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Château de Reignac

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Reignac

claudius écrivait:
> notre ami Luc nous avait offert une horizontale de
> 2001 à l'aveugle où Reignac n'était pas
> (contrairement à la dégustation du GJE) sorti
> devant ...
>
> ici un peu en-dessous

Interpellant quand même cette différence de quotation (ou de perception) par rapport au GJE.

C'est même assez amusant par les temps qui courent,et si on lit cela en parallèle avec le débat à la "une" actuellement sur les notes de M Bettane dans le TAST sur les grands vins alsaciens.

Interpellant,amusant mais cela ne fait jamais que confirmer que les dégustations sont toujours alèatoires et que les résultats peuvent varier très fort en fonction de plein de paramètres.

jlj
04 Déc 2010 15:12 #451

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Reignac 2007

CR:
Bonjour à tous.

Bordeaux - Château de Reignac - Bordeaux Supérieur 2007 - 13,5%.

[IMG=http://img269.imageshack.us/img269/9469/hpim2574s.jpg][/img] [IMG=http://img163.imageshack.us/img163/1345/hpim2576.jpg][/img] [IMG=http://img811.imageshack.us/img811/281/hpim2577.jpg][/img]
Bouteille carafée à 18 heures.

[IMG=http://img641.imageshack.us/img641/285/hpim2598q.jpg][/img]
Le bouchon est nickel, bien long, à peine imbibé sur le disque. Il n'y a aucun dépôt dans la bouteille.

[IMG=http://img442.imageshack.us/img442/4831/hpim2600.jpg][/img]
Oeil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge assez foncée. Elle est régulière sur tout le disque. Elle est vive, limpide, lumineuse, assez profonde mais d'intensité moyenne. De belles larmes, assez épaisses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Vif et précis, il est porté par les fruits noirs (cassis - prune), bien mûrs, sans être surmuris. Vient ensuite un côté réglisse puis le boisé, un peu trop présent (à mon goût). C'est agréable et très typé bordeaux.

Bouche : En bouche également, la matière est belle, sur les fruits noirs, la réglisse et ce côté boisé qui revient un peu trop, toujours à mon goût. Les tanins sont déjà assez fondus et donnent un côté velouté au breuvage. C'est la première fois que je buvais ce vin. Je ne peux pas dire qu'il me laissera un souvenir impérissable.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
14 Déc 2010 14:42 #452

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: Reignac 2001

Je viens d'acheter Reignac 2001.
Je sens que je vais me faire mon petit GJE à moi tout seul ! ;)

peut-être Pétrus + Mouton + Reignac (?)
Si j'arrive à trouver un sommelier qui fasse la gestion de l'aveugle total, ça me ferait plaisir de voir si je déboulonne les icônes !
Cordialement,
François Audouze
14 Déc 2010 14:56 #453

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Réponse de Lucalsace sur le sujet Re: Reignac 2001

Je me ferais plaisir de te les servir à l´aveugle François ;)
Amicalement - Luc
14 Déc 2010 15:04 #454

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Réponse de HuguesG sur le sujet Re: Reignac

En tout cas, cette fameuse degustation ils n'ont sont pas peu fier Elle est mentionnee sur la contre-etiquette.

"Les degustations a l'aveugle du grang jury europeen ainsi que les notes des plus grands degustateurs mondiaux placent Reignac parmis les meilleurs crus du Bordelais"
Hugues
14 Déc 2010 17:18 #455

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Réponse de mauss sur le sujet Re: Reignac

A François Audouze :

Maître du temps : pour que cela soit véritablement significatif, il est important que la dégustation porte au moins sur 12 vins. Ce qui se rapproche beaucoup plus des sessions du GJE où on déguste normalement de 28 à 34 vins.

Bien à toi,
16 Déc 2010 07:15 #456

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Réponse de rkrk sur le sujet Re: Reignac

Ayant bu Latour, Lafite, Léoville-Barton et Pichon-Baron 2004 récemment à l'aveugle (mais vraiment car l'échantillon allait de Planquette à Sassicaia et aucun nom n'était connu d'avance, ni les millésimes), je comprends que Hervé n'ait pas été enthousiasmé car ils étaient vraiment fermés mais même le potentiel était difficilement soupçonnable.

Le seul qui m'ait plu était Léoville Barton (fin et fruité) tandis que Lafite montrait son potentiel par sa texture aristocratique et sa longueur (mais au niveau aromatique : pas grand-chose).

