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Que buvez-vous, là, maintenant ?

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

un Minervois " Marie-Claude " 2002 du Domaine de la Tour Boisée, pas mal du tout ; un Tagonius crianza 2004 de l' appellation espagnole Vinos de Madrid, vraiment bien malgré ses 91 sur 100 de l' ami Bob et sa médaille d' or au Concours Mondial de Bruxelles 2007 >:D< et un Coteaux-du-Layon 2008 du Domaine de la Roulerie de Thierry Germain, un peu jeune, évidemment, un peu vert, me semble t'il, mais agréable au demeurant. Il me reste 1/2 bouteille de chaque pour demain pour faire un cr si mon nez qui coule, ma gorge qui brûle et ma tête dans le sac me laissent survivre......Bon, je vais me coucher.

Daniel
01 Fév 2010 21:48 #211

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

daniel popp écrivait:
> un Minervois " Marie-Claude " 2002 du Domaine de
> la Tour Boisée, pas mal du tout ; un Tagonius
> crianza 2004 de l' appellation espagnole Vinos de
> Madrid, vraiment bien malgré ses 91 sur 100 de l'
> ami Bob et sa médaille d' or au Concours Mondial
> de Bruxelles 2007 >:D< et un Coteaux-du-Layon 2008
> du Domaine de la Roulerie de Thierry Germain, un
> peu jeune, évidemment, un peu vert, me semble
> t'il, mais agréable au demeurant. Il me reste 1/2
> bouteille de chaque pour demain pour faire un cr
> si mon nez qui coule, ma gorge qui brûle et ma
> tête dans le sac me laissent survivre......Bon, je
> vais me coucher.
>
> Daniel

Bonsoir,

J'ai de gros doutes sur le fait que le Domaine de la Soucherie soit vinifié ou suivi par THIERRY Germain - qui est déjà occupé sur le Domaine des Roches Neuves - sur Saumur - En fait il s'agit de la famille mais pas de lui en propre.

Eric
02 Fév 2010 00:09 #212

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

oui,c'est,je crois,le frère cadet de thierry

jlj
02 Fév 2010 10:37 #213

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Réponse de daniel popp sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Jean-Luc, Eric, j' avais évoqué [size=x-large] [size=large]ici[/size] [/size] la galaxie Germain, c' est donc bien Philippe, le petit frère de Thierry, qui dirige le Domaine de la Roulerie. Sauf que sur l' étiquette que j' ai sous les yeux, le nom de Philippe ne figure pas, alors que Thierry Germain ( qui supervise, à mon avis, la commercialisation ) est mentionné deux fois : en dessous du logo cep by cep et sous le nom du domaine " Mis en bouteille par Thierry Germain Sélection Mais l' info ici laisse supposer que la vinif' est supervisée par Thierry Germain, peut-être plus sur Chaume que sur les entrées de gamme.
Tout cela ressemble un peu à une affaire de famille !

Daniel

ps: Eric, il ya bien un domaine de Loire qui porte le non de Chateau Soucherie : ici , mais qui n' a rien à voir avec le domaine de la Roulerie.
02 Fév 2010 16:08 #214

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Réponse de julien1984 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Bonsoir,
Je bois un Rhum Diplomatico du Venezuela et je vous le conseille !

Cordialement
Julien
" et là, les Dieux distendirent le Temps..."
02 Fév 2010 22:52 #215

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Ce soir, beaucoup de choses, c'est l'anniversaire de ma femme:
-Chaillées de l'Enfer 2005 de Vernay
-Janasse Prestige 2005
-Janasse Chaupin 2000
-La Gardine Cuvée des Générations "Gaston Philippe" 2000 (bouteille n° M 00318)

Cordialement,
Thierry
02 Fév 2010 23:19 #216

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Réponse de phil59 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Bonsoir,
bu ce soir un chateau la fleur Chaigneau 2005, Lalande de Pomerol,
Alors, couleur foncée, vin agréable avec des notes de fruits rouges et une longueur moyenne, c est jeune, ca pourrait attendre, mais bon,
ca sera jamais exceptionnel, ca doit valoir environ 12 €, c est un bon rapport qualité prix.
Je laisse vieillir les autres par curiosité.

Philippe

phil
03 Fév 2010 20:10 #217

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Réponse de alfonso sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

HCN 2007 de v. Lédy! franchement pas mal!
vivement 2008

Par ailleurs, je ne me bats pas pour avoir raison, puisque j'ai raison...;) L.J.
03 Fév 2010 20:28 #218

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Réponse de Don Chemist sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Clos Triguedina Cahors 2004...
Je l'ai carafé il y a une heure.
Malgré un bouchon franchement impregné, le bouquet est plaisant, mais réservé, d'où la carafe.
La robe est limpide, sombre, jeune, aux reflets rouge rubis.
Le bouquet après une heure de carafe est bien plus ouvert malgré mes 3 jours de trachéite fièvreuse (40 volts ).
Nous en saurons plus dans quelques minutes lorsqu'il accompagnera un filet de boeuf poché au barolo (de cuisine, hein !).

Alexandre
04 Fév 2010 12:09 #219

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Réponse de golden48 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Grande Grue Glacée 2006 de François VILLARD

Bouteille ouverte et épaulée 2 heures à l'avance.

