sont pas élixir alchimique, mais bien du vin, du jus de raisin fermenté, rien de moins, mais rien de plus. Merci donc pour cette oeuvre de réalisme.

Tu as parfait donné la réponse à l'une de tes questions : Pourquoi si peu de CR sur le DRC?

Parce que quand on le fait une volée de... forumistes te traitent de "vantard", de nantis, de buveurs d'étiquettes, d'allocataires-pistonnés, de "dégustateur (très ) médiocres..." au moins pour 9/10 d'entre eux , et j'en oublie...

François a ce courage car il aime provoquer avec le sourire; ce n'est pas le cas de tout le monde.

AL

hyllos écrivait:

---

> Et bien très bien, soit, je suis un jaloux et
> si je vous avais expliqué que j'ai bu quinze fois
> la RC, on me dirait que je donne une image de
> vantard... Dur de tous vous satisfaire !
>

Il serait bon de ne pas écrire n'importe quoi...
Je n'ai jamais vu personne ici se faire critiquer sous prétexte qu'il écrit sur LPV un CR de dégustation d'une bouteille du Domaine de la Romanée Conti.
Cela étant dit, si certains buveurs de DRC sont un peu gênés aux entournures, parce qu'ils s'estiment vantards, nantis, buveurs d'étiquettes, allocataires-pistonnés, ou dégustateur (très) médiocres, et ont peur que d'autres s'en rendent compte, c'est autre chose...

Luc

j'ai bu 6 fois un vin du domaine Alain, dont certains grâce à toi, et ça ne m'a jamais empêché de faire un CR sans être catalogué de buveur d’étiquette pour autant. il doit y avoir une raison

Un journal sur l'automobile vendra plus d'exemplaire s'il met à la une une Bugatti que s'il met une Trabant.
On est toujours plus intéressé par l'extrême ce qui justifie que ce domaine soit beaucoup lu sur le forum.
Mais sur un forum d'automobile, on ne va (probablement) pas dire que 9/10 de ceux qui achètent une Aston Martin ne savent pas conduire.

Les vins peu ou pas chers arrivent à faire du buzz quand il y a matière à faire du buzz. Grange des Pères, Reignac, Dupasquier, ont alimenté beaucoup de discussions.

Au sujet de l'Echézeaux, comme c'est celui qui ouvre les hostilités, je l'aime bien, parce qu'il plante le décor des goûts et de la personnalité du domaine.
Il est le plus simple des six grands, et comme il fait le premier sourire d'accueil, je l'aime bien. Le deuxième vrai saut qualitatif, c'est la RSV. Puis autre saut avec LT et enfin feu d'artifice avec RC.

Mais sur un forum d'automobile, on ne va (probablement) pas dire que 9/10 de ceux qui achètent une Aston Martin ne savent pas conduire.



Non, ni qu'ils conduisent mieux que les autres.
D'ailleurs personne n'a dit que tu ne savais pas boire, c'est à la portée de n'importe qui : il suffit de remplir son verre et d'ouvrir le bec.

J'aimerais ramener la discussion dans les clous... je rappelle que j'ai fait cette remarque plus dans le sens de la boutade qu'autre chose.

Je rappelle qu'à l'origine, avant mon propos qu'on qualifiera quand même de maladroit (a minima), il y a un très beau reportage de Galinsky en fin de page 68, qui vaut bien mieux que la dispute qui s'ensuivit.

PS : l'analogie avec Aston est glissante... et je ne parle pas de tenue de route.

François Audouze écrivait:

---

> Les vins peu ou pas chers arrivent à faire du buzz
> quand il y a matière à faire du buzz. Grange des
> Pères...
>
> Au sujet de l'Echézeaux...
> Il est le plus simple des six grands, et comme il
> fait le premier sourire d'accueil, je l'aime bien.
> Le deuxième vrai saut qualitatif, c'est la RSV.
> Puis autre saut avec LT et enfin feu d'artifice
> avec RC.

GDP un petit vin pas cher ! bah oui bien sûr...

Votre hiérarchie corrélée au prix est toujours aussi maladive chez vous.
RC>LT>RSV>ÉCH

Plus c'est cher, plus c'est bon mon fils !

