oliv écrit:

Je pose ça là.

www.facebook.com/ant...

il va lui faire les frais de port gratuit :-)

 

Si Antoine peut dire à Emmanuel qu’il a oublié de répondre à mes courriers de 2020/2019 et 2018.
je ne lui en veux pas. Je sais qu’il réfléchit à ce qu’il va pouvoir me faire comme carton . Merci Antoine merci Emmanuel 😄😅

 Château des Tours, Vacqueyras 2010

Le nez est ouvert, expressif, assez harmonieux avec de la volatile. On a de la cerise, de la fraise et des épices douces.
La bouche montre un petit côté sudiste, un peu confituré et garrigue qui me fait un peu peut quant au côté chaleureux. Heureusement le vin est servi un peu frais et montre une belle fraîcheur avec un peu d'orange sanguine. C'est gourmand et d'une buvabilité redoutable. J'adore. 
Je ne suis pas toujours fan de cette cuvée mais là on a eu droit à une très belle bouteille. 

oliv écrit:

Je pose ça là.

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Le mec a tout compris pour se mettre dans les faveur du bonhomme   (merde, j'avais promis de poster un CR la prochaine fois... mais promis, je suis en France dans quelques jours, j'en ferai un).

Château des Tours – Côtes-du-Rhône – 2014

Servie en carafe (2h) assez fraîche.
Nez de plus en plus ouvert au cours de la soirée, sur des notes de fruits très compotés - on retrouve l'orange et la fraise mais très cuits. D'accord avec Jean-Loup sur les curieuses notes de miel.
Bouge assez large, pas de tanins, un peu chaleureuse (voire une impression de sucre résiduel) mais c'est irrésistible.

J'avais été très déçu par ce vin à Noël dernier, cette bouteille et celle bue avec Jean-Loup il y a quelques semaines me réconcilient avec le millésime.
 

Château des Tours – Côtes-du-Rhône – 2010

Pour clore ce week-end de Noël, je décide d'ouvrir une bouteille de ce vin dont il me reste 6 exemplaires.
La robe est foncée, le disque légèrement évolué.
La bouteille n'a pas été préparée et le nez est directement très désagréable sur le chou, des arômes de surmaturité. Une vingtaine de minutes d'aération n'y change pas grand chose.
La bouche est riche, très mûre, avec ces retours désagréables, une finale assez acide et des amers peu engageants...
Je verrai demain soir mais aucun plaisir possible en l'état...

Edit: 24h plus tard, le vin à encore gagné en âcreté et me semble irrécupérable. Il finira donc à l'évier...

jlj

A mon avis il s'agit d'un problème de bouteille. J'ai eu l'occasion d'ouvrir récemment deux bouteilles de Château des Tours 2010. La première me paraissait fanée, alors que la deuxième, provenant du même carton, était parfaite et laissait entrevoir un bon potentiel de garde.

C'est possible voire probable.
J'ai déjà bu 6 bouteilles de cette cuvée et j'avais décidé d'attendre parce qu'il y avait le potentiel (à mon humble avis) .
J'ai donc été bien surpris hier, et le nez plongé dans le goulot ce midi ne me rassure pas.

jlj

jean-luc javaux écrit:

 et le nez plongé dans le goulot ce midi ne me rassure pas.

jlj

Pourquoi ? Il est resté coincé ? 
"Pour un parfumeur, quelle Enseigne !"

jean-luc javaux écrit:

Château des Tours – Côtes-du-Rhône – 2010

Pour clore ce week-end de Noël, je décide d'ouvrir une bouteille de ce vin dont il me reste 6 exemplaires.
La robe est foncée, le disque légèrement évolué.
La bouteille n'a pas été préparée et le nez est directement très désagréable sur le chou, des arômes de surmaturité. Une vingtaine de minutes d'aération n'y change pas grand chose.
La bouche est riche, très mûre, avec ces retours désagréables, une finale assez acide et des amers peu engageants...
Je verrai demain soir mais aucun plaisir possible en l'état...

Edit: 24h plus tard, le vin à encore gagné en âcreté et me semble irrécupérable. Il finira donc à l'évier...

jlj

2010 est peut-être pas le millésime à rechercher ici ? Il me semble avoir lu plusieurs CR pas enjoué sur différents vins de cette année. En contraste de l'enthousiasme habituel des commentaires, ça me semble très nettement désequilibré en ce sens. Encore quelques jours et je pourrai me faire une idée sur une quille que je devrais encore avoir en cave (si je les trouve ).

En ce qui me concerne, je l'ai très bien chopé le Château 2010 ce week-end de fête, avec les marqueurs habituels sans extravagance, ni exubérance. Un vin parfaitement en place, complexe et assagi d'une belle finesse de tanin.
Le CDR 2015, s'est présenté plus fluet et assimilable à un VDP de Vaucluse et le 2016 plus concentré et méritant quelques années de repos.
Sur la triplette alignée, le 2010 est sorti du lot. Celui-ci avait été ouvert environ 1H30 avant.
 

