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Idem pour moi alors que les algos de FB savent bien m'envoyer des tas de trucs qui tournent autour du vin.J'en ignorais l'existence jusqu'à ton post
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Mais ils ont peut-être détecté que Michel n'est pas le meilleur client pour changer de verres régulièrement ni moi d'ailleurs maintenant que je suis équipé avec les magnifiques Spigelau Définition Bordeaux et Bourgogne
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Oui, c'est mon expérience aussi.J'avais utilisé ce verre chez Marrkus Molitor : au début, la forme déconcerte, mais le verre est tellement agréable à utiliser qu'on l'oublie vite.
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Je l'ai essayé une fois sans grand succès. C'est tellement énorme et ouvert qu'on perd beaucoup en aromatique. Peut-être adapté aux Chiliens ou Etats-uniens qui ont trop vu le bois et le soleilBonjour,
Quelqu'un a-t-il un retour sur le verre Sydionios Méridional ?
Antoine
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A 60€ l'unité, j'avoue qu'en ce qui me concerne je serais assez attaché à ce que le verre soit efficace et joli.Ca s’oublie la forme et ça fait parler. Franchement le grand n’est pas si moche et il est réellement excellent.
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Tu les trouves visuellement différents ? Ceux que j'ai sont exactement identiques. Enfin, à la finition près.Spiegelau Définition Burgundy VS Zalto Burgundy
J'ai testé le Spiegelau Définition Burgundy et le Zalto Burgundy sur deux vins, en blanc un chasselas des Vignes du Paradis et en rouge la cuvée Saint Paul, 1989, trousseau de Camille Loye.
Le Spiegelau est plus grand que le zalto et donc un peu plus lourd et le buvant moins fin. Il aura tendance à l'instar du Zalto à arrondir les vins, leurs donner du volume et du gras et aussi relever les notes d'élevage sur le blanc.
Je le trouve vraiment super mais il est une classe en dessous du zalto au niveau du buvant et de la tenue en main. Le Zalto on l'oublie facilement alors que le Spiegelau est plus "conventionnel".
pour les arômes? C'est serré car je sais pas si c'est la légèreté du Zalto qui, par un effet de synesthésie, donne plus de finesse au vin, mais j'ai l'impression de plus de fraicheur et de lisibilité dans le Zalto.
Arbitrage et Conclusions :
On est sur deux verres qui, aromatiquement, vont dans la même direction, de cette petite expérience je dois dire que les vins qui vont avec le Zalto iront parfaitement avec le Spiegelau.
Après au niveau de la fabrication, le Zalto est au dessus, le soufflé bouche y est pour quelque chose, mais pour deux fois plus cher c'est un minimum.
Pour la prise en main, l'équilibre et le buvant, oui le Zalto est toujours au dessus.
Pour la perception des arômes là je vais dire match quasi nul, ça dépend si c'est Ben O'Keefe qui arbitre ...
Pour le rapport qualité/prix, Si vous aimez le Zalto et que vous voulez refaire votre verrerie à moindre frais, les Spiegelau iront très bien... Si c'est juste pour un ou deux verres à sortir pour les grands moments je pense que le Zalto à le truc un peu magique que n'a pas le Spiegelau. Et si vous ne jurez que par le soufflé bouche alors non le Spiegelau ne le remplacera pas.
Pour résumer, on va dire que le Zalto c'est de la haute couture et le Spiegelau du prêt-à-porter haut de gamme.
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Oui c'est tout à fait ça !!!Je trouve que par contre pour ta comparaison finale, Zalto c'est la haute couture et Spiegelau c'est le Gucci que t'as trouvé dans la rue tu rapportes de Vintimille/Ventimiglia caché dans la roue de secours
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- Cocoon Bordeaux de Stölzle (sans hésiter, il est fantastique)peredocseu post= écrit: 12 euros le verre environMerci
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