Champagne Roses de Jeanne Pinot Blanc “La Bolorée” 2012 

dgt 04/2016 

Bulle encore vive mais non dérangeante.  

Nez pur, c’est floral et sur les fruits blancs comme l’amande, un peu de coco et du litchi.  

La bouche possède une attaque crémeuse mais franche à la fois. Le jus est magnifique de pureté, avec toujours ce mix entre le jasmin et les fruits blancs décrits au nez. L’aération amènera des arômes confits un peu plus évolués. Équilibre irréprochable avec une fraîcheur magnifique qui élance le vin. Finale cristalline et crayeuse qui manque malheureusement un peu de longueur à mon goût par parfaire un tableau d’ensemble de haute volée.  

Excellent, dommage que la longueur en bouche soit un peu décevante pour passer un cap, surtout que les prix sur les créations de Cedric Bouchard ont connu une grosse progression ces derniers mois qui ne se justifient pas à mon sens.

Champagne Roses de Jeanne Pinot Noir "Cote de Bechalin" 2008
Dégorgement 2015

Très distinctif du domaine et du cru.
D'une fraicheur impertinente (8 ans après le dégorgement), on retrouve beaucoup des marqueurs du domaine: une grosse maturité (à ne pas confondre avec un dosage, inexistant ici), des bulles discrètes, notes d'autolyse et de fruits blancs.
Ca se boit tout seul.
Seul bémol: une longueur un peu décevante. 

Bu ici :  L'ordonnance du Doc' était parfaite ! - La Passion du Vin

Cedric Bouchard - Roses De Jeanne VV/R20 - Dégorgement 2022

Leteckel : Nez fin, peu expressif.
Bouche vive, tendue, droite mais super longue. La bulle est très fine.
La finale est presque saline.
On est sur un Champagne à la fraicheur affirmée, plutôt fait pour l'apéritif...et ça tombe bien puisqu'on y est !
Très bien.

Herbey 99 : L'ami JB qui nous abreuve de bulles depuis un bon moment a remis ça, cette fois c'est la dernière livraison de " l'entrée de gamme" de Cédric Bouchard, un magnifique champagne de pinot noir, JB se doute que j'ai bien mis le doigt dessus, fait des simagrées aux quelques questions que je pose.Mais c'est bien un Côte de Val Vilaine dégorgé en 2022, fin, élégant, frais. Idéalement à ne servir qu'en magnum (je ne vais pas refaire la blague de Winston C)

Bu lors de cette soirée.

Champagne Roses de Jeanne - La Haute Lamblée Blanc de Blancs Extra Brut V12
Nez de bonne intensité sur un fruit mûr avec un peu d'évolution sur le citron confit, mirabelle, touche de tarte à la reine-claude. Il y a des notes de grillé, autolyse et des notes plus fraîches de tilleul. Il y a un joli volume. Un vin qui joue sur la finesse malgré un profil mûr.
La bouche est moyennement puissante, ample et confortable. On sent le fruit mûr. L'attaque est assez large. Bulles très fines. Malgré une certaine largeur, le vin se déroule aussi en longueur avec une belle concentration. Belle texture crémeuse. L'acidité est sous-jacente. La longueur est très bonne.
Excellent.
 

Cedric Bouchard - Roses De Jeanne VV/R20 - Dégorgement 2022

Un joli nez, intense, assez vineux, fruits rouges en pagailles, brioche beurrée, argiles, craie.
La bulle est hyper fine et en bonne quantité. On retrouve le caractère légèrement vineux avec de beaux arômes de fruits rouges, orange sanguine, éclatant avec une belle longueur crayeuse, qui dégage de très fin amer, un peu sur le pomelo.
Frais et exquis.

Dom

 
 

 Champagne Roses de Jeanne, Côte de Béchalin 2014

Très joli vin avec une aromatique parfaitement balancée entre fruité, aromes briochés, légère touche oxydative. De manière assez habituelle pour ce domaine la bulle très fine se dissipe assez vite pour ne lasser qu’un fin cordon rafraîchissant.
En bouche on retrouve cet équilibre parfait entre tension, sapidité, longueur, il y a une très jolie patine apportée par l'élevage et pourtant le vin garde une insolente jeunesse. Mon camarade de dégustation lui verrait bien quelques années de plus au compteur, pour mon goût il est parfait.

