Avec, comme d'habitude, beaucoup de retard, les photos d'une (bonne) partie des bouteilles bues la dernière semaine de 2008, propice aux agapes, mais pas aux prises de notes.
Vous devrez donc vous contenter de quelques commentaires lapidaires.

Celles qui marquent : Connaisseur ou pas, il y a des bouteilles devant lesquelles chacun s'arrête, marque une pose dans les discussions, tant leur qualité prend le dessus sur tout le reste. Pas de grosse surprise dans cette liste, des valeurs sûres, jamais décevantes, j'ai nommé Krug Grande Cuvée, malheureusement ma dernière bouteille, il va falloir que je mette en chasse pour en retrouver à un prix correct, Côte-Rôtie 1999 Jamet, remarquable bouteille, sans doute le meilleur rouge de la série, talonné de près par Rayas 1999, toujours aussi magique et irrésistible.

La palme de la régularité revient au Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus, quatre bouteilles bues sur 8 jours, toutes au même et excellent niveau, caractérisé par sa finesse, sa rectitude et sa longueur, très beau.

Le palme du vin le plus surprenant revient au Champagne Jacques Beaufort doux 1988, que j'ai presque du servir de force à mes invités, amateurs exclusifs de Brut, et qui sont repartis conquis par la complexité et l'équilibre magistral de cette bouteille finalement vidée en moins de temps qu'il ne me faut pour écrire ces quelques lignes. Juste après, je citerais Zinzèle, pinot noir du Trentin, dont j'ai oublié le millésime, digne d'un très beau premier cru bourguignon.

Les plus rassurantes sont au nombre de deux, tout d'abord le Riesling Muenchberg 2001 de Julien Meyer, très mal goûté récemment avec le CDR-LPV Belgique, et qui s'est parfaitement comporté cette fois, tout comme le Grange des Pères blanc 2005, ouvert trop précocement suite à l'un ou l'autre commentaires inquiétants lus sur le forum.

La préférée de Charly, pour ses arômes variétaux très marqués (trop à mon goût), j'ai cité Silex 1999. A noter que pour ceux qui ne le savent pas, Charly est le chat de la maison. Comprenne qui pourra...

Le prix spécial des torréfacteurs est attribué à l'unanimité à Monbousquet 1999, à réserver exclusivement aux amateurs d'Arabica et de Moka. Le Mas Jullien 1999, servi juste après, n'a eu aucun mal à imposer sa classe naturelle à ses côtés. Sotanum 1999 aurait pu concourir pour ce prix spécial, mais Monbousquet était vraiment hors concours.

Pour terminer, Le prix du vin le plus bouchonné est attribué au Clos de Tart 1999, et je ne m'en suis pas encore remis...

Luc

Sympa ta collec' d'étiquettes, Luc!

Bonjour, Luc.

J'ai Silex en 1998 et en 2000. Je ne connais pas le 1999. Dans les deux millésimes que je cite, je n'ai rien qui ressemble au classique "pipi de chat" du sauvignon pas mûr

D'accord avec toi sur Jamet 1999: j'ai bu deux fois ce vin en 1/2 bouteille: quelles promesses !!!

Tu ne parles pas de "point d'interrogation", une très belle bouteille que tu m'avait offerte

Amitiés,
Thierry

Ouuuuuuuuuuuuuuufffffffffffff, ça fait du mal... Bravo luc ! En tous cas cela démontre bien ton "ouverture" car c'est très éclectique je trouve..

En plus cela est instructif car il y a quand même 8 vins dont je connais pas le nom ou le domaine .. Cela montre le chemin et j'aime assez ..

En passant je n'ai pas pensé à Cazeneuve pour notre dégustation PACA sur le Languedoc mais j'aime beaucoup ces vins..

Arnaud.

Thierry,

Ce Silex 1999 était effectivement très variétal, même si j'ai volontairement forcé le trait dans mon commentaire. Le 2000 l'est effectivement beaucoup moins.
Point d'interrogation 2001 est une très belle bouteille, indiscutablement, mais elle a été quelque peu éclipsée dans ma mémoire par la Côte Rôtie 1999 de Jamet.

