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Weingut Graf von Kanitz, Rheingau, Lorch im Rheingau

  • Ilroulegalet
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Allemagne, Rheingau, Graf von Kanitz, TBA Pfaffenweis 2005

Cette dernière bouteille de la soirée est hors-norme puisque c'est un TBA, par conséquent cela tranche radicalement avec le reste. La robe est cuivrée foncée, le nez est intense et puissant sur des notes de botrytis (un peu), de thé vert et de fruits secs. En bouche, la texture sirupeuse du vin emplit le palais et laisse une longue empreinte aromatique plaisante mais dont l'équilibre général n'est pas autant réussi que le TBA de la semaine passée - proprement extraordinaire -. Il n'y a pas d'effet waouha de l'assistance cette fois à mon grand dam.

Conclusion: TB+. C'est un digne représentant de son espèce - qui est exceptionnelle - pour autant, il manquait un petit peu d'acidité et de personnalité pour nous subjuger.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
13 Jan 2022 13:00 #1

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