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Domaine Pierre Gaillard

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: GAILLARD

salut laurent,
j'ai dégusté ce vin en compagnie de "mon" caviste au côté du "clos de cuminaille" et j'avoue que la cuvée "simple" manquait de personnalité, l'impression d'un vin "passe-partout", ni bon ni mauvais
je parle bien du 2006 ;)

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#91

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aquablue a répondu au sujet : Re: GAILLARD

J'ai un clos de cuminaille 2001 en cave: je pensais ouvrir bientôt (en espérant que ça ne soit pas tard mais je ne pense pas). Qu'en pensez vous pour ceux qui connaissent cette cuvée ?

Merci de vos retours,

Arnaud.
#92

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Fred,

Nous sommes d'accord sur ce Saint-Joseph 2006, et je te crois sur parole quant à la différence qualitative par rapport à Cuminaille 06, que je n'ai pas dégusté.

Un peu comme entre Côte-Rotie 2006 et Rose Pourpre 2006, en fait...

Peut-être une leçon à tirer pour d'éventuels achats futurs chez Gaillard?...

Laurent
#93

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Laurent,

Je peux confirmer: connaissant le Saint-Joseph de base, pendant quelques années, je n'ai pas acheté Cuminailles et Pierres.
Puis la curiosité l'emportant, j'ai acheté ces deux cuvées et je regrette d'avoir tant attendu pour le faire ;)

Amitiés,
Thierry
#94

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critique a répondu au sujet : Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2006

CR: Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2006
Je sens que je vais avoir beaucoup de mal à garder les quelques flacons de ce millésime qu'il me reste.
Juste quelques impressions mais ce vin est toujours aussi beau!
Un nez superbe,plein aromatique sur le noyau d'abricot et l'abricot confit.
Une belle bouche,longue,grasse,pleine sur l'abricot et l'écorce d'orange.
Superbe!
Cordialement.
#95

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Jean-Christophe a répondu au sujet : GAILLARD Cuminaille 2005

CR: Clos de Cuminaille 2005, Saint-Joseph, Gaillard

J'ai bu cette bouteille il y a environ deux semaines, pas de notes précises, mais le souvenir d'un vin particulièrement réussi, avec beaucoup de fruit et d'épices (poivres), et un structure assez fine. Un vin qui gagnera certes à vieillir, mais qui m'a néanmoins offert beaucoup de plaisir.

Bonne journée,

JC

Jean-Christophe
Liège, Belgique
#96

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jcp-71 a répondu au sujet : Re: GAILLARD

bonjour,

les 2001, clos de cuminaille et pierres, sont magnifiques en ce moment

Carlos

Cordialement
Carlos
#97

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maclo a répondu au sujet : CR: GAILLARD Cuminailles 2006

Bonjour, également un petit commentaire sur des notes succintes concernant une dégustation en décembre dernier...

CR: Gaillard Saint Joseph Clos des cuminailles 2006 (18e caviste) 12/08 : B+, joli vin, belle matière riche, élevage intégré, fruit, épice et garrigue avec une touche "animal" qui lui apportait de la complexité, équilibre.
Je me souviens avoir pris beaucoup de plaisir en buvant ce vin généreux et assez gourmand au coin du feu en charmante compagnie B)

Tout comme Jean Christophe il me reste juste 2 bouteilles... Il risque de n'en rester plus qu'une bientôt... Me conseillez-vous de laisser la dernière en fond de cave (ou demi fond)???

Cordialement,


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
#98

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  • laurent saura
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laurent saura a répondu au sujet : Re: GAILLARD-Saint Joseph-rouge-2006

D'habitude,je ne bois que Clos de Cuminaille ou Les Pierres,et revenir à ses fondamentaux est parfois une bonne chose...

Le Saint Joseph de base est un bon vin,équilibré,facilement abordable,doté de parfums classiques,cassis,myrtilles et poivre.Pas de quoi se prendre la tête en le buvant,il est bon,assez simple et bien fait.Noté 15,5
#99

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: GAILLARD : Clos de Cuminaille 2007

CR: Clos de Cuminaille 2007

Une bouteille ouverte ce midi et qui se livre mieux maintenant.
Le nez est complexe et séduisant, il nous offre un mélange de cassis et de framboise avec des touches de poivre et d'épices.
La bouche est, elle aussi, très marquée par le fruit qui persiste longtemps dans la belle finale. Elle est riche en tannins fins qui rencontrent une belle acidité à l'origine d'une impression de fraîcheur dans ce vin concentré et ample.

Encore un beau 2007 ;)

Cordialement,
Thierry
#100

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: GAILLARD Condrieu 2007

CR: Condrieu Gaillard 2007

J'avais envie de faire découvrir ce millésime à Daniel Bécu... J'ai donc placé une bouteille au milieu de sa belle série de vins hier midi.

Le nez reste superbe: pêche, mangue, amande, touches de violette...
La bouche est fraîche et savoureuse, très marquée par la pêche. Elle est concentrée et grasse mais une acidité adaptée lui apporte la fraîcheur nécessaire à l'équilibre. La longue finale charme par son fruit.

Cordialement,
Thierry
#101

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Thierry,

Je viens d'encaver le 2008.

L'as tu déjà dégusté?

