..."Sont trop forts à l'AFP (ou à la comm chez les Bio) ".

Je confirme, des montres de poignée Cartier à cadran solaires ont été gracieusement offertes aux journalistes...

C'est un combat injuste que le méchant petit David des vins Bio (1%), livre au Goliath (99%) des vins "pesticide / pestiférés" en matière de "comm".

Les Grandes propriétés bordelaises "classiques" n'ont plus qu' se tenir. Fini les plateaux repas, les vins servis en gobelets plastiques, les "En cas" à base de mortadelles et de Pâté de campagne à l'ail / cornichons...

Il est plus que grand temps de convertir les traiteurs bordelais, qui sous traitent les repas aux châteaux, au saumon Irlandais Bio, au Caviar Label rouge et aux magrets de canard fermier du sud ouest....

Ces "cons" de "Bio" ont trouvé le filon. Thierry Valette et Anne n'invitent qu'au Crazy Horse, Le vigneron machin barbu, soixante huitard attardé, adepte de la chaise longue, organise des repas de Gala sous chapiteaux avec des danseuses de ventre et des spikrines vedettes de Télé.

Bientôt, des émissions de télé réalité vont être tournées aux domaines reconvertis en Bio-d, avec Madame Geneviève de Fontenay et ses Miss France défiler dans les chais entre les barriques…
Des Rallye Monte Carlo avec des bolides traînés par des chevaux 16 soupapes vont ronronner dans les vignes traitées à la corne des vaches.

Au delà des paroles et des gesticulations, il y s’agit d’un combat de civilisation et de civilité...D'un côté, il y a "Le vigneron" qui pense à « son » vin et aux consommateurs de celui-ci …Et le « vigneron » qui produit « du vin » sans avoir la moindre pensée pour ses consommateurs…
Et ça existe !

Faites les marchés, le mercredi ou le samedi dans votre ville. Vous verrez tout cela, si vous êtes un peu curieux et observateur, dans les yeux des « gens »…

Et tout le reste, ce n’est que littérature pleine de ratures.

Je vous écris tout cela à la lumière d’une bougie, en pédalant pour faire marcher mon ordinateur…et je bois un vin de Savoie, Arbin, Mondeuse 2007 – Confidentiel, des fils de Charles Trosset.
Une énorme accolade / embrassade fraternelle à mon Grand ami, mon paysan savoyard préféré!

Il faut absolument que je disparaisse…mes tendrons de veau m’appellent !

- Oui, c'est bon, j'arrive...on n'a plus une minute pour soi...P;, je répondais au post de wineaddict... !

François ou l' évidence généreuse du paradoxe que des esprits étroits nommeraient contradiction, mais qui n' est, en vérité, que le plaisir jubilatoire d' intégrer une chose et son contraire.

avant-hier : " il n'y a pas opposition de doctrine, mais une tendance à essayer d'autres voies " [size=x-small][size=x-small]à propos du vin rouge plutot que le vin blanc[/size] sur le poisson[/size]
aujourd' hui : " Je dois confesser à ma grande honte que je n'ai jamais bu de vin mousseux catalan et deuxième honte qui trahira mon étroitesse d'esprit, que je n'ai aucune envie d'en goûter ".

Pour avoir goûté quelques cavas d' excellente réputation en Espagne, au risque de m' engouffrer dans l' étroitesse que tu évoques et d' essuyer une volée de bois vert des aficionados de ces bulles, je ne suis pas sûr d' en remplir ma cave -

Je m' inscris résolument dans ta proposition faite par mp avec CS. A suivre.

A bientôt

Daniel

ps du cava espagnol au Kava Kava de l' Ile de Pâques, il n'ya qu' un pas totalement hors sujet à franchir ICI

Je suis allé à l'île de Pâques, et si ça t'intéresse d'avoir mon compte-rendu, je te donnerai le lien pour le lire.

Bien évidemment, je suis ouvert aux nouveautés, puisqu'en vins ancines j'explore tout ce qui se présente à ma portée. C'est ainsi qu'ayant eu connaissance de bières anciennes, j'y suis allé dare-dare.
Mais pour les effervescents, j'aurais tendance à être casanier. j'ai peut-être tort, mais j'imagine volontiers que je risque de ne pas prendre mon pied, ce que tu suggères d'ailleurs.
En écrivant cela, je m'aperçois que je commets une erreur, car si on me mettait sur la piste de très vieilles Clairette de Die, je foncerais tout de suite. Donc ce n'est pas définitif.

gérer la crise avec du vin bio espagnol....