 

Bu ici

Champagne Roses de Jeanne “La Bolorée” 2005

Nez sur le miel, l’abricot et une touche d’épices douces.

Toucher de bouche magnifique, le jus est onctueux avec une belle maturité qui signe un millésime solaire comme peut l’être 2005. On peut peut-être lui reprocher un léger déficit d’acidité mais l’ensemble est tellement plaisant, sur une confiture d’abricot, des amandes avec un zeste de bois et d’épices. Il y a un côté riche et exotique sur ce pinot blanc, je retrouve l’esprit Roses de Jeanne comme m’avait emballé auparavant avant d’avoir enchainé quelques bouteilles qui m’avaient moins enthousiasmé. Belle finale, vineuse et sur les fruits exotiques.

Excellent, j’aime beaucoup La Bolorée.

LPV Beaune #43 : Anniv' bien arrosé

 Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Champagne Blanc de Noirs Côte de Val Vilaine 
Vendange 2014 / Dgt 2016
Robe jeune
Très beau nez racé et singulier, sarrasin, noisette puis plus 'umami' et lactée
Matière toute aussi belle, sapide, épicé, s'amplifiant à l'aération.
Grande finesse de bulle
Acidité vivifiante et salivante.
Finale saline de grande persistance
Bref, la totale pour la bouteille du jour je pense
Excellente bouteille, le meilleur Roses de Jeanne croisé à ce jour
94



KRABB
Robe or clair.
Très beau nez sur le sarrasin, la noisette.
Matière toute aussi belle, sapide, avec le côté tannique du sarrasin en finale.
Bulle d'une grande finesse.
Acidité vivifiante et salivante.
Finale saline avec une grande persistance, et un côté umami en bouche remarquable.
Grand vin.

LPV NoRawQueduBon


Champagne Roses de Jeanne, Blanc de Noirs, La Presle, 2017
Dégorgement 2021

 

Legui
Le nez est plus brioché, riche. Peut-être un léger manque de tension, mais on chipote parfois... Très chouette vin.

JL75
Le nez est plus patissier et beaucoup plus expressif. Joli volume, très vineux. A attendre encore pour que cela se patine et que cela devienne une (très) grosse bouteille. Excellent en l'état.

Zekioflo
La couleur est assez similaire, le nez est très fin sur le fruit tel que la pomme.
En bouche le vin a une pointe oxydative qui est très belle. L’attaque en bouche est superbe avec plus de complexité et de finesse que le voisin. C’est bien plus vineux. On a ce jus « acide » qui est contrebalancé par de très beaux amers.
Un très beau Champagne qui mérite assurément de vieillir. Je comprends l’engouement pour le domaine, c’est du haut niveau.

Oliv
Robe jaune paille.
Nez incroyablement expressif et fruité, presque trop pour moi, sur les fruits blancs, la pêche, le raisin Italia, des notes briochées.
Bouche à l'avenant, sur un une aromatique fruitée de pomme reinette, à la structure à la fois ronde et droite.
C'est foufou, baroque et très primaire à la fois. J'étais... sur un chenin ! J'entends mes z'affreux du sud hululer "c'est juste mûr, t'es pas habitué"...
Finale longue mais brouillonne et à la bulle un peu ferme.
Moins emballé que les copains sur ce vin qu'il me semble urgent d'attendre.

POP
Le nez est expressif sur les fruits rouges et blancs, ainsi qu’un côté pâtissier plus marqué. En bouche, le corps est plein, d’alcool moyen et d’acidité haute. La bulle est également peu présente.Il y a en fin de bouche une sensation calcaire qui reste sur la langue. C’est très long dense et complexe (et vineux). On est plus sur un vin avec un peu de bulles qu’un champagne classique. C’est excellent, mais ça sera meilleur avec du temps.

