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Clos Marie, Pic Saint-Loup

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CR: Clos Marie, Pic Saint-Loup, Métairies du Clos Vieilles Vignes 2014

Pas toujours été chanceux avec Simon ainsi que sur quelques Métairies.Pas nets,réduits,perlant tenace et ce,malgré une garde de 10 ans au moins(il faut ça) dans cave fraîche et ouverture à l'avance..
Enfin celle-ci s'est montrée très agréable.

La robe est très foncée,légèrement orangée sur le pourtour du disque.

J'aime le nez avec ces jolies notes florales,les herbes sudistes,le thym mais également de beaux  fruits comme cerise noire,cassis,mûre.

La bouche est bien nette,d'un beau volume.La fraîcheur est bien présente,la matière se tient bien,l'acidité est appréciable; c'est toujours fruité comme au nez,on ajoute des notes épicées.

Voilà un ensemble séduisant,assez complexe avec une finale juteuse,fruits-épices bien prégnante.

Le vin n'a pas bougé le lendemain,un bon représentant du secteur qui peut tenir encore quelques années.
Cordialement
Bernard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, Kiravi, Droop
08 Avr 2024 16:13 #391

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Clos Marie, Pic Saint Loup, L'Olivette 2021

Vin5
Robe violine 
Nez floral expressif et élégant, fruité rouge. Pas très complexe mais bougrement joli.
Bouche souple, délicate en milieu de bouche, réveillé par quelques tanins fins, fin de bouche sapide, aux amers fins, d'expression floro-fruitée. C'est très bon. Seule la toute dernière gorgée m'a laissé un je ne sais quoi de "à ne pas aérer trop longuement tout de même "... la Bourgogne est citée, le Rhône Nord aussi, toutes ces idées se tiennent je trouve, et c'était:
CR: Clos Marie, Pic Saint Loup, L'Olivette 2021
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Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, DUROCHER
10 Avr 2024 14:45 #392

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