Château des Tours, Côtes du Rhône 2003
Ouvert et carafé une heure avant avec l'intention de le goûter et de le servir le lendemain. La bouteille prévue ( un Mas Jullien 2011 ) s'étant révélée douteuse, ce CdR a joué les remplaçants avec classe.
Que dire que vous ne sachiez pas? Tout ce que je pouvais attendre de ce vin était là: fraise concentrée, orange sanguine, puissance ( 2003 )complexité avec des notes changeantes de fumé, de réglisse, longueur, profondeur, plaisir, jeunesse fringante. La bouteille n'a pas fait un pli à deux. Redoutable!
L

Domaine des Tours – Vin de Pays du Vaucluse – 2015

 

La robe affiche un grenat bien clair et déjà bien tuilé sur la frange.
Puissant et addictif, le nez ne peut renier son origine (du vigneron) : fraise écrasée, écorce d'orange, rose et épices s'assemblent dans un tourbillon olfactif.
La bouche est bien en chair, animée par une aromatique affriolante et par suffisamment de vivacité, et dotée d'un toucher soyeux. Elle est certes un peu chaleureuse dans la finale très goûteuse mais qui se trouve relancée par une fine amertume.
Très Bien +

Jean-Loup

LPV BzH Acte XXXV : sortons de notre zone de confort !

 Château des Tours - Côtes du Rhône 2010 Blanc

Docadn:
Robe évoluée au jaune intense, au nez très porté sur l’oxydation et la noix.
L’oxydation marquée se confirme en bouche. C’est un cocktail schizophrène où le jus se démène entre une expression « huileuse » fatigante et une expression improbable sur la rafle, le tout porté par une silhouette sudiste aussi gracile qu’une pétanque avec des haltères !! BOF++

Ludoaqc:
C'est sûr que ça ne fait pas claquer les gencives, l'alcool est en avant, mais cette opulence me dérange encore une fois moins que mes commensaux.

Durocher:
carafe 5 heures,mieux que le Domaine 2012 commenté il y a peu mais bon ce n'est pas ça quand même.Là l'alcool me dérange,très puissant,lourd,austère et les amers excessifs en fin de bouche n'arrangent rien.Plaisir 0​​​​​​​

Sebus:
Robe dorée
Le nez est sur la pomme mûre et des notes de miel
La bouche est molle et alcooleuse, aux amers vraiment massifs et disgracieux pour mon goût, allumant chez moi la case Rhône sud direc'... 
Je n'aime pas du tout. 

Château des Tours - Côtes du Rhône 2015

Bouteille du réveillon n°7.  

Ouvert 24h avant.
Après une terrible déception d'il ya quelques mois avec la même bouteille bu mais avec une ouverture de quelques heures.
Entre puissance et volupté, des arômes de fruits frais et d'épices, une matière envoutante, équilibré et digeste, il a très bien tenu son rôle de fin de repas (pas sur les fromage) en égayant le palais. Après la déception d'un vin complétement confituré d'il ya quelques mois, il se présente à merveille cette fois.

Dom

 

 Château des Tours, Vacqueyras 2010

Encouragé, que dis-je enflammé par le CR de Quentin je tombe sur cette bouteille au détour d’un carton.
N’écoutant que mon courage je me saisi d’un tire bouchon et me prépare à lui faire sa fête, à peine ai-je approché l’outil du bouchon qu’il se rétracte lâchement dans le goulot, il y a du jeu, j’ai un peu peur  … 

A l’ouverture le vin montre une robe marron d’un effet passablement repoussant, l’aromatique navigue entre serpillière et pruneaux, la bouche montre une amertume et une chaleur en finale rébarbative, la déception est à la hauteur de l’attente. Bon prince je lui laisse quelques jours pour se refaire la cerise (en fait j’ai oublié la bouteille dans l’armoire…).

Une semaine plus tard je retombe sur l’importun et contre toute attente il s’est bien refait la cerise, la couleur de la robe reste évoluée en revanche l’aromatique est revenue sur des standards Reynaudien autour de l’orange sanguine, d’épices douces, de figue. On reste sur un vin puissant et épicé mais plus d’amertume ou de chaleur rébarbative en finale. Surprenant cette transformation….

 

                       Chateau des Tours, Vacqueyras 2005

Bonjour; Autant le dire de suite, sans l'aide d'un ami LPvien et d'un échange, je n'aurai pas cette bouteille en cave. Ceci pour expliquer que je suis presque novice en vin de Reynaud. Peut être bu 5 fois en 20 ans, pas plus.

J'attendais une couleur un peu translucide, celle ci est totalement opaque, d'un violet prononcé. J'attendais un fruit délicat, sur la fraise, j'ai un vin puissant, d'une densité peu commune, avec un alcool et une fraicheur en finale salvatrice. Une pointe d'orange amère soutient également la dégustation. Seul point un peu dérangeant pour le Champenois délicat : les tanins sont très présents et dignes d'un bon Gigondas d'une année solaire.

C'est beaucoup moins typé "Reynaud" que je ne le pensais, tout en conservant un niveau général élevé. A l'aveugle, je partais sur une belle cuvée de Chateauneuf du Pape (C9P). Atypique, intéressant, curieux et super sur une viande grillée. Quelle soirée mes amis !

