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Les Vins Belges

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peterka a répondu au sujet : CR: Septem Triones Cabernet Franc 2015

Septem Triones est le nom du domaine viticole créé par le chocolatier belge Jean Galler.
Il produit plusieurs cuvées, monocépages en grande majorité, en petite quantité, et à des prix particulièrement élevés pour la région.

Le site du domaine pour plus d'informations

Bu à cette occasion

CR: Septem Triones Cabernet Franc 2015
Bouquet réservé sur les fruits rouges acidulés (groseilles, airelles) avec une touche florale. C’est peu complexe mais net et plutôt séducteur. On retrouve ce côté acidulé en bouche qui est franche et délicate avec un fruit assez primeur et des tanins un peu accrocheurs et verts. Longueur correcte. C’est un vin bien construit et qui ne manque pas d’un certain charme mais on ne comprend guère son positionnement tarifaire à 70 euros…

Pierre
#211

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Silène a répondu au sujet : Septem Triones Cabernet Franc 2015

La famille Stassen est bien connue en Belgique pour son cidre.
Voici maintenant un Stassen qui se lance dans le vin. Il a acquis un terrain de 6,7 ha et il ne s'est pas installé n'importe où : Son terrain est voisin du domaine des Marnières de Benoît Heggen, déjà bien connu pour la qualité de ses vins (et qui d'ailleurs déjà eu les honneurs de la RVF : www.larvf.com/,vin-v... ) : www.7sur7.be/manger/...
#212

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oliv a répondu au sujet : Les Vins Belges

Liège
Une nuit aux bougies pour contrer le gel des vignes.

Avec une pensée pour Pierre et le Clos des Moineaux.

www.lameuse.be/55987...
#213
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, jean-luc javaux, peterka

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oliv a répondu au sujet : Les Vins Belges

oliv écrit: Liège
Une nuit aux bougies pour contrer le gel des vignes.

Avec une pensée pour Pierre et le Clos des Moineaux.

www.lameuse.be/55987...



Les saints de glace ont jeté un froid sur les vignobles wallons: «On peut perdre toute une récolte en une nuit» .

www.lavenir.net/cnt/...
#214

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oliv a répondu au sujet : Les Vins Belges

Belgique
A la découverte des «Coteaux de la Légia» à Ans: le seul vignoble urbain existant.

www.lameuse.be/62251...
#215

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Silène a répondu au sujet : Les Vins Belges

Oui, j'avais déjà signalé l'existence des Coteaux de la Légia (que le propriétaire écrit Côteaux) dans un précédent message de cette discussion, en janvier 2018 :

"oliv écrit: Belgique
Le Liégeois Paul-François Vranken, n°2 mondial du champagne, propose un nouveau projet de vignoble 100% bio sur les Coteaux de la Citadelle.

www.sudinfo.be/16894 ...


Il existe déjà un petit vignoble pas très loin de là, à Ans, les Coteaux de la Légia : www.liegetourisme.be ...
Production confidentielle : quelques centaines de bouteilles les bonnes années. On peut penser que Vranken va voir les choses en bien plus grand..."
#216
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv

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oliv a répondu au sujet : Les Vins Belges

Entretien
"Avec toutes ces restrictions, la viticulture en Belgique n'est pas rentable".

www.lecho.be/sabato/...
#217

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oliv a répondu au sujet : Les Vins Belges

Belgique
Le Chai de Montzen est prêt : bientôt les premières vendanges du vin du Pays de Herve.

www.rtbf.be/info/reg...
#218

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Silène a répondu au sujet : Les Vins Belges

Belgique
Début des vendanges chez Vin de Liège : www.vivreici.be/vide...
#219

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