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Les Vins Belges

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Domaine du Chenoy - L'Orée du Bois 2010

Il va y avoir un changement de propriétaire, il y aura peut-être changement de philosophie. Mais au delà de ça, je ne suis pas trop convaincu de l'emplacement et des cépages, mais encore une fois c'est un avis personnel :-)
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Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
18 Mai 2013 21:29 #61

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Réponse de Albert Zegels sur le sujet Re: Les Vins Belges

Les médailles belges au Concours Mondial de Bruxelles 2013 :

Médaille d'or dans la catégorie "vins mousseux" pour la Cuvée Seigneur Ruffus Brut Sauvage 2011 du Domaine des Agaises à Haulchin.
Médaille d'argent dans la catégorie "vins mousseux" pour la Cuvée Seigneur Ruffus 2011 du Domaine des Agaises à Haulchin.
Médaille d'argent dans la catégorie "vins de liqueur" pour le Muscat Bleu 2011 du Domaine du Chenoy à Emines.
22 Mai 2013 09:14 #62

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Réponse de Silène sur le sujet Re: Les Vins Belges

J'ai goûté l'an dernier le Muscat bleu du Chenoy. La médaille est à mon avis méritée. Ce vin rouge de Muscat, légèrement doux, est assez original et parfait sur un dessert au chocolat pas trop sucré.
25 Mai 2013 17:57 #63

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
L'augmentation des accises sur le vin agace les producteurs !

www.sudinfo.be/75911...
02 Juil 2013 18:41 #64

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
Les vins dans le vent de l'Entre-Deux-Monts !

weekend.levif.be/ten...
06 Juil 2013 13:36 #65

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
Un vin contre l'individualisme.

weekend.levif.be/ten...
12 Juil 2013 17:15 #66

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Réponse de Albert Zegels sur le sujet Re: Les Vins Belges

Marc Van Hellemont, sur son blog, fait le point sur l'état des vignobles wallons à quelques semaines des vendanges.

www.marcvanel.be/ind...
04 Sep 2013 14:56 #67

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Réponse de Albert Zegels sur le sujet Re: Les Vins Belges

Un intéressant article sur les vins belges par Michel Verlinden dans LE VIF Week-End de ce vendredi 6 septembre 2013

globalenvironnement....
06 Sep 2013 17:30 #68

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
Des vins dinantais élus meilleurs vins belges de l'année !

www.7sur7.be/7s7/fr/...
www.lavenir.net/arti...
26 Sep 2013 05:00 #69

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Les Vins Belges

En complément de l'info d'Oliv sur le vin dinantais

(l'Echo.be)

jlj
26 Sep 2013 09:48 #70

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Réponse de Silène sur le sujet Ry d'Argent 2010 - La Source

Goûté ce jour le Domaine du Ry d'Argent - La Source 2010 (vendu chez Delhaize wine world), à base de cépage Régent.
J'ai déjà eu l'occasion à plusieurs reprises de goûter des vins belges, avec quelquefois d'agréables surprises. Mais ici, j'ai trouvé ce vin franchement décevant (pour ne pas dire mauvais). Au nez, senteurs animales et pétroleuses envahissantes, qu'on retrouve malheureusement en bouche, et ensuite pas grand chose d'autre. Tant pis si on trouve mon commentaire méchant mais je dirai que c'est du même acabit que l'affreux Cabernet gernischt 2010 chinois que Delhaize a essayé de nous fourguer l'an dernier.
Ne voulant pas juger sur une seule bouteille, j'en ai ouvert une deuxième avec quelques amis. Les avis ont été unanimes : c'est médiocre, vraiment médiocre et cela ne vaut pas le prix payé!

Je regrette cet achat et je réserverai les bouteilles qui me restent pour offrir aux gens que je n'aime pas.

Le Régent est, paraît-il, un cépage prometteur... Peut-être bien mais alors, il y a encore beaucoup de travail à faire au Ry d'Argent!
12 Oct 2013 20:25 #71

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
La production belge de vin a fortement diminué en 2012 !

www.express.be/secto...
21 Oct 2013 21:43 #72

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Réponse de Jean-Philippe Simoneau sur le sujet Re: Les Vins Belges

Bonsoir à tous,
Je recherche de toute urgence un magasin qui vend des vins belges sur paris !
Merci par avance pour votre aide précieuse.
Cordialement
Jean Philippe
13 Nov 2013 23:47 #73

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
La coopérative Vin de Liège aura atteint son capital deux ans plus tôt que prévu !

www.lalibre.be/regio...
05 Jan 2014 18:40 #74

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Les Vins Belges

>:D
15 Jan 2014 11:03 #75

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
La coopérative Vin de Liège aura atteint son capital deux ans plus tôt que prévu !
www.lalibre.be/regio...


La coopérative Vin de Liège a bouclé sa phase de souscription au capital !
www.lavenir.net/arti...
27 Jan 2014 20:58 #76

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Réponse de xelalex sur le sujet Re: Les Vins Belges

En matière de vin belge, le seul qui, à ce jour, m'a particulièrement bien plu est le "Domaine du Ry d'argent" en blanc : Fruité et floral.

Je vais p-e dire une bétise mais je trouve que ça se rapproche d'un vin d'Alsace (raison pour laquelle ce Ry d'Argent m'a plu d'ailleurs)

Concernant les rouge du même domaine, aucun ne m'a emballé je les trouve déséquilibrés et sans vraiment de finesse. Le constant est le même pour un vin de Flandre AOC Heuvelland dont je ne me souvient plus du nom...

Pour ce qui est du Ruffus, alors là c'est une belle réussite !! N'étant pourtant pas amateur des vins effervescents, on ne peut que saluer l'excellente qualité de ce vin ! (J'habite à quelques kms du domaine).