PS : l'analogie avec Aston est glissante... et je ne parle pas de tenue de route. écrit:

ça risque de laisser des traces (de pneus )
il n'est nul besoin d'être connaisseur pour avoir soit une DRC soit une aston martin, suffit d'avoir un gros porte-feuille.
par contre dans les 2 cas celui qui est capable d'en parler avec passion (amour ?) c'est autre chose.
qu'il y ait des amateurs alliant les 2 phrases qui précèdent est évident, que ce ne soit pas le cas de tous l'est aussi à mon sens.
le principal est de ne pas mettre tout le monde dans le même panier...

blackmania,
Cette faculté de vouloir me faire dire le contraire de ce que j'ai dit est assez fascinante. Quel talent !

blackmania,

Juste a peine de mauvaise foi. En effet, si on prefere la RC a Echezeaux, c'est que c'est plus cher.

Bon sinon, un truc que personne ne dit: si on suppose que 90% du DRC est bu par des incultes, en quoi est-ce "malheureux"? Y a t il une prerogative stipulant que seuls les érudits de LPV ou autres spécialistes du vin ont le droit d'en profiter et d'apprécier un verre de Conti? Un buveur dont le seul sentiment apres une gorgée de DRC sera "c'est bon ce bidule" est-il moins méritant/ moins en droit de se faire plaisir? Si un dromadaire veut boire une Tache pour se desalterer et qu'il aime ca, ca me parait pas moins legitime que Francois qui en boira pour la 250e fois et qui connait ce terroir sur le bout des doigts (no offense Francois ).

Blackmania

Votre hiérarchie corrélée au prix est toujours aussi maladive chez vous.
RC>LT>RSV>ÉCH

Et tu ne crois pas si bien dire : c'est souvent le cas...avec des nuances...
La T a besoin de beaucoup plus de temps
Entre RSV et Ri : entre les deux mon cœur balance même si la RSV depuis 10 ans prend assez régulièrement le dessus mais l'histoire pourrait rebondir avec les replantations RSV.
E est souvent bon le premier

Tu ne pourrais pas être plus mesuré dans tes jugements?
-

AL

Bon sinon, un truc que personne ne dit: si on suppose que 90% du DRC est bu par des incultes

La vraie question est combien de DRC sont bues "en première main" ?

A propos de ce Bâtard 2007, il est intéressant de noter de le boisé envahissant de Jérôme ne se traduit chez Oliv que par un léger grillé de bon aloi...

Les amateurs de Coche ont peut-être une plus grande tolérance au grillé

Stéphane

La vraie question est combien de DRC sont bues "en première main" ?

Oui pas beaucoup mais peut-être aussi que la question est de savoir si avec le nombre de faux il ne s'en boit pas dans le monde au final plus qu'il ne s'en est produit réellement au domaine en exagérant un peu ?

C'est un mythe œnologique et tant mieux, il en faut pour rêver non.

Même les fausse RC sont meilleures que les fausse LT, qui elles mêmes sont meilleures que les fausses RSV...CQFD

Pididi écrivait:

---

Si un dromadaire veut
> boire une Tache pour se desalterer et qu'il aime
> ca, ca me parait pas moins legitime que Francois
> qui en boira pour la 250e fois et qui connait ce
> terroir sur le bout des doigts (no offense
> Francois ).

Celle-là, elle est jolie ! Merci pour le fou rire.
Pôvre dromadaire... m'enfin, il existe peut-être une méthode "dromadaire" pour ouvrir la Tâche ?

Sinon, plus sérieusement, Eric, merci pour ce reportage ! Immense veinard et surtout, on peut t'appeler : Eric le Bienheureux et ça, ça me fait plaisir !

je ne pense pas que Eric soit veinard, mais plutôt méritant,

Bon sinon, un truc que personne ne dit: si on suppose que 90% du DRC est bu par des incultes, en quoi est-ce "malheureux"?

C'est marrant, je te vois mal servir tes précieuses bouteilles de DRC à des amateurs de Vieux Papes...
Si tel est le cas, sers-leur du Vieux Papes, ça te reviendra moins cher.

il y a des moments dans la vie qui sont la récompense d'une passion.
J'ouvre pour un dîner vers 17h30 un Richebourg DRC 1939. Le nez est stupéfiant de grandeur. Comme dans ce dîner il y a beaucoup de vins, je me dis que rien que cette belle surprise assure le succès du dîner. Que les autres vins soient moins bien, on s'en moque, ce Richebourg "fera" le repas.

