Camp de base 1850 . 2 semaines avant les sommets

J’ai profité de 4 jours en station sous un soleil magnifique mais au combien assèchant pour un petit rodage indispensable avant d’attaquer les plus hauts sommets dans très peu de temps.

Voici les vins bus au cours de divers repas :

Champagne Pommery brut Wintertime : agréable sans plus, un peu meilleur que les souvenirs que j’avais de cette maison
Champagne Gosset Brut excellence : en confrontation, il s’est révélé plus à mon gout que le précédent . en raison de bulles plus fines et d’une certaine douceur en bouche que je préfère à trop d’agressivité

Chignin Bergeron 2006 Perrier et fils : joli nez ,l’attaque en bouche est agréable mais le vin s’eteint rapidement et souffre d’un cruel manque de longueur

Sauvignon de Malborough 2006 Kim Crawford : là encore petite déception. Certes très fruité mais avec un peu de SR donnant une impression de mollesse . Bien inférieur aux meilleurs Cloudy bay que j’ai pu boire.

Meursault Goutte d’Or 2002 Bouchard père et Fils :robe pale , nez discret . Le vin aurait du être carafé. En bouche le vin présente plus de finesse que de gras. D’une acidité marquée mais néanmoins très minéral , tendu . Je ne désespèrerais pas pour dans 5 ans

Puligny Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2005 Remoissenet
Vin très épanoui . Expressif , avec des aromes de fruits blancs, d’amande. En bouche le vin est équilibré, avec une bonne acidité ,fruité .
Beau vin.

Corton Bressandes 1999 E.Cornu et fils : très belle bouteille aux tanins fondus nez sur le cassis très mur, les épices. En bouche le vin est rond équilibré et délicieusement long. Il semble toutefois avoir atteint un plateau de maturité en comparaison avec ma dernière dégustation.

Pavie 1994 la couleur est à peine tuilée. Nez classique, sur les fruits noirs, cuir , cèdre.
En bouche la matière est fine, les tanins fondus, l’ensemble, équilibré ,manque toutefois de longueur et termine sur l’amertume comme souvent, dans mon expérience , les vins de ce millésime.

La Grola 2005 Allegrini : je n’ai pas reconnu la bombe fruitée qu’était La Grola 2004 bue en octobre ce qui semble confirmer que 2005 en Italie est plus faible que 2004 . De plus les 14°5 étaient sensibles

Raboso de Piave 2004 G. Cecchetto
Raboso est un cépage de la région de Trévise . Ce vin annoncé comme rustique s'est montré plus fruité et moins alcooleux que le précédent . Très agréable surprise.

Eiswein 2003 Bruno Landauer
Là encore petite déception pour ce vin qui m’avait ébloui à sa sortie en 2004 par son fruit intense et sa texture cristalline.
Le vin carrément ambré (alors qu'il était presque blanc en 2004 )semble prématurément usé .
Il n'est pourtant pas mauvais avec un nez marqué abricot sec, caramel, cire, ,et une curieuse pointe de rose.
En bouche la matière est onctueuse, l'intensité aromatique très marquée, longue finale sur la figue rotie, avec toutefois moins d'acidité qu'espéré.

Raymond,

J'attends donc la suite des commentaires avec curiosité

Amicalement,
Thierry

Thierry, je crois que tu ne devrais pas être déçu

""Camp de base 1850 . 2 semaines avant les sommets ""

Raymond ....tu parles bien de ton ascension du sommet de Bellevarde à Val d'Isère( à peaux de phoque >< ) : je te conseille de prendre un petit verre de DRC avant de te lancer dans la " NOIRE "". ....
Remarque , la pente est également proche du 60 % sur la piste de Jongieux ...Mr Dupasquier vient d'installer un petit fil-neige pour ton prochain déplacement !!

Raymond ....tu parles bien de ton ascension du sommet de Bellevarde à Val d'Isère( à peaux de phoque ) : je te conseille de prendre un petit verre de DRC avant de te lancer dans la " NOIRE "". ....

Jean Luc,
A mon âge je ne descends plus que les rouges......()