Domaine des Tours, Vin de Pays du Vaucluse, 2015



Bouchon parfait.
Robe très claire, sur un rouille oeil de perdrix.
Joli nez classique de la maison, sur la confiture de fraise, le thé noir, un côté pot pourri sympathique.
Bouche sur un volume de demi corps, agréable par une chair sans grande densité mais bien équilibrée, sans sucrosité excessive ni chaleur.
Goûts précis et gourmands très en phase avec le nez.
Finale sans tanins mais marquée par une amertume forte, sur le pamplemousse rose.
Bien+

Chateau des Tours, Côtes du Rhône 2015

Nez classique du domaine, ça embaume la fraise écrasée, l'orange sanguine, les fleurs séchées, les épices douces,
bouche puissante mais sans agressivité, tanins fins et délicats, c'est suave mais sans lourdeur, jolie longueur,
Au réchauffement on ressent plus le coté alcooleux et la finale devient légèrement plus amer,
A boire plutôt frais pour en profiter pleinement mais vous la saviez déjà! 
Et c'était meilleur le lendemain bien sur

Très bien 

Château des Tours, Côtes du Rhône, 2016

Bonjour, Je me lance pour mon premier compte rendu en espérant ne pas me tromper dans le respect des consignes d'indexation.

Bu ce week-end un château des tours 2016 rouge ouvert et épaulé vendredi soir pour être bu samedi soir soit 24 heures avant comme recommandé par vous savez qui.
Je vais tenter d'être le plus objectif possible en précisant qu'étant grand grand fan de ce domaine j'ai particulièrement été déçu de cette dégustation.
Nous avons trouvé à l'unanimité que le vin avait un coté alcooleux bien trop prononcé avec un manque d'équilibre caractérisé par un retour de bouche limite désagréable.
Le lendemain n'était guère mieux avec toujours ce coté alcooleux toujours présent et un léger début d'oxydation sans doute lié au fait que le tiers de bouteille restant ait eu 24 heures d'ouverture de plus.
On se faisait la réflexion avec le potes en se disant que les marqueurs habituels étaient difficilement décelables et que nous serions sans doute passés à coté pour le reconnaître si l'on avait eu à le déguster à l'aveugle. 
J'aurai bien cru en un millésime pas prêt à boire mais j'ai déjà dégusté des 2016 qui m'avaient laissé de meilleures impressions.

Voilà pour mon premier CR même si je vous avoue que j'aurai préféré m'extasier pour ce baptême du feu surtout que je mettais un point d'orgue à ce que mon 1er CR se fasse sur ce domaine.

 

Bravo pour ce premier CR (petite erreur dans l'indexation du titre. Tu places direct "" puis le nom du domaine et de la cuvée)
Je comprends la déception
mais y'en aura d'autres

Si tu es un habitué des vins de Reynaud, ne penses-tu pas à un possible défaut de bouteille ?

Cdt
Marc

Très sincèrement je ne sais pas trop, j'aurai peut être plus dit que le vin est dans une possible période de fermeture...
Aucun d'entre nous s 'est dit "tiens la bouteille est claquée"...
En revanche si aucun d'entre nous n'avait eu connaissance du vin bu on aurait pu se dire 'tiens voilà une bouteille moyenne"...

On ne va pas se mentir, depuis sa sortie ce millésime ne goute pas vraiment bien sur le VDP et le Château...

Température de dégustation ?

La bouteille a pris l'air sur ma terrasse une bonne demi heure avant  quand même... c'est le sud mais il faisait un bon 6 degrés dehors et ramené à 12 à l'intérieur... sincèrement je pense avoir bien tout fait ... disons que la magie n'était pas au rendez vous. 

Atmosphere écrit:

On ne va pas se mentir, depuis sa sortie ce millésime ne goute pas vraiment bien sur le VDP et le Château...

Question de goût ou de variabilité des bouteilles parce que nous sommes nombreux à aimer les 2016, surtout le domaine.
Il faut probablement encore attendre pour le château.

Peut-être lié également aux caractéristiques du millésime 2016 dans la région... Pas trop un millésime spécial PDF non plus Versus 2018 par exemple !

Eric

Eric, 

Etonnamment sur le 2016 Benoit Reynaud confiait à " L'hôtel du vin" (chaine YouTube) que sur ce millésime les châteaux étaient prêts à boire contrairement aux domaines qui demandaient de la garde.

 

Galinsky écrit:

Peut-être lié également aux caractéristiques du millésime 2016 dans la région... Pas trop un millésime spécial PDF non plus Versus 2018 par exemple !

Eric
 

Je ne pense pas que ce soit lié pour le coup au coté PDF ... ma cuvée préférée chez eux reste le Vacqueyras et je suis assez fan des vins rouges du Rhône sud

Mon expérience récente sur un domaine 2016 était fort concluante. Pas alcooleux pour un sou, délicat même. Une "petite" Pialade un peu plus concentrée et au nez un peu moins pot-pourri. Très chouette.