J'ouvre ensuite un Richebourg Joseph Buffon négociant éleveur 1959. Le nez est spectaculaire et je me dis : tiens, c'est curieux, il a l'air d'être plus DRC que le DRC lui-même. Bon.
Je veux faire une photo du bouchon que je viens de tirer et que vois-je : "Richebourg DRC 1958".
Qu'est-ce que c'est que cette histoire ?
J'appelle Aubert de Villaine, je lui raconte le parfum subtil du Richebourg 1939 qui l'intéresse d'autant plus que c'est son année de naissance, et je lui demande comment il est possible que Joseph Buffon ait pu étiqueter un Richebourg 1959 dont le bouchon est du DRC et de 1958 ?

Il hasarde une hypothèse car il ne travaillait pas au domaine à cette époque : le négociant a acheté du Richebourg 1958 et l'a étiqueté sous son nom. Et il a dû trouver opportun de l'étiqueter sur le millésime 1959.

Aubert me dit ensuite que 1939 est très rare et me demande : "est-ce que par hasard votre Richebourg ne serait pas de vigne originelle française non reconstituée. Il me dit : si c'était le cas, vous avez une rareté absolue, car je n'en ai jamais vu et bien sûr jamais bu.
Je regarde le bouchon et je lis une inscription qui pourrait être cela. Et l'étiquette confirme cette mention.
Aubert n'en revient pas que je puisse avoir cette rareté.



Nous nous promettons l'un à l'autre de penser à l'autre lors de la dégustation de ces deux vins et j'ai porté un toast en son honneur lorsque nous avons bu le 1939.

A table, le 1939 est probablement l'un des plus grands vins du DRC que j'ai bu. On n'est pas au niveau de La Tâche 1962, mais c'est sublime.
Pour le Richebourg 1958, j'ai eu l'impression que ce n'était pas un DRC pur, sur les premières gorgées, car il y a un côté doucereux qui n'est pas habituel mais j'ai aimé son côté bourguignon très naturel, belle râpe, belle amertume, belle salinité.
Plus tard, je suis revenu en arrière car les caractéristiques DRC sont revenues. Mais je reste persuadé que le négociant, s'il a mis dans la bouteille du Richebourg DRC, n'a pas mis que ça.

les deux vins ont été superbes, mais l'émotion vient surtout de ce 1939 absolument exceptionnel, émouvant et complexe.

Dans le dîner j'avais aussi ouvert un Montrachet DRC 1999. C'est certainement le plus opulent de tous ceux que j'ai bus, avec une plénitude, une richesse et une complexité sans équivalent.

J'adore ces surprises qui m'enchantent, comme un vin pour lequel les seules mentions étaient : 1929 et "blanc" qui s'est révélé être un vin jaune de compétition.

On verra sur la photo que ce n'est pas un vin de buveur d'étiquette

Un Richebourg Joseph Buffon 59 qui est de 58, a l'air d'être plus DRC que le DRC lui-même et ne contient manifestement pas que du Richebourg, fichtre, l'affaire se corse !
Faudrait peut-être en référer à Hercule Poivrot, non ?

Hannibal, on avait compris. Ça n'est pas parce qu'il n'y a pas de débat qu'il faut systématiquement n'y rien ajouter ...

Olivier

Merci François.
Une explication pour cette inscription " Vigne originelle française non reconstituée" ?

jlj

C'est une vigne qui, comme celle la Romanée Conti arrachée fin 1945, n'a pas été touchée par le phylloxéra et n'était donc pas issue de plants américains. Il s'agit de ceps français alors que tout le vignoble dans la région a été replanté sur base de plants américains.

Cela donne au vin le goût particulier des vins préphylloxériques, qui ont un vieillissement beaucoup plus long.

Elle n'est pas encore replantée sur des pieds greffés, comme on peut lire dans cet article

(Le vin de Borgogne- JF Bazin)

jlj

Un Richebourg Joseph Buffon 59 qui est de 58, a l'air d'être plus DRC que le DRC lui-même et ne contient manifestement pas que du Richebourg, fichtre, l'affaire se corse !
Faudrait peut-être en référer à Hercule Poivrot, non ?