Amitiés,

Luc

Arnaud,

Le vin de Cazeneuve était le blanc 2005 et j'avoue ne pas avoir été entièrement conquis, le boisé me semblant, du moins à ce stade, un peu trop insistant sur le caramel, manquant d'élégance. L'aération lui a cependant fait le plus grand bien. A revoir.

Luc

Luc,

Je ne connais que les rouges et notamment le roc des mates que j'ai souvent apprécié. Un vin d'un bon rapport Q/P pour moi.

Arnaud.

Luc,

C'est quoi exactement "Point d'interrogation"?

C'est la plus belle cuvée (certainement jamais faite) de la coop d'Embres et Castelmaure vinifiée uniquement en 2001, composée de 98% de syrah et de 2% de grenache. Une bombe déjà évoquée sur LPV.

Merci Eric.

En te lisant, je me souviens même avoir dégusté cette cuvée apportée par Luc lors d'une réunion du CDR-LPV Belgique...

Le prix spécial des torréfacteurs est attribué à l'unanimité à Monbousquet 1999, à réserver exclusivement aux amateurs d'Arabica et de Moka

tiens tiens ...

Chers amis,

Le Zinzele est de 2000. Belle bouteille qui passait après le Charmes Chambertin 1999 de Charlopin et me semblait plus long et plus aromatique.

Je rejoins Luc en ce qui concerne le Jamet 1999: superbe ! Il devance effectivement Rayas d'une tête mais ce dernier était vraiment très beau, sur la dentelle.
J'ai été un peu décu par le Clarendon Hills Liandra 1997, un peu stéréotypé "aussie born", avec ses arômes d'eucalyptus et son côté trop chaleureux. Le Point d'interrogation était intéressant mais il y a de fortes variations d'évolution entre les différentes bouteilles que j'ai ouvertes jusqu'à présent; certains flacons sont vraiment excellents tandis que d'autres sont très bons mais plus stéréotypés, à mon humble avis... Dommage que cette cuvée n'ait pas été produite dans les millésimes postérieurs à 2001, cependant...
Le Mas Jullien 1999 fut aussi très fin et très aromatique. Quel producteur talentueux qui mérite aussi la palme de la régularité ! Le Musar 1999 m'a semblé également plus équilibré que lors de mes précédentes dégustations. Une bouteille à attendre, je crois.

Le Krug était somptueux, bien meilleur que le flacon dégusté début novembre avec DidierD (que je remercie au passage pour les belles bouteilles qu'il nous a offert lors de ce week-end mémorable). Le Beaufort 1988 était effectivement très séduisant, avec un côté légèrement oxydatif qui me plaisait beaucoup. Le Larmandier-Bernier Terre de Vertus a véritablement été le métronome de ces dégustations, se montrant très équilibré, minéral et tendu à chaque occasion. Mes efforts pour perturber la dégustation de ce vin ont été vains; j'ai apporté notamment la cuvée blanc de blancs de ce même producteur et le Baron Fuente 1998 mais ces deux vins ont été surclassés par la régularité, la tension et la classe du Larmandier-Bernier; le seul vin supérieur était le Krug grande cuvée, excusez du peu ! Ne pas oublier l'Egly-Ouriet qui était pas mal du tout...
Le Chablis 1998, dont je suis un expert (ce que les copains du DBA pourraient confirmer ()) était quand même très agréable car il était proche de sa matûrité, de même que la Grange des Pères 2005, qui était quant à lui beaucoup trop jeune cependant, et le riesling de Meyer, très minéral et d'une belle longueur.

Merci à Luc pour ses belles bouteilles !

Amicalement,

Lab

"Le prix spécial des torréfacteurs est attribué à l'unanimité à Monbousquet 1999, à réserver exclusivement aux amateurs d'Arabica et de Moka"

Belle serie en effet.

Mais si tu n'es pas sage, j'arrive de Paris avec Monbousquet 98 ( Brillamment élu sur le podium des daubes bues cette année par notre comité central de dégustation). Je pense pouvoir te faire une très forte concurrence..><

YR