Ralf
Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
18 Déc 2010 19:10 #457

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Réponse de metallica47 sur le sujet Re: Reignac

totalement d'accord avec Ralf. j'ai bu Lafite et Mouton 2004 le meme jour, Mouton etait vraiment plus accessible, deja plein de promesses alors que Lafite etait refermé comme une huitre.
Le vin c'est la vie !!!
19 Déc 2010 00:13 #458

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Réponse de sibert28 sur le sujet Reignac

Bonjour,

J'ai en ma possession des millesimes de 2003 (Reignac) mais j'ai trouvé cette vidéo sur Reignac millesime 1998 et 2004, qu'en pensez vous ?

Une dégustation à l'aveugle d'un Bordeaux à Hong Kong !



Merci
09 Jan 2011 19:43 #459

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Reignac

As-tu lu la discussion ou au moins la survoler?

jlj
09 Jan 2011 19:54 #460

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Réponse de jmg sur le sujet CR: Reignac 2001

CR: Reignac 2001 - Décembre 2010 :

Nez assez évolué, bouche fondue mais j'ai la sensation que le vin perd son fruit et sa tannicité typique sans gagner trop en charme et complexité. Pas au niveau de la bouteille bue il y a un an. Bouteille faible ou vin en déclin ?
04 Fév 2011 15:17 #461

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac 2001

Bonjour,
bouteille achetée en grande distribution récemment et bue dans la foulée après 300KM en voiture.
Il s'agit pour moi d'un bon vin au rapport qualité prix moyen (payé 18€) car il y a certainement moins bon et plus cher mais c'est pas non plus le vin du siècle;si demain je dois acheter une bonne bouteille pour un repas chez des amis sans me ruiner, je le choisirai sans hésitation.
Par contre, 1er d'un concours, c'est inquiétant pour les gens qui sélectionnent les vins;si le but est d'ouvrir des vins chers très décevant, je vois pas l'intérêt; si le but est de savoir quel est le meilleur 2001 à boire actuellement , faudrait élargir car sur le peu de 2001 que j'ai eu l'occasion de boire, il y a mieux dans la même gamme de prix.
13 Fév 2011 14:51 #462

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Reignac 2001

la question est de savoir si tu aurais acheté un vin bien plus onéreux du millésimes 2001, restés sur les linéraires de GD depuis quelques années et ouverts au débotté après un périple de 300 km en voiture avec l'espoir de trouver un grand vin et pour juger s'il était digne de remporter n'importe quel concours. Ferais-tu subir le même traitement à Latour ?
Jérôme Pérez
13 Fév 2011 18:11 #463

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

???
si tu peux la refaire plus explicitement?
PS: voici le fond de ma pensée: je ne pense que cette bouteille mette en valeur les dégustations du GJE (contradiction), les dégustateurs (sans commentaire) et les vins de Bordeaux en général.
13 Fév 2011 18:44 #464

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Reignac

La question de Jérôme était pourtant claire...
Penses-tu avoir dégusté ce Reignac dans les meilleures conditions ?
Je pense que tu admettras que non.
Par ailleurs, ne penses-tu pas que tu aurais sans doute offert de meilleures conditions de dégustation à une bouteille plus prestigieuse, par exemple Latour, si tu avais du casser ta tirelire pour te l'offrir ?

Cette question n'est pas inintéressante, car il me semble assez clair que lorsqu'on dépense une grosse somme d'argent pour une bouteille de vin, on va tout faire pour la mettre en valeur, et pour la boire dans les meilleures conditions possibles. Et c'est très bien ainsi, sauf qu'il faudrait aussi réserver ce traitement à des bouteilles moins huppées, surtout quand on veut émettre des doutes sur le résultat d'une dégustation où tous les vins ont été bus à l'aveugle et dégustés dans des conditions parfaitement semblables.

Luc
13 Fév 2011 20:03 #465

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Réponse de Vino77 sur le sujet Re: Reignac

Cela me rappel mon père qui lorsqu'il ouvre une bouteille à l'aveugle , ne met les mêmes verres en fonction des vins ( de leur prix principalement) du coup les vins à prix corrects n'ont pas les mêmes "traitements" que les grands crus .

amicalement
Charles
13 Fév 2011 21:16 #466

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

Luc,
j'organise régulièrement le GJMarcandCo; le concept est assez simple: il y a à manger et on ouvre du vin pour l'accompagner; on fait en sorte que l'accord mets-vins soit cohérent et on évite de mettre le vin au micro ondes avec du sucre comme le fait un célèbre dégustateur de you tube.Notre comité de dégustation est totalement impartial et voici son résultat sur 2001 : 1 La Tour Carnet 2 Beau Site 3 Reignac (avantagé par la discussion à son sujet je pense) 4 sans mention particulière : Rauzan Gassies, Pontet Canet ...(:P)
Pour ce qui est de l'autre concours, je pense que le ridicule ne tue pas et c'est mieux comme ça (encore que).
13 Fév 2011 21:21 #467

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Reignac

et ces vins étaient dégustés à l'aveugle?
sinon vouloir comparer des vins d'un même millésime en mangeant, c'est totalement autre chose qu'une vraie dégustation, le biais est immense selon le moment du repas auquel tu te trouves (si tant est en plus que les vins soient bus avec les mêmes mets).

