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E.Guigal, Condrieu, La Doriane, 2017
Ouverture immédiate.
La robe est or claire, à reflets gris. Le nez est enjôleur, précis, sur de superbes notes de violette, de crème pâtissière et de tarte tropézienne, complété par des notes de noisette grillée. En bouche, on a un jus dense, rond, tapissant et un peu gras sur fond crémeux. L'aromatique retrouve ces notes florales de violette, complétée par des sensations de bois noble, autour d'une certaine précision de fruits à chair jaune et blanche (abricot, poire...). La finale est belle et longue, sur une très fine réduction grillée. Excellent (17/20), c'est vraiment un Condrieu de haut vol.
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Je déterre ce post, pour un 2018Jean-Loup Guerrin post= écrit: Domaine Guigal – Saint-Joseph – Vignes de l’Hospice – 2005
Benjamin
On retrouve un élevage un peu exotique mais qui est masqué par une volatile dépassant pour moi la quantité vertueuse. ….
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