Laurent
#102

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Non, Laurent.

Je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter beaucoup de Rhône blancs 2008.

Bonne journée,
Thierry
#103

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: GAILLARD

un des mes condrieu favori sur 07 que ce gaillard! je partage pleinement ton propos thierry!
#104

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Laurent,

Je disais, hier midi, à Daniel qu'il me semblait dans le style et dans le niveau qualitatif d'une des deux belles cuvées de Vernay....
J'ai peut-être tout faux ;)

Amitiés,
Thierry
#105

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: GAILLARD

euuuhh non je ne crois pas Thierry!;)
#106

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blackmania a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Légèrement déçu par De poncins 07 (gras mais un peu plat de fruit) il y a quelques semaines (je retenterais ma chance dans quelques temps), je vois que Gaillard 2007 a du succès auprès de lpéviens reconnus et cela me donne envie d'en acheter 1 ou 2 bouteilles pour goûter.
Mais j'ai vu qu'il y avait 2 cuvées du Gaillard Condrieu. Le classique (celui qui est plébiscité) et le Fleurs d'automne. Que choisir? vous allez me dire les 2 :S...
#107

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aquablue a répondu au sujet : Re: GAILLARD

De poncins 07 gras mais plat de fruit ? On a pas du boire les mêmes bouteilles. Pour moi c'est un condrieu assez vif, et puissant aromatiquement parlant..

Pour revenir à gaillard, j'ai bu grâce à laurent son condrieu, et je ne peux qu'être d'accord avec lui et thierry.. Mais je crois que j'ai préféré De Poncins 2007..

Arnaud.
#108

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blackmania a répondu au sujet : Re: GAILLARD

aquablue écrivait:
> De poncins 07 gras mais plat de fruit ? On a pas
> du boire les mêmes bouteilles. Pour moi c'est un
> condrieu assez vif, et puissant aromatiquement
> parlant..
> Arnaud.

C'est marrant mais suite à mon commentaire sur cette bouteille courant juin ( j'avais trouvé la bouche grasse, presque trop, masquant le fruit) "aquablue" tu m'avais répondu exactement la même chose...au moins on ne change pas d'avis ;). Je persiste sur ma première impression, j'avais trouvé le nez superbe de fruit dominé par l'abricot mais la bouche trop grasse...à mon goût! Ceci dit, j'ai bu Deponcins 2007 qu'une fois donc difficile de tirer un avis définitif. Je ne me le permettrai pas.

Petit aparté sur De poncins 2007 terminé alors Gaillard classique ou Fleurs d'automne?
#109

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aquablue a répondu au sujet : Re: GAILLARD

excuses moi je ne me souvenais pas de cette discussion ;). A ma connaissance, fleurs d'automne que je n'ai pas bu est un Vendanges Tardives donc tu es plus sur un vin type les ayguets de cuilleron. Ce n'est pas un condrieu "sec"..

Arnaud.
#110

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: GAILLARD

Concernant les différentes cuvées de Condrieu de Pierre GAILLARD : www.domainespierrega...

Laurent
#111

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Alain Hinant a répondu au sujet : Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2007

CR: Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2007

Dégusté au domaine le 4 mai dernier.

Beau nez floral, peche blanche, très gourmand, mûr.
La bouche est très suave relevée par une acidité présente, belle longueur qui finit sur une pointe d'amertume et de miel.
15/20.

Quand à le comparer aux meilleures cuvées de Vernay, je n'irai pas jusque là.

Amicalement,
Alain Hinant
#112

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Pedoya eric a répondu au sujet : Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2007

CR: Condrieu 2007

Beau nez, expressif sur la pêche, l'abricot, la crème patissière.
En bouche le gras domine mais aucune sensation de lourdeur. Les aromes de fruits blancs se mèlent à des nuances plus fleuries de violette. Il m'apparait même un petit côté salin sur la finale qui participe à l'équilibre de ce trés joli vin.
Eric
#113

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teddyteddy a répondu au sujet : Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2008

CR: Domaine Pierre Gaillard - Condrieu 2008

Robe jaune clair, assez peu marquée, avec de légers reflets verts.
Très beau nez, classique et élégant, sur la pêche, l'abricot, très floral (violette).
Bouche à l'image du nez, élégante et distinguée, avec un bel équilibre entre le gras et la fraîcheur, très longue finale, beaux amers en rétro.

Laurent
#114

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: GAILLARD Condrieu 2008

impatient alors de le gouter à Ampuis cette année. merci Laurent
#115

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: GAILLARD Condrieu 2008

Enzo,

C'est le premier millésime de cette cuvée que je déguste.

Je manque donc de repères par rapport à la production habituelle du domaine...

Laurent
#116

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: GAILLARD Condrieu 2008

A lire ta description, il est semblable au 2007 que j'ai adoré.
#117

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: GAILLARD Condrieu 2008

Les millésimes ont pourtant a priori des profils différents, non?

Laurent
#118

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: GAILLARD Condrieu 2008

oui j'imagine effectivement mais la trame aromatique et les qualités d'équilibre sont aussi le fait du vigneron, non?
#119

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: GAILLARD Condrieu 2008

Effectivement!

Il va falloir que je déguste un autre millésime pour me faire une idée plus précise... :D

Laurent
#120

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