Nous avons 2755 invités et 44 inscrits en ligne
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Domaine des Tours – Vin de Pays du Vaucluse rouge – 2017
Y a-t-il une variabilité entre les bouteilles ou bien est-ce les dégustateurs qui n'ont pas la même notion de la gourmandise ?
Cette question pour dire qu'une nouvelle fois ( la 3ème avec ce millésime), je trouve ce vin redoutablement addictif.
Au nez ou en bouche, je retrouve les qualités maintes fois évoquées mais si je poste un CR c'est pour dire que c'est vraiment le genre de vin dont je pourrais descendre la bouteille en un repas si la raison ne me rappelait pas à l'ordre.
Avec un bourguignon de "Wagyustein", le repas est d'une grande simplicité mais l'accord est absolument parfait pour moi.
Comment diable, y en a-t-il qui parviennent à faire vieillir leurs bouteilles ?
Il faut en rentrer par multiples cartons parce qu'avec 3 ou 4 bouteilles par an dans mon cas, je n'en boirai jamais des vieilles !
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Je ne change pas une ligne à ces impressions.Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse rouge, 2017
Petit bouchon sans défaut.
Robe rouille très claire.
Nez très classique de la maison, sur la confiture de fraise très épicée, entre la cannelle, la cardamome, le poivre, la réglisse et des notes sucrées un peu froufroutantes.
Bouche souple, avec une petite sucrosité un peu confite à mon goût qui crée un petit point de lourdeur.
Les goûts sont en plein phase avec le nez, toujours sur la fraise confit et épicée.
Finale un peu trop aromatique à mon goût mais qui reste agréable.
Une bouteille à la lecture très classique qui ravira les fans du domaine.
Mais moins ébouriffante à mon goût que lors d'un précédent essai.
Bien+
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
je crois surtout qu'il a gelé ou grêlé (je ne sais plus honnêtement) mais ses vignes avaient été très affectées.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Château des Tours, Côtes du Rhône 2011
Orange sanguine, fraises et fleurs infusées, puis d'autres fruits (pruneau qui va et vient), épices, touche mentholée, et finale bien bien poivrée.
Bouche paradoxalement aérienne/légère et légèrement tannique/chaleureuse qui rappelle que ce n'est pas un Bourgogne. Pas la peine d'écrire un roman, c'est difficile de ne pas adorer, même si je comprends que tous les goûts sont dans la nature.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.