Le Bib fait un peu baril de lessive dessiné par le gars des pages saumon du Figaro mais le concept façon AMAP est pas idiot !
Espagne-Allemagne, en revanche, c'est pas la porte à côté pour le transport.

Oliv

On vit une époque formidable !
Le célèbre domaine de la Romanée-Conti a été victime en début d'année d'une tentative d'extorsion de fonds, finalement avortée, par un individu qui menaçait d'empoisonner les vignes, a annoncé mercredi à l'AFP son co-gérant, Aubert de Villaine.

[size=x-small]Bernard Burtschy va être ravi quand il va tomber sur l'ignoble faute d'orthographe ! [/size]

www.lefigaro.fr/flas...

On n'aurait dû ne jamais en parler dans la presse. C'est le genre d'infos qui peut donner des idées tordues à des tas de dérangés nocifs et haineux.

Exact, mr Mauss.
Suivant l'article du figaro, il semblerait que cet histoire soit raconte par le gérant du domaine lui-meme.

Claude

Il vaut mieux en parler peut être...pour montrer aux tordus que ces agissements ne sont pas pris à la légère...
et puis à ce moment là il ne faudrait pas parler de grand chose dans les médias.

Avouez que ce battage autour du domaine vous fait surtout craindre une hausse des prix (déjà stratosphériques)... ()

[size=x-small]Jean-Bernard écrivait:

---

... Avouez que ce battage autour du domaine vous fait surtout craindre une hausse des prix (déjà stratosphériques)... ()[/size]

C'est vraiment mal connaitre, la représentation des lecteurs actifs de ce forum

claude

Ah bon, je ne suis pas actif ????

j'ai voulu etre drole M Chibani, le smiley faisant foi... comment quiconque pourrait craindre une augmentation des prix de ces vins? ceux qui peuvent se les offrir le pourront sans doute toujours (je dis ça sans jalousie). Et je lis assez le forum pour connaitre la représentation des "actifs", et je n'ai pas la prétention d'en faire partie, mon nombre de message faisant foi

ce qui peut expliquer votre méfiance (défiance) vis à vis de mon intervention... Je vous prie de m'excuser si j'ai terni ce post, le coeur de mon propos visait surtout le coté "chut ça va donner des idées aux autres" des commentaires précédents, en toute humilité. Bien à vous.

Parfois, les abrutis n'ont pas la courtoisie de se laisser prendre !
Souvenez vous chez Binner et Ginglinger...
lci.tf1.fr/france/20...

L'affaire n'a donc jamais été résolue?

Je ne pense pas...

Roussillon
Le vignoble Collioure-Banyuls ravagé par les intempéries, le vent et la pluie ont anéanti le travail de plus de 500 vignerons !

www.lindependant.com...

Le témoignage d'Hervé Bizeul chez qui ça a a soufflé dur également !

closdesfees.com/blog...

Oliv

oliv écrivait:

---

> Roussillon
> Le vignoble Collioure-Banyuls ravagé par les
> intempéries, le vent et la pluie ont anéanti le
> travail de plus de 500 vignerons !
>
> www.lindependant.com...
> -vignoble-collioure-banyuls-ravage-par-les-intempe
> ries-179144.php

Cela me fait doucement sourire les gens qui annoncent une "récolte magnifique" dès le mois de mai.

Philippe.

Je ne crois pas que cela soit l'essentiel de l'information à retenir.

enzo d'aviolo écrivait:

---

> Je ne crois pas que cela soit l'essentiel de
> l'information à retenir.

Je ne peux qu'être d'accord avec toi Laurent.

Cordialement.

Philippe.

Intercepté sur un tweet...

La revue "En Alsace" de mai (n°60) annonce : Pour l'éditeur australien Lonely Planet : Alsace : Must du tourisme mondial, N°1 des dix régions du monde à découvrir en 2010 !

Yezzzzzzzzzzzzzz

Une autre source trouvée après : www.lemonde.fr/plane...

Je parie qu'Oliv l'avait vu en son temps... si c'est le cas.... pitié "Maître" pitié pour un pauvre erre....

oliv écrivait:

---

> On vit une époque formidable !
> Le célèbre domaine de la Romanée-Conti a été victime en début d'année d'une tentative d'extorsion de fonds, finalement avortée, par un individu qui menaçait d'empoisonner les vignes, a
> annoncé mercredi à l'AFP son co-gérant, Aubert de Villaine.
>
> www.lefigaro.fr/flas...

