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Domaine des Marnes Blanches

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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2018 Chardonnay " En Quatre Vis "

CR: Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura 2018 " En Quatre Vis " :

Robe or pâle à reflets grisés.
Nez sur les fruits exotiques au départ (mangue), un boisé un peu appuyé. Puis le vin s'ouvre sur des arômes plus classiques tels que le citron, le tilleul.
La bouche est plus immédiatement convaincante : une grosse matière au coffre imposant est contrebalancée par une acidité non moins présente. Au niveau aromatique, on a de la noisette, du citron vert, on retrouve le tilleul. Le vin offre de la chair en finale.
Bonne longueur.

Un vin un peu déroutant au départ mais vite rentré dans les clous, ou plutôt dans " mes " clous. Il est peut-être moins plaisant en l'état que Les Molates mais laisse envisager potentiellement plus de perspectives.

Frèdè
#151
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, AgrippA

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2018 Chardonnay " En Quatre Vis "

Un vin un peu déroutant au départ mais vite rentré dans les clous, ou plutôt dans " mes " clous.

Tu as raison, Frèdè, les clous c'est plus sûr que les vis, même s'il y en a quatre ! ;)

Jean-Loup
#152

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sideway a répondu au sujet : Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2018 Chardonnay " En Quatre Vis "

Jean-Loup Guerrin écrit:

Un vin un peu déroutant au départ mais vite rentré dans les clous, ou plutôt dans " mes " clous.

Tu as raison, Frèdè, les clous c'est plus sûr que les vis, même s'il y en a quatre ! ;)

Jean-Loup


Mais le pire c'est que j'avais même pas fait gaffe à ce jeu de mots un peu capillo-tracté !!! :D

Frèdè
#153
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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mercuryrev a répondu au sujet : Domaine des Marnes Blanches – Recherche cuvée empreinte

J'ai acquis quelques bouteilles des Marnes Blanches lors des portes ouvertes fin Novembre à Besançon mais malheureusement il n'y avait la cuvée Empreinte que je cherchais particulièrement. Est ce que cette cuvée est à vendre chez un caviste dans la région de Besançon, ou sur Internet à un tarif raisonnable ? Pour 2 ou 3 bouteilles ça ne vaut pas trop le coup d'aller jusqu'au domaine.
#154

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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura 2015 Chardonnay " Vieilles Vignes "

CR: Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura 2015 " Vieilles Vignes " :

Robe sur un jaune bien marqué avec de belles larmes sur les parois du verre.
Nez sur les fruits jaunes, très floral, légèrement beurré.
La bouche est sur une matière serrée, pour ainsi dire tannique, une forte tension et une grosse acidité.
Derrière cette attaque punchy, le milieu de bouche est également impactant sur le palais.
La longueur est belle, le vin est persistant et claque bien en finale.
Le concept de matière sèche ou d'extrait sec est un concept que je ne maîtrise pas mais j'ai envie de dire que j'ai cette sensation de sécheresse " restante " en finale.

Frèdè
#155
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, leteckel

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Crémant du Jura – Réserve

CR: Domaine des Marnes Blanches – Crémant du Jura – Réserve



Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur le Jura et le Languedoc.

Il s’agit d’un 100 % chardonnay, sur une base de 2013.

Jean-Loup
La robe est dorée.
Le nez s’ouvre bien et développe une aromatique hyper fruitée, sur des fruits blancs et des senteurs de raisins secs bien prononcés.
Avec la bouche on passe de l’autre côté du miroir. Par effet de contraste celle-ci se montre en effet plus austère, en raison d’une aromatique moins expressive, d’une grande tension et d’une bulle vive. La finale empreinte de minéralité est assez incisive.
Bien +(+)

Denis
C'est bien fait, vineux, dense mais c'est quand même limité en termes de raffinement et de complexité.
Correct

Jean-Loup
#156
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Empreinte – Savagnin – 2009

CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Empreinte – Savagnin – 2009



Bue lors de la même dégustation de LPV Versailles.

Il s’agit d’un vin élevé pendant trois ans sous voile.

