Domaine Bart - Marsannay - Au Champ Salomon, 2019

Nez bien expressif de fruits rouges type framboise, frais et élégant, bien assombri par de l’élevage moka.
Notes de ronce également. C’est un joli nez qui est proposé là.

La bouche ne déçoit pas, complexe, soyeuse, pleine voire charpentée. On n’est pas dans le pinot infusé et trop délicat qui ne sied pas à mon palais (comme ici , par exemple). C’est puissant en bouche, ça ne faiblit pas et ça termine bien, sur des notes de torréfaction.
C'est bien bon.

Garde : je dégusterai ma prochaine dans 5 ans

fais quand même gaffe, j'ai voulu trop attendre mes 2005 -j'en avais 12- et tout à coup il a fallu les boire en toute urgence 

Merci pour le retour Claude.
Oui, 5 petites années sur cette bouteille me paraît bien, elle sera sans doute à point à ce moment.

Domaine Bart, Marsannay Es Chezots, 2019



Bouchon parfait.
Robe pourpre d'une certaine profondeur.
Joli nez sur le coulis de fruits rouges bien mûrs, presque noirs, avec une petite pointe lactée qui s'épure assez vite.
Bouche souple, glissante, agréable quoiqu'un peu simplette, sur des goûts primaires sympas.
Finale très courte mais bien équilibrée, sans perception tannique.
Bien.

Domaine Bart - Fixin-Hervelets 1er Cru 2009
Un peu plus de trois ans après ma dernière  dégustation , j’ouvre un nouvel échantillon.
Robe concentrée avec des reflets d’évolution.
Nez assez discret et qui « n’explosera » pas tout au long de la dégustation.
Quelques notes réglissées, un peu de torréfaction et un léger fruit noir.
Bouche dense et structurée, bien équilibrée et toujours cette longue finale fraîche.
Un peu dommage que la discrétion aromatique perturbe un peu l’impression d’ensemble.
J’aurais aimé plus de franchise.
A revoir sans doute.

Note : 15/20.
Garde : à revoir d’ici un ou deux ans.

Olivier
 

Domaine Bart - Marsannay Les Champs Salomon 2009
La dernière bouteille du stock.
Bouchon de taille moyenne mais de belle qualité.
Robe rubis chatoyant aux reflets évolués.
Grand nez, ouvert, sur des notes de rose, de ronce et de cerise pure soulignées par une note discrète d’épices douces.
Superbe bouche, au tanin de taffetas et à l’acidité millimétrée construite dans une structure dominée par une élégance et une finesse qui évoquent un beau Chambolle-Musigny.
La finale est longue avec ces arômes complexes, pleine de saveurs.
Un Marsannay impressionnant, bien au-dessus du Fixin dégusté deux jours plus tôt.

Note : 17/20.
Garde : à boire.

Olivier

Blog écrit:

 Domaine Bart -  Marsannay - Au Champ Salomon 2015

Robe intense, légèrement évoluée.
Nez sur la torréfaction, des fruits rouges en second plan.

Un vin arrondi par son élevage, un peu trop à mon goût. C'est bien fait, bien élevé, mais je trouve que l'élevage passe au premier plan et masque le fruit et gomme l'énergie du vin. Pas vraiment mon truc au final, pas d'émotion sur ce vin contrairement à la bouteille de la Montagne bue il y a peu et j'ai trouvé le vin un peu mou du genoux. Mais je pense que c'est essentiellement une question goût.

Un vin qui s’est bien mieux présenté que la dernière bouteille bue il y a deux ans.
Le nez est ouvert sur des notes de cerise, de pivoine, d’épices et de végétal noble, l’élevage est totalement intégré.
En bouche je trouve un fin qui s’est retendu, débarrassé de cette rondeur un peu molle que lui conférait l’élevage, les tanins sont patinés, la structure est fine et plutôt aérienne. C’est très bon et très buvable, je ne sais pas si le vin gagnera beaucoup à être attendu plus longtemps, de toute façon c’était ma dernière….

 

Domaine Bart - Bourgogne Côte d’Or 2020 Bouchon liège.
Robe sur un beau rubis soutenu.
Le nez est sur les fruits rouges, la cerise. Même si je ne suis pas sûr de maitriser le terme, je dirais que ça « pinote ».
Je trouve que le vin est bien ouvert. La bouche s’exprime sur une purée de fruits rouges, il y a de la gourmandise, de la présence sans lourdeur. C’est gouleyant.
La longueur est moyenne mais plus qu’ honorable pour une entrée de gamme.
Bien ++

C’est super bon. On se ressert sans hésiter... A 18€ et des poussières, le prix est très correct mais il ne faudrait plus que ça augmente trop.
(C’est le prix que je payais pour les Champs Salomon il y a une quinzaine d’années…)
Eric
 

éricH écrit:

C’est super bon. On se ressert sans hésiter... A 18€ et des poussières, le prix est très correct mais il ne faudrait plus que ça augmente trop.
(C’est le prix que je payais pour les Champs Salomon il y a une quinzaine d’années…)
Eric





 

Tarif millésime 2014 en PJ, le bourgogne coûtait 8€ et Champ Salomon à 15 € ...

  

Sympa les tarifs...
Au passage, je viens de remarquer que « Les Champs Salomon » sont devenus « Au Champ Salomon ». Forcément s’il ne reste plus qu’un seul champ, c’est plus rare et donc plus cher ! Logique. 

Domaine Bart - Santenay - En Bievau, 2020 



Epaulée 2h avant dégustation puis dégustée sur 2 jours sans marque notable d'évolution.

Un nez qui s’exprime d’emblée, volumineux, certes pas extrêmement complexe mais gourmand à souhait et précis. Ca pète de fruits rouges frais, framboise en tête, avec peut-être une fine note de réglisse. Fonds moka bien intégré et notes de ronces.

Une bouche qui reprend les éléments du nez, proposant volume et gourmandise dans une longueur honorable. Le vin est plutôt fluide et se boit tout seul, on se resserre avec plaisir.

Garde : à boire sur ce profil-là pour moi

éricH écrit:

Domaine Bart - Bourgogne Côte d’Or 2020

 

Bouchon liège.

Mes 2020 achetés l'an dernier au domaine étaient bouchés avec des bouchons synthétiques SUBR F7 (peut se confondre avec un bouchon liège)


C’est super bon. On se ressert sans hésiter... A 18€ et des poussières, le prix est très correct mais il ne faudrait plus que ça augmente trop.

Étonnant, je les ai achetés 11€ prix domaine en 2022.

Étonnant, je les ai achetés 11€ prix domaine en 2022.

Hello,
C’est 18€95 après vérification. La bouteille provient de la grande distribution (mea culpa), c’est un magasin qui a un rayon vin soigné : des Rhônes de Graillot, de Combier ou de Gaillard, des Beaujolais de Bouland, des Bourgognes de Denis Mortet, du domaine Lecheneaut, du domaine des Croix et parfois de Bart... Les prix ne sont généralement pas intéressants mais comme j’avais très envie de regoûter un vin de chez Bart, j’ai craqué. Je viens de jeter un coup d’œil sur le net, le tarif le plus bas que j’ai trouvé est 16€50. A 11€ au domaine, c’est une très belle affaire ! Je n'imaginais pas que mon magasin s'engraissait autant...
Eric

Vendanges
A Marsannay-la-Côte, le domaine Bart cuisine pour ses 60 vendangeurs tous les midis.

www.francebleu.fr/in...

 Bonjour !
et en plus les vendangeurs payent leur repas !
on reconnaît bien là la générosité bourguignonne !
il est bien loin le temps de mon enfance où les vendangeurs étaient nourris, logés et blanchis ! Et pourtant… c’était bien avant que le pinard ne devienne un objet de spéculation !

Bu aujourd'hui un Marsannay - Au Champ Salomon 2020 du domaine Bart :
Robe : transludide mais très dense pour un pinot, un oeil de perdrix très foncé!
Nez : ça pinote intensément : cerise (burlat, pas griotte), petits fruits rouges acidulés, myrtille, les arômes sont frais, mais tellement concentrés qu'on peut partir sur de la surmaturité.
Bouche : attaque douce, dense, fraîche mais dense; rétro intense sur la cerise/groseille.
Conclusion : Bien/Très bien. Beau vin, gourmand mais frais, racé. Il illustre bien,  à mon sens, le réchauffement climatique car, si le vin ne m'apparaît jamais surmûr, l'intensité de son nez et de sa bouche sont presque too much pour moi (en ce jour chaud je précise) et m'éloignent des pinots de millésimes pré-2015 disons. À l'aveugle, dans une verticale, je pense qu'il ressortira parmi les meilleures bouteilles si on veille à la température de service.
David Chapot.

Marsannay-la-Côte
La friche des Boivin bientôt louée au domaine Bart par la commune.

www.bienpublic.com/e...

(bue ici: www.lapassionduvin.c...


La robe du quatrième rouge est sombre.
le nez est un peu austère, sur les fruits, le boisé est encore présent, même si l’on ressent une certaine complexité sur les ronces, le mûre.
La bouche est plus droite, avec la ronce, du fruit, mais un boisé que certains jugent « encombrant ». Il y a du caractère, de la matière, et des tannins qui ont encore besoin de se fondre. C’est le vin qui a le plus partagée l’assemblée: certains n’accrochent pas du tout, d’autres y voient au contraire tout ce qu’ils recherchent dans un pinot bourguignon!
Le domaine Bart a encore frappé: c’est un marsannay 1er cru Au Champ Salomon 2013 - et spéciale dédicace à Delphine qui m’a permis de me le procurer!  
(24 heures plus tard, il avait gagné en souplesse.)

Tristan

Domaine Bart - Marsannay La Montagne 2020

1ere dégustation millésime 2020
Débouché et carafe 1 heure.
Bouchon de belle longueur et peu imbibé.
Nez distingué assez puissant mais pas très complexe 
Notes de fraises , de cuir mais pas évident à caractériser en dehors d'un pinot bien fait
En bouche , une matière dense avec un jus dense et des notes de cerises noires mais c'est un peu mutique. Il y a une indéniable matière, extrêmement digeste avec un fruité soutenu par une légère sucrosite mais c'est un peu verrouillé.
Pas beaucoup mieux le.lendemain , à attendre pour que se dégage une réelle complexité.
 

Bonsoir 
A l'occasion d'un repas autour d'un axoa accidenté (la veille, en cours de cuisson, le couvercle doseur de la poudre de piment d'Espelette est tombé, avec la moitié du pot...),  nous avons décidé de proposer un grand écart facial vinique:  
Domaine Bart, Marsannay La Montagne 2018     Vs  Clos Bacquey 2010 d'Elian Das Ros Van Damme 

Ouvert 2h avant, le nez est assez joli et présent, il s'accentuera avec l'aération: bosquet de mûres, menthol, cuir marqué.
En bouche, c'est assez fluide, quelques tanins laissent une impression de mâche, ce n'est pas aussi mûr que je ne le pensais.
C'est bon mais pas adapté au axoa (épicé certes mais très bien sauvé par un remplacement du bouillon).

Agnès, la micro cave est impatiente de signer les papiers des adoptions en cours des petites soeurs
 

Bonjour à tous,

 

Marsannay, Bart Champs Salomon 2017 (vidéo 13:50) :  Un nez tout juste expressif mais séduisant de framboise, note ronce, sous-bois, puis épice réglisse, fond léger grillé, et léger moka, évoluant à 12H sur l'amande. Bouche corpulente, droite, jolis tanins soyeux, puis de la fraicheur c'est tonique jusque dans la finale, et persistance intéressante framboise, ronce, sous-bois, épice, pointe légère grillé/fumé qui disparait à 12H..., fond amande, moka. TB-Excellent 91 (16,5)
 
Amicalement Matthieu

Bonjour à tous,

 

Marsannay, Bart La Montagne 2020 (vidéo 3:25) : Un nez expressif, de cassis, puis fruit rouge, framboise, groseille, note ronce, sous-bois, pointe d'épice, réglisse, fond caroube, moka. Au fil de l'ouverture, l'élevage fumé, presque choux par moment s'impose plus dans le style classique du domaine, moi j'aime bien même quand c'est un peu envahissant. La bouche est pleine, corpulente, droite, ample, tanins soyeux, précis, c'est puissant mais équilibré et droit dans une finale acidulée, friande, avec une persistance plus qu'intéressante. Sylvia est un peu plus gênée par cet élevage ou elle retrouve une pointe vanillée. Excellent 92 (16,5) pour moi.

Amicalement, Matthieu

Domaine Bart - Bonnes Mares 1999

Servi à l'aveugle en compagnie d'un  autre grand cru qui ne lui a pas fait beaucoup d'ombre.

 

La bouteille est servie en carafe car le bouchon est malencontreusement tombé à l'intérieur. Il était tout noir.

La couleur est très dense, évoluée, presque marron, frange étroite.
Le 1°nez est assez intense et bien évolué, dans un style doux, cerise à l'eau-de-vie et chocolat, l'agitation apporte de la sucrosité, un peu de cuir et je pars à ce stade en direction de Châteauneuf.
La bouche n'a rien à voir avec le sud puisqu'elle a un équilibre fin et frais, une matière fondue, une très légère présence tannique. C'est velouté mais quand-même puissant avec des arômes de cerise noire pas vraiment complexes par rapport à l'attendu mais ils sont purs et se maintiendront bien en mangeant.

Compte tenu du carafage de 3h et de son âge, ce fruité est étonnant. Un sacré millésime que ce 1999.

Patrice

Bu lors de cette magnifique soirée

Bonnes Mares Grand Cru Domaine Bart 2009
Du lourd çà, du très lourd même.
Nez quasi envahissant tant c'est flatteur, agréable, évident, complexe et noble.
Pas évident pour moi de le décrire car c'est à la fois floral (pivoine, rose ?), mix de panier fruits rouges (groseille, framboise) et noirs (cerise, mûre) sur un fond d'élevage intégré mais qui apporte quand même une touche épicée et un peu fumée.
La bouche est sphérique, ample et juteuse et c'est bien plus évident de douceur que le Barton. Bel équilibre de tanins imperceptibles, de toucher de bouche type soie, de la finesse de la trame, mais avec tout de même du corps et de la masculinité. Très complexe vraiment. Et pas solaire pour un sou.
Mon seul regret, pour moi le nez est quasi parfait, c'est l'allonge et la finale que l'on a jugé un peu en deçà du pedigree.
Excellent. 17.5/20

Alex

Festifs les bourgognes blancs ? par Gilt


Domaine Bart - Santenay blanc, En Biévau, 2020

Robe très claire.
Le nez est intense sur le fruit blanc avec un peu de bois.
La bouche est longue , assez sèche et très vive.
Un bon vin que j'apprécie.
 

 Domaine Bart - Bonnes-Mares Grand Cru 2005

Robe rubis carmin, légère évolution sur le bord du disque.
Superbe nez tout en finesse avec des fruits rouges frais, cerise, groseille rouge, framboise, une touche épicée et florale avec de la pivoine, c'est complexe et en même temps très jeune.
On retrouve les fruits rouges dès l'entrée de bouche, cerise, griotte, groseille rouge.
Une bouche soyeuse avec des tanins mûrs et poudreux qui n'assèche pas celle-ci, parfait équilibre entre l'acidité et la matière, très grande longueur tout en finesse.
Un grand Bourgogne parfait.

Note : 17,5/20. Garde : à revoir dans 2 à 3 ans.

Bonsoir
Est ce que quelqu'un aurait des infos sur le millésime 2022 du Domaine Bart, ou pu goûter ?
Y'aura t'il une hausse très forte des tarifs comme annoncé par certains professionnels?
Merci merci

Agnès
 

Cela m'intéresse également, je voulais passer au domaine en février. J'espère pas qu'il y a eu une grosse augmentation, cela a déjà pas mal augmenté ces dernières années...

Faites un mail au domaine en demandant la liste des vins avec les tarifs et vous aurez votre réponse.
Pour ma part je n'y étais pas passé pour les 2017 et l'année suivante j'avais panaché mes achats entre 17 et 18 et quelle ne fut pas ma surprise de payer les 2017 au nouveau tarif qui avait augmenté.
Cela aide à faire des choix.
Quand leurs Marsannay 2015 étaient à moins de 20€, ça valait le coup mais désormais si les prix montent, le RQP n'est plus si favorable.

"Pour ma part je n'y étais pas passé pour les 2017 et l'année suivante j'avais panaché mes achats entre 17 et 18 et quelle ne fut pas ma surprise de payer les 2017 au nouveau tarif qui avait augmenté.
 
J'avais eu encore mieux de la part d'un vigneron de Meursault bien connu de ce forum : il avait accepté de me remplacer 2 bouteilles oxydées mais en me faisant raquer la différence de prix entre les 2 millésimes 
Et en bonus je devais payer 25€ de transporteur pour un carton de 6 alors que sa femme descendait sur Bordeaux pour un salon....... Effectivement ça aide à faire ses choix !

Médéric