Quelques infos supplémentaires sur le coupable sur www.winespectator.co...

Quelques infos supplémentaires sur le coupable

Et la présomption d'innocence????

PS: C'est quand même bon, l'hôpital qui se fout de la charité.

Stéphane

Bourgogne
L'extorqueur de fonds du DRC s'en serait pris également au domaine de Vogüe !

www.winespectator.co...

* AFP le 24/05/2010 à 12:10

Vinexpo Asie : la Chine, moteur du marché mondial du vin

Des visiteurs goûtent du vin lors de l'édition 2008 de Vinexpo Asie Pacifique, à Hong Kong, le 27 mai 2008
© AFP/Archives Antony Dickson

La quatrième édition de Vinexpo Asie Pacifique, réunissant 840 exposants de 32 pays, s'ouvre mardi à Hong Kong, alors que la crise économique mondiale a poussé les pays exportateurs à mettre l'accent sur le marché le plus dynamique et prometteur au monde: la Chine.

"Un peu comme le cru 2009 de Bordeaux, ce Vinexpo s'annonce exceptionnel. Les exposants sont plus nombreux et nous attendons plus de 10.000 professionnels, dont une grande partie viennent de Chine", indique Robert Beynat, son directeur général.

Organisé chaque année paire (les impaires sont réservées à la version bordelaise), Vinexpo Asie revient à Hong Kong, porte d'accès au vaste marché asiatique et surtout chinois.

Près de la moitié des 8.500 m2 d'exposition sont occupés par des vins français, la France étant le premier fournisseur de vin en Asie et en Chine. Les vins italiens, espagnols et allemands complètent l'offre européenne.

Pour le continent américain, les Etats-Unis doublent le nombre de sociétés exposantes tandis que les producteurs du Pacifique (Australie, Nouvelle-Zélande) augmentent de 30% leur présence.

"La Chine et Hong Kong constituent les marchés les plus dynamiques d'Asie, avec une consommation par habitant en hausse et des importations en forte croissance (+8,7 millions de caisses de 9 litres en 2008). C'est vers ces marchés que se tournent les producteurs alors que l'Europe et les Etats-Unis sont en sortie de crise", souligne M. Beynat.

Le Japon, 7ème pays au monde par le chiffre d?affaires des vins importés reste le premier pays importateur de la zone. Mais à l?horizon 2013, la Chine aura presque rattrapé le Japon par ses importations de vins en valeur, selon Vinexpo.

L?Asie-Pacifique concentre par ailleurs 50,6% de la consommation mondiale de spiritueux. Entre 2009 et 2013, cette consommation devrait de nouveau progresser de 4,7%.

"Il y a en Chine une population de 100 à 150 millions de personnes aux revenus qui leur permettent de boire du vin. C'est cette clientèle, et pas seulement celle des millionnaires, que nous devons toucher", confie Alain Vironneau, le président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB).

Alors qu'un adulte français boit en moyenne 50 litres de vin par an (25 litres pour un Britannique), un Chinois ne consomme qu'un demi-litre, "mais sa consommation devrait passer à 3 litres dans les 5 ans qui viennent", ajoute M. Beynat, pour illustrer l'énorme potentiel du marché chinois.

"Notre défi est d'expliquer aux Chinois qu'il y a des bons vins à tous les prix et qu'il n'est pas réservé à une élite".

Producteur historique, la Chine, où 90% du vin consommé est produit localement parfois en partenariat avec des groupes français comme Castel ou Rémy Cointreau, est aussi appelée à accroître sa production et à l'améliorer.

"Plus les Chinois vont planter de vignes et plus ils vont produire, plus ils vont boire de vin. Les importations augmenteront alors et nos producteurs en bénéficieront", assure M. Beynat.

Vinexpo sera également l'occasion pour la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Bordeaux d'approfondir un accord de coopération conclu en 2008 avec le gouvernement de Hong Kong dans le domaine du tourisme et du vin.

Alors que 196 entreprises de la région Aquitaine travaillent régulièrement à Hong Kong, la CCI y organise aussi Dream-Up Bordeaux, pour promouvoir parallèlement l'agroalimentaire, le tourime et la gastronomie, et favoriser l'investissement chinois en France, notamment dans des propriétés viticoles.

[size=large]Messieurs Lab et Javaux sont attendus à Genève ! [/size]

www.letemps.ch/Page/...

L'info du jour, c'est la panne de LPV.
What else ?

Nothing else....

...matters...

Sorry

Serge