Domaine Royal Tokaji - Tokaji Aszu - 5 Puttonyos - 2008
Bue lors d'une dégustation de LPV Grand Centre sur les 2008 relatée
ICI
Bouteille de 50 cl, laissée ouverte pendant un peu plus de 5h puis carafée juste avant service.
Paul
Le vin m’évoque d’abord un Sauternes, avec des notes d’abricot, de fruits exotiques, de safran, de cire et une touche de caramel.
Si la liqueur et le « gras » sont sensibles à l’attaque en bouche, ils sont rapidement contrebalancés par une très grosse acidité qui apporte une belle fraîcheur au vin.
Très Bien -
Jean-Loup
La robe affiche un or très ambré assez dense.
Très expressif, le nez exhale des arômes de raisins secs, d’abricots secs et de miel, avec un botrytis très pur.
La trame de la bouche est énergique et longiligne grâce à une superbe tension. Le sucre est bien intégré à la matière sapide, sapidité qui se maintient jusque dans la longue finale.
Il ne lui manque qu’un peu plus de complexité pour être un grand vin.
Très Bien +
Cédric
Nez sur le coing, la patte de coing avec un léger pétrole, des épices me rappelant le safran.
En bouche, les sucres sont plus prononcés que le prédécesseur et donnent une sensation sirupeuse un peu trop opulente pour mon pdf. Le fruit est cependant bien présent, concentré avec des notes de coing, de zeste d'agrumes aux amers soutenus.. Une belle acidité tient l'ensemble mais c'est pas ma came à haute dose...
Bien +
Henri
Le nez est sur les fruits confits, l’abricot, les fruits exotiques avec une jolie fraîcheur.
En bouche, la matière est grasse, doucereusement riche avec une belle fraîcheur, formée par les fruits perçus au nez.
Très beau.
Florian
La robe est très cuivrée.
On a un nez miellé/poivré, de raisins secs.
La bouche est fluide, plus massive que le vin suisse, avec un côté crémeux et gras, qui le rend à la fois plus rond, dense et confortable. On retrouve des notes de coing et de vanille. Il finit un peu court même s'il ne manque pas d'acidité, que l'on devine plus que ce qu'on ne la ressent réellement. J'étais sur un chenin.
Très Bien à Excellent (16,5/20).
Jean-Loup