En tout cas, cela fait plaisir de voir que des viticulteurs se lancent dans le vin en Belgique et je suis sûr que la qualité ne fera que s'améliorer au fil des années :-)

Alexandre.
"Un homme qui ne boit que de l'eau a un secret à cacher à ses semblables."
(Charles Baudelaire)
29 Jan 2014 00:18 #77

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
Un chai sortira bientôt de terre pour le vin de Liège !

www.rtbf.be/info/reg...
29 Jan 2014 20:14 #78

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Les Vins Belges

Et ça marchera, la demande touristique et la fierté liégeoise feront en sorte que l'on sera d'accord de surpayer pour une qualité aimable.
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Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
29 Jan 2014 20:16 #79

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Réponse de oulababa sur le sujet Re: Les Vins Belges

la demande touristique? sur liège? c'est vrai, y'a un paquet français qui passe dans ce coin là, mais pour d'autres plaisirs....
Xavier L.
31 Jan 2014 11:25 #80

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Les Vins Belges

oulababa écrivait:
> la demande touristique? sur liège? c'est vrai, y'a
> un paquet français qui passe dans ce coin là, mais
> pour d'autres plaisirs....

Oui, demande touristique sur Liège. Qui augmente graduellement, et les travaux récents jouent un rôle moteur indéniable (nouvelle offre hoteliere, gare internationale, musées (Curtius and co) ) et manifesations directes. (www.rtbf.be/info/reg...)

Donc dans cette optique, une marque Vin de Liège trouvera assurément sa place sur les marchés... et ce même avec une qualité correcte.

Je connais personnellement quelques responsables de ce projet, et ils veulent assurément s'inscrire dans un projet sérieux, sans vouloir faire "pisser la vigne" mais avec évidemment les contraintes économiques (qui ont entre autres guidé vers les cépages interspécifiques). Je n'ai pas voulu prendre de part entre autres pour cette raison (cépages, certaines implantations) mais je ne manquerai pas , comme beaucoup de liégeois, de prendre l'une ou l'autre bouteille annuellement.
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Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
31 Jan 2014 11:40 #81

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Réponse de oulababa sur le sujet Re: Les Vins Belges

J'ai quand même du mal à croire en un engouement touristique, surtout si c'est l'office du tourisme qui le dit...

Enfin bref, j'espère que ce projet réussira, ne fusse que pour son objectif de réintégration professionnelle et qui sait une reconversion de la région...
Xavier L.
31 Jan 2014 13:29 #82

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Les Vins Belges

oulababa écrivait:
> J'ai quand même du mal à croire en un engouement
> touristique, surtout si c'est l'office du tourisme
> qui le dit...
>
> Enfin bref, j'espère que ce projet réussira, ne
> fusse que pour son objectif de réintégration
> professionnelle et qui sait une reconversion de la
> région...

Pour être souvent dans Liège, et pour m'intéresser un peu à la chose, je peux te certifier que c'est le cas pourtant. Après, ça ne sera jamais un pôle touristique d'ampleur internationale, mais il y a matière à développer encore ce secteur par divers investissements. L'accès piéton à la Meuse sera pour moi un prochain défi. Il ne faut pas oublier la position centrale de la gare au niveau de l'Eurégio, c'est la porte d'entrée de la Belgique en venant d'Allemagne et des Pays-Bas.

Bref, nous nous éloignons du vin :)
___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
31 Jan 2014 13:31 #83

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
Vigneron à Seilles (Andenne), Guy Durieux a puisé dans les racines des vignes mosanes, depuis 12 siècles. Il en a vinifié un beau livre, à découvrir ce week-end à la citadelle.

www.lavenir.net/arti...
www.lavenir.net/arti...
14 Fév 2014 20:17 #84

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Réponse de Albert Zegels sur le sujet Re: Les Vins Belges

Concernant le livre de Guy Durieux, la référence se trouve ici: lapassionduvin.com/p...
15 Fév 2014 14:41 #85

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Réponse de jehan sur le sujet Re: Les Vins Belges

Le chai va bientôt sortir de terre pour la coopérative Vin de Liège [lien]
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Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
20 Fév 2014 10:00 #86

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Réponse de Albert Zegels sur le sujet Re: Les Vins Belges

Joli reportage sur Philippe Grafé et le vignoble du Chenoy.

vimeo.com/86121752
25 Mar 2014 11:17 #87

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Belgique
Des feux pour sauver les vignes du gel !

www.rtbf.be/video/de...
17 Avr 2014 09:55 #88

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Les Vins Belges

Liège
Gelées nocturnes sur les vignobles : « On a frôlé la catastrophe » !

bassenge.blogs.sudin...
26 Avr 2014 22:53 #89

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Réponse de jehan sur le sujet La Marnière - Pinot Gris 2013 Coteaux de Sambre et Meuse

La Marnière - Pinot Gris 2013 Coteaux de Sambre et Meuse

Vous connaissez (ou pas) ma circonspection concernant les vins du plat pays, et quand je me trompe je me dis qu'il est préférable d'en parler... Comme ce fut le cas avec ce Pinot Gris 2013 (mise il y a 1 mois). Il se révèle plaisant au nez, assez loin de ce que l'on pourrait s'attendre d'un pinot gris, on est plutot sur des notes plus fines, légèrement citronnées et florales. En bouche, on reste sur un vin léger, mais sans sous-maturité, toujours avec l'aromatique fine. Le vin ne finit pas court malgré un creux en milieu de bouche, et il se révèle même être un bon vin de soif.
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Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
12 Mai 2014 08:44 #90

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