"Pour ce qui est de l'autre concours, je pense que le ridicule ne tue pas et c'est mieux comme ça (encore que)"

sinon vu l'accusation gratuite, je pense que tu vas nous apporter des précisions pour expliciter ton propos.
13 Fév 2011 21:26 #468

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

Enzo,
c'est de l'humour(ça veut pas dire que c'est des conneries); les vins que je cite ont été bus à plusieurs mois d'intervalle sur des plats différents ....
le seul critère est le suivant : une ou plusieurs personnes ont dit :"il est bon ce vin"; je crois comme tu l'auras peut être compris que je suis de plus en plus écoeuré de tout ce qui tourne autour du commerce du vin.
13 Fév 2011 21:37 #469

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

PS: ne donne pas plus d'importance au vin qu'il n'en mérite.
13 Fév 2011 21:43 #470

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Reignac

les vins que je cite ont été bus à plusieurs mois d'intervalle sur des plats différents ....

Raison de plus pour que tes conclusions n'aient absolument aucune valeur 8-)

Au fait, ce serait bien que tu passes par la rubrique "présentation". Depuis 3 ans que tu es inscrit, tu dois savoir que c'est fortement apprécié par chacun.
Eric
Mon blog
13 Fév 2011 21:49 #471

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Reignac

Marcus, si je comprends bien les dégustations ne sont pas à l'aveugle (sinon, comment Reignac aurait-il été avantagé).
Je suis un peu surpris, je croyais que c'était un peu le b-a-ba d'une dégustation la plus objective possible.

Olivier
13 Fév 2011 21:51 #472

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Reignac

"PS: ne donne pas plus d'importance au vin qu'il n'en mérite."

merci du conseil Marcus. mais tu es sur LPV, tu ne peux écrire n'importe quoi sans étayer un minimum. tu n'es pas un novice ici, tu le sais très bien. la provoc ça ne me dérange pas mais faut argumenter un minimum.
13 Fév 2011 21:55 #473

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

Eric,
j'avais du me présenter trés trés sommairement lors de ma 1ère intervention sur LPV mais je veux bien le faire dans la rubrique adéquate, pas de problème.
Pour ce qui est de mes impressions plus que "conclusions", je suis d'accord avec toi, elles n'ont pas une grande valeur, que celle d'un dégustateur de petite expérience mais par contre j'insiste là dessus totalement désintéressé, juste pour participer à un forum d'amateurs.
13 Fév 2011 22:03 #474

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

Olivier,
je sais pas toi, mais moi, à table, on parle, du vin qu'on boit aussi éventuellement; c'est un repas, pas une grande messe.
13 Fév 2011 22:07 #475

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Reignac

j'avais du me présenter trés trés sommairement lors de ma 1ère intervention sur LPV mais je veux bien le faire dans la rubrique adéquate, pas de problème.

Ton premier message est ICI . Si tu trouves qq chose qui ressemble à un début de présentation, je suis prêt à boire une bouteille de Reignac.
Eric
Mon blog
13 Fév 2011 22:09 #476

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

T'inquiète pas, y a pire que boire du Reignac; je cherche sur le site pour trouver le coin présentation afin de réparer ma faute.
13 Fév 2011 22:13 #477

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Reignac

Marcus,

J'avais eu l'impression à message plus haut que ton comité de dégustation se voulait assez sérieux, car tu écrivais notamment Notre comité de dégustation est totalement impartial. Je ne sais pas à la lecture de tes messages ce qu'il faut lire de ta part sous le ton de la plaisanterie ou non. Mais je ne vois pas comment on peut-être impartial en dégustant étiquette découverte. Si le principe de tes dégustations est hédoniste comme ce semble être le cas, je n'y vois aucun mal !

Bonne soirée, Olivier
13 Fév 2011 22:13 #478

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Reignac

Bien entendu qu'il faut lire Marcus sur le ton de la plaisanterie.
Cela étant dit, la Tour Carnet en première position, ça ressemble fort à une dégustation du GJE... ;)

Luc
13 Fév 2011 22:39 #479

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Réponse de marcus sur le sujet Re: Reignac

c'est vrai et j'assume mon choix (puisque j'en ai racheté):D
"de toute mauvaise expérience, il faut savoir sortir du positif"(:P)
13 Fév 2011 22:59 #480

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