Jean-Loup
La robe se teinte d’un or dense.
Le nez est puissant, sur des arômes de céleri dominants, mais avec aussi une belle gamme florale, des fruits jaunes et du curry.
La bouche est remarquablement équilibrée, avec notamment un léger gras en attaque et des arômes oxydatifs très doux. Elle marque une pause avant de reprendre son envol vers une grande finale très sapide, saline, digeste et élégante.
Très Bien +

Denis
Un vin en demi teinte. C'est fortement oxydatif et écrase un peu le reste. J'aurais aimé que les arômes soient plus en avant mais la note de noix est insistante. Le jus est de qualité avec de l'équilibre et une longueur sur le curry.
Bien +

D'autres ont bien apprécié mais n'ont pas eu le temps de retranscrire sur LPV...

Jean-Loup
#157
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Vin de Paille – 2010

CR: Domaine des Marnes Blanches – Côtes du Jura – Vin de Paille – 2010



Nouvelle rencontre avec ce beau domaine, sur un vin très différent, dégusté en demi-bouteille.

La robe est bien ambrée.
Le nez très intense offre un festival de fruits secs, avec sue le podium et dans l'ordre les dattes, les figues et les raisins secs.
L'équilibre en bouche est magistral, l'acidité mobilisant parfaitement la matière au fruité mûr et au sucre bien fondu. La très belle finale s'élance et va très loin, sans perdre en saveurs.
Vraiment un très beau liquoreux !
Très Bien +

Jean-Loup
#158
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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura 2016 " Savagnin En Quatre Vis "

CR: Domaine des Marnes Blanches - Côtes du Jura 2016 " Savagnin En Quatre Vis " :

Robe éclatante sur un doré léger.
Nez expressif sur la poire, les fruits blancs, les fleurs, un peu d'anis.
Bouche tranchante en attaque, sur une grosse acidité. Puis le vin se fait plus sphérique en milieu de bouche.
Très belle finale longue et qui dure.

Beaucoup de plaisir sur cette bouteille !

Un vin qui a bien évolué en un peu plus de deux ans.

Frèdè
#159
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin

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Fred1200 a répondu au sujet : CR: Domaine des Marnes Blanches, Côtes du Jura Pinot Noir 2018

CR: Domaine des Marnes Blanches, Côtes du Jura Pinot Noir 2018

Bon, j’ai pas mal hésité avant d’acheter et goûter cette bouteille car :
1) je ne connaissais que les blancs du domaine et ne savais nullement ce que valaient les rouges,
2) je n’ai pas souvenir d’un pinot noir du Jura qui m’ait transcendé (sauf peut-être le PN 2015 du Domaine des Ronces) … en même temps, je n’en ai pas dégusté des masses, et
3) je ne crois pas que 2018 occupera une place de choix dans mon panthéon des millésimes !

Alors, qu’est-ce que cela donne ?

Robe : très claire, légère, sur des tons plutôt framboise.

Nez : extrêmement floral, même presque entêtant, et fruité (grenade, framboise, cerise), avec même des arômes houblonneux du style ‘kriek’.

Bouche : très gouleyante, relativement sucrée, toujours sur une aromatique de fruits plutôt rouges (grenade, framboise, cerise, groseille) et florale. Avec en sus quelques épices douces et une fine minéralité en finale. L’ensemble est très frais pour le millésime (même si le fruit est à bonne maturité), avec un taux d’alcool affiché de 12%. Le premier jour, je me demande quand même parfois si je ne bois pas de la grenadine alcoolisée. A J+1, le breuvage présente un peu plus d’acidité, de longueur, le fruit se pose un peu … on a déjà plus l’impression de boire du vin.

Ni grand vin de garde ni vin ‘intellectuel’, il s’agit plutôt d’un vin de soif qui remplit parfaitement son cahier des charges. Je dirais juste que le prix déboursé (21 euros) est un peu excessif, mais sinon il s’agit d’un bon à très bon vin, qui offre du plaisir : 15/20.

Fred
#160
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: breizhmanu, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, faka

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck