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Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully

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Un petit blanc svp par Gilt


CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully 1er cru Les Margotés, 2018

Étonné de voir ce vin à cette position même si il est largement au dessus du précédent.
La couleur est d'un jaune clair plus foncé que le précédent.
Le nez est discret mais c'est la bouche qui fait souffrir par une acidité trop marquée.
Vin correct.
 
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17 Jui 2023 18:44 #901

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully 1er cru Le Meix Cadot, 2017



Oliv
Robe jaune paille,
Nez généreux, offert, sur des notes de crème pâtissière et de tabac blond.
Très belle tenue de bouche à la fois volumineuse et tonique, sur une ampleur sans rondeurs.
Finale délicieusement gourmande, rythmée et souple à la fois, sur de jolis goûts de verveine.
Très bien.

Legui
Grosse surprise que ce canon que je n'ai absolument pas reconnu, alors que je suis le domaine depuis dix ans. Rien de caricatural ici dans l'élevage, pas de boisé appuyé si vous voyez ce que je veux dire... Là aussi un vin construit sur l'acidité, un jus assez pur. Il me semble même l'avoir placé du côté de saumur. Jolie surprise à la levée de la chaussette.

JL75
Encore une fois joli nez. Nous sommes décidément sut une belle série ce soir. Nez patissier avec un peu de tabac. Belle acidité malgré le très gros volume . Très joli vin pas du tout masqué par un boisé outrancier.

POP
Le nez s’exprime sur le pop corn (décidément c’est le second vin sur lequel je trouve ça ce soir là, est-ce une envie de cinéma???), fruits blancs. En bouche, l’alcool est haut (14+), c’est aussi très acide (Acidité haute), corps assez imposant (Moyen +), là encre il y a une pointe d’amertume. C’est long également. Je pars plutôt sur un chenin, car je trouve que le vin n’est pas complètement en place comme le serait un chardonnay… Raté, c’est un chardonnay. C’est très bon, pas comme mes talents à l’aveugle. 

Zekioflo
Le nez est superbe, assez classique de ce que je connais de chez ce producteur avec ce petit côté pop-corn. (je n’ai jamais bu de Coche, ne tirez donc pas de conclusion afficionados)
En bouche on sent un élevage délicat que j’aime énormément. Mais ce qui est superbe, c’est l’acidité qui vient contre balancer la richesse du jus. C’est ultra gourmand et l’archétype du Bourgogne que j’adore !
Assurément mon blanc de la soirée
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18 Juil 2023 17:59 #902

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CR:  Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully rouge 2017

Bouteille bue au restaurant Origine à Dijon pour accompagner l'ensemble des plats d'un menu dégustation. Difficile mission que ce vin  honorablement et même avec pertinence sur un suprême de volaille, foie gras, polenta, épeautre, cerises et fèves de Tonka... (Pourquoi faire simple ?)

Bouteille ouverte à l'épaule trente minutes, puis rafraichie car servie trop chaud ! Chez un étoilé ça fait désordre...J'y reviendrai plus tard dans la rubrique idoine.

Robe rouge grenat sombre.

Nez discret de prime abord, puis s'ouvrant sur les fruits rouges, cerise en avant, sur le pruneau, avec de nettes notes de fumé, de cendre froide, de terres chaudes et de tabac.

En bouche le vin se présente d'abord assez austère, sur la retenue, puis s'ouvre un peu sur une matière charnue d'un beau volume. C'est délicatement fruité, sérieusement épicé, avec des notes terreuses sur des tanins fondus. Une pointe de réglisse et de beaux amers rendent la finale salivante avec de la longueur.

C'est un vin sérieux, bien fait, qui ne suscite pas la critique mais ne pousse pas à l'enthousiasme.
A mon avis encore à attendre pour plus d'harmonie et de gourmandise, et sans doute à aérer longtemps voire carafer avant dégustation.

Gérard

 
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23 Juil 2023 19:25 #903

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Après quelques mois d'absence sur le forum, j'avais envie de partager de nouveau mes émotions gustatives. Ca tombe bien, j'ai dégusté hier un grand vin.

CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gains 2015

Robe or jaune moyenne.
Un nez d'une grande élégance et avec de la finesse, une fraîcheur magnifique, un superbe élevage, des fruits blancs, poire, citron, minéral, pierre à fusil.
L'entrée de bouche est magique avec un équilibre d'école ponctué par une grosse matière domptée par une acidité millimetrée. Comme le nez, c'est élégant, fin, un élevage parfait qui apporte une petite note beurrée, des fruits blancs, petite note d'agrume citronné avec une légère amertume, minéralité saline, grande longueur. Grand Vin.

Note : 17,5/20. Garde: c'est tellement bon maintenant, je ne vais pas trop le laisser vieillir, à revoir dans 1 à 3 ans.

Amicalement,
Alain Hinant
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02 Aoû 2023 10:35 #904

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru la Fosse 2016

CR à J+1.
Robe rubis moyenne.
Un nez sur les fruits rouges, framboise, cerise, une touche de kirsch, légèrement épicé, petite note beurée après réchauffement.
Une bouche fraîche, équilibrée entre matière et acidité, petits tanins mûrs ; des fruits rouges avec une certaine maturité, prune, légère amertume sur le noyau de cerise, jolie longueur.

Note : 15,5/20. Garde : à terminer dans 1 à 3 ans.

Amicalement,
Alain Hinant
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07 Aoû 2023 09:08 #905

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CR: Vincent Dureuil-Janthial - Puligny-Montrachet Corvée des Vignes 2014

Robe moyennement évoluée, le vin semble encore bien jeune.
Nez complexe de fleurs, de fruits jaunes, d’agrumes, l’élevage se fait discret et c’est tant mieux.
En bouche ça se gâte un peu, servi frais le vin présente une structure dynamique mais une aromatique en retrait, au réchauffement l’élevage revient en force avec un gras un peu envahissant en milieu de bouche et une amertume un peu pataude en finale.
A attendre encore pour mon goût, mais si on n’est pas sensible à l’élevage le vin doit se laisser approcher.

 

Laurent
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10 Sep 2023 18:48 #906
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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Dureuil-Janthial - Rully en Guesnes 2018

 

CR: Domaine Dureuil-Janthial - Rully en Guesnes 2018

CR à J+1.
Robe pourpre rubis avec de légers reflets violine, sombre.
Un nez de fruits rouges et noirs, framboise, cerise, mûre, petite noté épicée et boisée par l'élevage, une touche florale sur la pivoine.
Belle matière en bouche avec une petite note lactée, fruits rouges et noirs, framboise, mûre, cerise ; très bel équilibre avec une acidité légèrement marquée, petite amertume sur le noyau de cerise, jolie longueur pour ce vin encore bien jeune.

Note : 15,5/20. Garde : à revoir dans 2 à 3 ans.

Amicalement,
Alain Hinant
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22 Sep 2023 14:38 #907
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CR: Domaine Dureuil-Janthial - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2017


CR à J+1.
Robe rubis avec une touche pourpre, légère à moyenne.
Un nez fruité et frais parsemé de fruits rouges, framboise, cerise, griotte, une note florale et légèrement épicée.
Belle entrée de bouche fruitée plutôt longiligne avec un corps moyen et une certaine finesse, belle vivacité tout en équilibre ; fruits rouges, prune, cerise, une touche lactée et une petite note amère sur le noyau de cerise, la longueur est moyenne.

Note : 15/20. Garde : à revoir dans 1 à 2 ans.

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Alain Hinant
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01 Oct 2023 10:19 #908
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Les vins de Vincent Dureuil font partie de nos vins favoris a mon épouse et moi même et ce d'autant plus que le vigneron est très sympa! Nous gougloutons toute la gamme toujours avec plaisir! 
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02 Oct 2023 05:15 #909

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Domaine Dureuil-Janthial - Bourgogne blanc 2017

 

CR: Domaine Dureuil-Janthial - Bourgogne blanc 2017

CR à J+1.
Robe or vert pâle, brillante.
Il reste une pointe d'élevage (surtout le 1er jour), une touche vanillée, briochée, c'est minéral, fruits blancs et jaunes frais, coing, poire, pêche et une note florale.
La bouche est élégante, charnue, un très bel équilibre avec de la fraîcheur, minérale, saline presque tannique ; fruits blancs, une touche de fruits secs, grande longueur, c'est encore très jeune.

Note : 15,5/20. Garde : à revoir dans 1 à 2 ans.

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Alain Hinant
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15 Oct 2023 10:04 #910
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  • Olivier Mottard
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CR:

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru « Le Meix Cadot Vieilles Vignes » 2008
Un peu plus d’un an après ma  dernière dégustation , je pioche à nouveau dans le stock.
Bouchon toujours aussi long, très serré dans le goulot et juste imbibé sur le disque.
La robe est très jeune, sur une teinte or brillante.
A l’ouverture, une note gourmande de beurre frais qui laisse rapidement se développer des arômes d’agrumes mûrs, de fruit blanc (poire juteuse) et une note de grillé.
La bouche se profile dans une structure dense, à l’équilibre abouti, avec des notes de poire juteuse, d’amande fraîche et cette touche grillée.
Immense longueur avec une finale qui s’étire dans des notes d’agrumes mûrs (citron et pamplemousse rose), très salivante et dynamique.
Un vin qui semble évoluer très lentement et qui est, à mon goût, loin de sa maturité.
Très grand vin avec lequel je me suis régalé.

Note : 17,5/20.
Garde : à regoûter dans une paire d’années.

Olivier
 
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20 Oct 2023 07:57 #911
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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully Maizières (blanc) 2020

 

Le premier nez est très marqué par l'élevage, pain grillé, vanille, crème pâtissière, tout y passe. Du beau bois, mais beaucoup de bois, quand même.

Tout change en bouche : elle est longiligne, portée par une belle acidité mûre, elle a juste ce qu'il faut de matière, c'est gourmand et droit à la fois, avec une sensation de grande pureté. L'aromatique évolue favorablement, l'élevage est toujours là mais plus sur une variante noisette/amande agréable, qui se complète de légères notes florales et de fruits blancs.

Un vin qui n'aura cessé de s'améliorer sur deux jours. L'aromatique est un peu trop marquée par l'élevage à mon goût mais en bouche l'équilibre est souverain, avec un côté presque cristallin que j'avais rarement ressenti sur des vins du domaine. 

Très bien +

Mathieu
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28 Oct 2023 10:49 #912
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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully Maizières 2019

Encore une fois victime de l'absence de sauvegarde des CR, un malheureux effleurement de clavier a fait revenir à la page précédente et tout perdre. Tant pis je fais plus court :

Nez finement fumé-grillé, avec arômes de tarte au citron meringuée, bouche de très belle facture pour un village, avec de l'allonge, le bois est présent mais pas prédominant sauf en se réchauffant où la vanille apparaît. 

A attendre pour les patients et réfractaires au boisé, sinon vous pouvez y aller sans problème vous ne serez pas déçus

Bien + 

 

Charles
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29 Oct 2023 10:43 #913

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully rouge En Guesne 2019
Bu au cours de cette soirée découverte . Bouteille ouverte le matin pour le soir, légèrement rafraichie.

On passe direct aux rouges avec une robe claire, mais plutôt dense pour un pinot. Je trouvé le boisé assez présent au nez, sur des notes torréfiées, de grain de café peut-être, un léger fruit rouge en fond. L’attaque est à la fois assez fraiche et opulente, la bouche plutôt dense (référentiel pinot encore), assez droite mais avec un petit côté asséchant tout à fait acceptable. Le fruit se révèle un peu plus, sur la cerise confite, mais les notes boisées restent présentes.
A J+1 et J+2, je trouve que le vin se sort un petit peu de son élevage pour montrer plus de fruit, voire un peu de floral. Au final, c’est plutôt bon voire très bon dans l’absolu, mais le vin semble un peu engoncé dans son bois*

* concernant ce Rully En Guesne 2019, c’était une mini déception attendue, le genre d’erreur que l’on ne peut s’empêcher de commettre en pleine conscience (pour ma défense je n’avais pas vraiment de meilleure option en Bourgogne !). J’avais bien lu que les commentaires récents d’Olivier Mottard étaient sur ses délicieux… 2009 !

Joseph
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30 Oct 2023 15:31 #914

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully blanc 2016
Bu au cours de cette soirée découverte . Bouteille ouverte le matin pour le soir, légèrement rafraichie (un peu plus que le rouge !)

J’avais gardé le second blanc pour les fromages, moins didactique pour la comparaison mais bon choix à mon avis, d’autant qu’on a pu revenir sur le vin #1 et les autres ensuite.On a ici une belle robe or clair, brillante. Le nez d’abord discret s’ouvre sur des notes très florales de tilleul, voire de miel, puis viennent des arômes pâtissiers qui m’évoquent le praliné.
L’attaque est d’abord acidulée, puis le vin gagne en amplitude gourmande, « en retenue amère de pralin » (sic, je ne sais pas ce que j’ai voulu dire mais c’était très bon et équilibré !). Beau combo d’amplitude et de fraicheur à mon goût, sur un profil presque sucré avec cette aromatique plutôt typée dessert.
Regoûté à J+1 et J+2 le vin a très bien tenu et était toujours aussi bon.

Joseph
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30 Oct 2023 15:31 #915

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CR: Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er cru - Chapitre - Rouge - 2015

 

En juin 2020 j'avais bu ma première bouteille et l'avais trouvée trop boisée. J'avais alors décidé de reporter l'ouverture de la deuxième à 2023 ... ce qu je viens de faire.
Eh bien, je l'ai fait et bien fait ! 

La robe, sombre sans plus, montre un début d'évolution.
Le nez plutôt généreux, part sur les fruits rouges, avec de la framboise et de la cerise, et se teinte de notes cendrées mais légères. Celle-ci sont sans doute le résidu de notes empyreumatiques plus marquées qui m'avaient évoqué un élevage appuyé il y a plus de trois ans. C'est maintenant juste ce qu'il faut pour complexifier ce nez appétant.
La bouche affiche un équilibre remarquable, conférant une sensation de plénitude. La chair fruitée au grain assez serré et des tanins arrondis donnent du corps à un ensemble d'un beau volume, par ailleurs bien rythmé par une bonne acidité. La finale bien longue, précise, friande et salivante donne envie d'y retourner.
Très Bien (+)

Jean-Loup
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02 Nov 2023 18:15 #916
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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Coteaux Bourguignons 2019

 

La robe est cerise foncée de « pinot sérieux » et bien translucide.
Le nez est sur les fruits noirs, les épices douces, la fumé.
La bouche est très gourmande sur le noyau de cerise, les fruits noirs, les épices avec un petit goût de Gevrey. Ça se finit par une acidité salivante qui vous titillent le bout de la langue vous sommant de vous resservir. Quelques petits tannins joueurs font leurs apparitions et apportent une touche de sérieux au breuvage. Seule la matière plutôt fine vous rappelle le niveau de l’appellation.
Attention, C´est franchement addictif! 

Très bien

garde: À boire et peut attendre 1 ou 2 ans encore 

Loïc
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03 Nov 2023 19:54 #917
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Mais est ce que ce verre a bien reçu la certification Hyllos Pinot noir  ?

Laurent
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03 Nov 2023 20:34 #918

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Ah, les cousinâdes dans les gîtes !
Combien de fois, je me suis retrouvé en détresse en cherchant désespérément un verre digne de ce nom jusqu’au dernier placard pour me résigner à boire des bouteilles que je voulais faire découvrir dans un verre de cantine…Celui-là avait au moins le mérite d’avoir un pied 

Loïc
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04 Nov 2023 09:31 #919

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Bourgogne Aligoté 2020

Un parfum de sésame grillé plutôt délicat et séduisant accueille le nez, occupant tout de même à peu près tout l'espace disponible. On cherche quelques fleurs, un peu de végétal, une touche de fruit, en vain.
Passé une attaque franche, la bouche offre une belle vivacité dans une matière généreuse, pas vraiment gourmande - l'Aligoté est-il un cépage gourmand ? -  mais très fraîche. On veut bien toutefois déceler une note d'agrume mûr avant la réapparition toastée en seconde partie de bouche. La finale est particulièrement réussie, élancée, marquée par le grillé qui mène toujours la danse et par une forte astringence minérale.

C'est déjà très bien quoique pas hyper savoureux en fruit mais c'est (pour mon goût) un vin à attendre 2/3 ans. Il offre déjà un réel plaisir rafraîchissant, la structure est sans faille, on peut y trouver du bonheur dès aujourd'hui mais j'ai en mémoire un 2017 (certes un 17...) bu au printemps dernier, qui se présentait sans la moindre trace d'élevage, dans tout l'éclat de sa pureté et - n'ayons pas peur des mots - de sa splendeur. 

Marc, assez vieux débutant
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05 Nov 2023 19:33 #920

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully Premier Cru - Le Meix Cadot, 2018

Dégustée ici

Accord avec le Homard.
Bon, et bah là, on change d’univers. Le premier nez suscite l’enthousiasme général de la tablée. La générosité et l’opulence d’un beau Chardonnay, bien élevé ; c’est complexe, d'une gourmandise absolue, raffiné, la totale quoi. 
C'est superbe.
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06 Nov 2023 19:30 #921

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully 1er cru Meix Cadot 2014

Pas de CR proprement dit mais juste un petit mot pour dire que j'ai bu à 6 ou 8 mois d'intervalle deux bouteilles de ce 2014 qui étaient assez marquées par une franche oxydation... 
Et il me reste 3 bouteilles...

jlj
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07 Nov 2023 14:40 #922

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully Maizières (rouge) 2020

 

Robe grenat, très foncée pour un pinot.

Le nez est agréable, assez expressif, il paraît jeune. Il trouve un compromis heureux entre des notes fruitées (cassis, framboise) et boisées (pain grillé), légèrement épicé, avec une réelle fraîcheur.

La bouche est impressionnante de volume, c'est dense, tapissé de petits tanins encore fermes, avec une trame acide bien présente. Gros potentiel, qui demande toutefois à s'affiner.

Un gros vin, mûr, dense, structuré mais clairement pas prêt - il paraît taillé pour la garde. J'attendrai les suivantes.

Très bien (+)

Mathieu
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21 Nov 2023 20:07 #923
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Ouvert ce week-end mon dernier "Maizières" 2015 du domaine : totalement passé. Robe terne et nez prononcé sur le pruneau, les fruits cuits.
très étonnant au vu des autres bouteilles qui s'étaient révélées délicieuses... pb de bouteille ?

Cordialement,

Hervé
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22 Nov 2023 08:05 #924

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Réponse de BJambon sur le sujet CR : Vincent Dureuil-Janthial, Rully blanc 2020

 


CR: Vincent Dureuil-Janthial, Rully blanc 2020
Un vin très Dureuil. Nez pain grillé, coco, vanille, crème patissière. En bouche, attaque large sur la tarte au citron, patissière. Le vin est bien relancé en milieu de bouche par une forte tension, presque minérale, assez salivante. Je m'attendais pas à une acidité si marquée sur le millésime. Evidemment les haters de la barrique passeront leur chemin. Moi ça me plait bien mais ça demandera un peu de temps pour se patiner et se mettre en place. TB
 
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18 Déc 2023 18:38 #925
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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er cru - Les Margotés - 2018

 

La robe de couleur paille est teintée de reflets légèrement grisâtres.
Le nez très expressif déploie des arômes classiques mais variés de citron, de noisette, d'amande et de fruits blancs. Le boisé est indéniable mais plutôt bien fondu.
L'attaque large et dotée d'une pellicule de gras laisse vite la place à une acidité que je qualifierai d'incisive. J'ai autant apprécié cette caractéristique, inattendue sur 2018, que Pinardo, alors que Gilt l'a trouvée beaucoup trop marquée. La matière nourrie intègre l'élevage et la finale pointue sur le citron se montre longue et salivante.
Très Bien + et je me réjouis de déguster sa petite sœur dans quatre ou cinq ans.

Le 1er cru Vauvry du même millésime semblait, lui, manquer d'acidité...