Bu ici

Champagne Roses de Jeanne “La Haute Lemblée” 2008

Dgt 04/2012

Nez délicat qui oscille entre fruits tropicaux, agrumes et craie.

Bouche d’une très belle richesse avec un joli toucher enveloppant, sur des arômes d’abricots de miel et de sels minéraux. Le jus est d’une très grande densité, porté par une belle acidité bien que des amers déstabilisent quelque peu le vin en seconde moitié de bouche pour finir sur une belle finale intense, aussi crayeuse que savoureuse et une bonne longueur.

Excellent.

Même vin que Benoit.

Champagne Roses de Jeanne, Brut, La Haute Lemblée, 2008
Robe jaune doré léger.
Nez délicat, floral et pierreux, très précis et élégant.
Bouche élancée très bien construite, sur une trame acide bien présente et une jolie concentration.
Finale franche, assez délicate, presque fragile.
Très bien dans un registre peu puissant toutefois.

Entre Gunthards


Champagne Inflorescence, Brut, Blanc de Noirs, La Parcelle
Base 2004, dégorgement avril 2011

Oliv
Robe jaune paille.
Nez très précis qui s'ouvre sur de fines notes fumées et de pain grillé. L’aération ramène de superbes senteurs de fleurs blanches, sur l'aubépine, le jasmin.
Bouche structurée, vineuse et pourtant élégante et déliée, sur un équilibre remarquable à la densité portée par une acidité parfaitement mûre.
Ajoutez une bulle fine de toute grande classe et vous obtenez un vin délicieux, à la fois plein et fin.
Finale longue et d'une grande évidence.
Très beau vin.

Bruno
très vineux, assez ample mais floral et présentant une vivacité classieuse.
Très fine bulle avec une pointe d'évolution salivante.
Excellent

Champagne Roses de Jeanne – Inflorescence – Blanc de noirs
 

Bue  ICI

100 % pinot noir, dégorgement avril 2011, V 09.

Jean-Loup
L’or de la robe est tout aussi dans la moyenne.
Le nez se libère immédiatement en développant des arômes de croûte de fromage et de grillé sur une base fruitée mêlant fruits jaunes et fruits secs.
La bouche conjugue ampleur et saveurs charmeuses, avec une bulle qui se fait caressante. Elle donne une impression de densité certaine, voire d’impact. Une bonne relance est assurée grâce à la fraicheur prégnante et la finale s’imprègne de salinité et de fins amers.
Excellent

Ralf
Nez sur les notes grillés de réduction (un peu Richard Lenoir).
Doux et fruité en bouche avec une grande longueur.
Moins mon style avec cette aromatique un peu renfrognée.
Très Bien / Excellent

Jean-Loup
 

Lutèce s'offre Champagne et pinot noir


Champagne Cédric Bouchard, Roses de Jeanne 2017 brut
Pinot noir

Nez profond, réduit, sur l’allumette, zeste de citron, crème de citron, vanille fraiche.
Bouche gourmande, bulle gaie et crémeuse, grain salivant, matière profonde, tellurique. L’ensemble est bien défini et l’équilibre très réussi.
Finale longue et caillouteuse.
A part un truc pas net au nez (que je suis seul à déplorer), ce vin est superbe.

Champagne Roses de Jeanne - Presle Blanc de Noirs Pinot Noir Brut 2012
Dégorgé en avril 2016
Nez de bonne intensité sur la prune reine-claude, fruits jaunes, pomme jaune. Autolyse et évolution sur du pralin, biscuit. Touche de miel, épices. C'est précis, charmeur, mais je trouve qu'il manque du contraste dans ce vin.
La bouche est crémeuse, charmeuse. Le vin emplit la bouche, on sent le fruit mûr. Très bon équilibre avec une matière concentrée. L'acidité reste sous-jacente et porte très bien la matière. Belle intensité aromatique et longueur excellente. Une fois de plus, il manque de contraste.
Cela reste quand même très bon.