Jean-Loup

 
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01 Jan 2024 10:25 #926
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Les vins de Noël

CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully Premier Cru - Vauvry, 2019 

Pour innover cette année, nous faisons l’impasse sur le saumon pour le remplacer par une création du chef Raphaël Vionnet à Thonon-Les-Bains, homard et trompettes. Ah, du homard... Difficile de ne pas repenser à notre  déjeuner fabuleux chez Georges Blanc .
Direction la cave : ce plat réclame un grand Bourgogne pour l'escorter et aucun autre que Dureuil-Janthial ne paraît être plus approprié pour convenir à la tablée, la même qui avait festoyé chez G. Blanc.

Quel beau nez, de grande ampleur. On retrouve cet élevage explosif qui enveloppe ce vin à la matière très riche et opulente. Notes grillées, beurrées complètent l’ensemble. La bouche commence riche sur ces mêmes notes, rapidement rattrapée par des notes minérales, fraîches, qui tendent l’ensemble.
Comme d’habitude, superbe, tout comme l’est l’accord avec le homard : accord met-vin de tout premier ordre.
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02 Jan 2024 16:48 #927

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CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru le Meix Cadot Vieilles Vignes 2016

Robe or jaune relativement pâle.
Il reste une petite touche d'élevage légèrement vanillée, des fruits secs et de l'amande fraîche, une petite note d'agrumes citrique de citron et de pamplemousse.
On retrouve la légère note d'élevage à l'entrée de la bouche, petite touche de citron et un peu d'ananas, une pointe d'amertume élégante.
Superbe fraîcheur et jeunesse de ce vin, rien à voir avec la bouteille dégustée en 2022, beau corps, superbe équilibre, grande longueur.
Au début de sa vie.

Note : 17/20. Garde : à revoir dans 1 à 3 ans.

Amicalement,
Alain Hinant
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06 Jan 2024 17:37 #928

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully, 1er Cru, 2005

 


CR:

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru 2005 

Excellente bouteille que j’avais dégusté il y a  deux ans .
Pour accompagner une superbe blanquette de veau, j’opte pour un rouge.
Le souvenir était tel que je décide d’ouvrir ma dernière bouteille.
Le bouchon est serré dans le goulot, extraction au bilame obligatoire.
Je l’ai volontairement laisser à côté de la bouteille tant la qualité est impressionnante pour un vin qui porte fièrement ses dix-neuf printemps.
La robe n’a pas évolué avec sa teinte rubis profonde et son disque éclairci.
Nez virevoltant sur les fruits rouges mûrs et frais, un arôme subtil de fleur qui évoque la rose et quelques épices comme la réglisse et la muscade.
La perfection existe-t-elle ?
Je l’ignore mais on flirte avec elle dans ce vin à la bouche sublimée par un équilibre proche de l’idéal.
Un tanin de grande maturité et une acidité optimale profilent un ensemble toute à la fois dense, fin et élégant.
Des vagues fruitée et florale se succèdent et accompagnent le vin jusqu’à l’immense finale, complexe, subtile et riche, dont la persistance est impressionnante.
Vous l’avez compris, un vin qui - à nouveau - tutoie les sommets par sa maturité, sa gourmandise, son élégance et le plaisir qu’il procure au dégustateur.
Ceux qui aurait la chance d’en avoir encore en cave peuvent le déguster aujourd’hui mais il semble bâti pour défier le temps.
Immense Pinot Noir qui en remontrait à bien des cousins de la Côte de Nuits.
Incontestablement, sur le podium des plus beaux vins rouges bourguignons qu’il m’ait été donné de déguster.
Respect au géniteur de cette pépite.

Olivier 
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09 Jan 2024 07:29 #929
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Domaine Vincent Dureuil-Janthial, Rully, 1er Cru, 2005

Olivier Mottard post= écrit:

 


CR:

Domaine Vincent Dureuil-Janthial - Rully 1er Cru 2005 



Olivier 



Terminé hier soir (J+2), bouteille simplement rebouchée et conservée en cave.
Le vin a (encore) gagné en harmonie et en précision avec des arômes essentiellement fruités (cerise mûre et fraîche) et floraux (notes entêtantes de rose), soulignées par un arôme de café chaud.
Véritable structure de taffetas en bouche, immense allonge et toujours cette finale complexe et subtile.
Définitivement grand !

Olivier
 
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11 Jan 2024 07:47 #930

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