Bouquet:; des fruits, un peu de réglisse

En bouche; Beaucoup de fruits mais aussi un peu de poivre.

C'est pour moi une belle découverte, qui se boit très facilement !!(:P)
05 Fév 2010 19:23 #220

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Grande Grue Glacée 2006 de François VILLARD

A ceux qui ne l'auraient pas remarqué, je signale qu'il y a un jeu de mot dans le nom (bizarre) de ce vin. Il faut le prononcer à voix haute avec l'accent allemand " bour le gombrentre" ;)

Eric
Mon blog
05 Fév 2010 19:27 #221

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Hello tout le monde,
Pouvez vous poster vos CRs proprement dit dans les rubriques correspondantes?
Je sais, je râle mais ces deux rubriques Que Buvez vous me semblent totalement désorganiser la construction par rubrique spécifique à LPV?
Suis-je le seul à faire cette lecture?

Pour avoir goûté ( et moins bien goûté que François) le vin de François Villard, je pense que son post fait un contrepoids intéressant au mien et à ce titre peut intéresser les lecteurs du fil consacré au domaine.

Oliv
05 Fév 2010 19:49 #222

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

D'accord avec Oliv

Didier
05 Fév 2010 20:47 #223

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Je plussoie. Le but de cette rubrique est un instantané, bref et instinctif. Le CR a sa place dans la rubrique du domaine.

Anthony
05 Fév 2010 21:01 #224

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Tout à fait d'accord, cette rubrique n'a d'ailleurs pour moi aucun intérêt...

Luc
05 Fév 2010 22:14 #225

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Réponse de golden48 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Bonsoir à tous,

Didier, Oliv et Anthony: je peux effectivement si vous le souhaitez faire un copié collé de mon commentaire succinct sur le topic dédié mais est ce que je laisse une copie de mon message ici! Et dans ce cas quel est l'intérêt réel de cette rubrique "que buvez vous là maintenant " si ce n'est pour dire que l'on boit telle ou telle bouteille sans pouvoir en retirer une info intéressante !!:S

Bonne soirée à tous

François
05 Fév 2010 22:22 #226

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

François,
N'hésite pas à intégrer ton CR à la rubrique Villard ! Il y trouvera sa place légitime !

Et dans ce cas quel est l'intérêt réel de cette rubrique "que buvez vous là maintenant " si ce n'est pour dire que l'on boit telle ou telle bouteille sans pouvoir en retirer une info intéressante !!
C'est effectivement ce que je me demande depuis sa création, tout comme celle de la rubrique Que buvez vous ce soir?...

Maintenir l'architecture par rubrique du forum est important pour permettre d'optimiser les recherches et garantir ainsi à tous ceux qui sont en quête d'informations sur un vin ou un domaine d'y accéder assez facilement.

Oliv
05 Fév 2010 22:30 #227

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Réponse de golden48 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

C'est effectivement ce que je me demande depuis sa création, tout comme celle de la rubrique Que buvez vous ce soir?... écrit:


Je ne peux que plussoyer Oliv :)

En tout cas, je colle mon impression sur la Grande Grue Glacée 2006 dans le topic consacré à François Villard ;)

François
05 Fév 2010 22:42 #228

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Réponse de Ephemerophyte sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Lustau East Indian Solera
Ouvert depuis de long mois et sans une égratignure, toujours aussi bon avec un carreau de chocolat et la sonate en la mineur D.537 de Schubert

Gautier
05 Fév 2010 22:55 #229

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Réponse de gjb sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Ce soir, pour accompagner mon" Ramon Allonès", je déguste un Cognac XO (grande champagne du domaine Cormier) le tout en regardant la bouteille fermée d'un 35 ans d'âge (un 1975 de chez Grosperrin) que j'ai acheté ce matin et que je n'ose pas encore ouvrir ...
06 Fév 2010 00:15 #230

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Réponse de dagda44 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Un Bandol rosé domaine "Les Baumes" du Moulin de la Roque 2006 :)-D

Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent.
08 Fév 2010 20:08 #231

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Réponse de dagda44 sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Un montus 2001, vraiment superbe !

Les hommes sont comme les vins : avec le temps, les bons s'améliorent et les mauvais s'aigrissent.
27 Fév 2010 21:24 #232

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Réponse de philippe loiseau sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

un gamay 2006 de Dupasquier
philippe loiseau
27 Fév 2010 22:59 #233

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Réponse de yannhry sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Dans 30 minutes, un CDR 2007 de chez Charvin. (première rencontre avec ce fameux domaine !!)
Avec une carbonade flamande de ma moitié...B)

Yann

Yann
28 Fév 2010 11:21 #234

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Définitivement, je trouve que cette rubrique ne présente pas le moindre intérêt !
Bon sang, écrivez-nous un CR de ces vins dans les rubriques respectives des domaines, mais que cette énumération longue et ennuyeuse de bouteilles bues me fatigue...

Luc
28 Fév 2010 11:51 #235

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Tiens une petite devinette!
Je viens d'ouvrir ma dernière trouvaille achetée hier chez Michel Edouard

L'étiquette est simplissime.De haut en bas.
2009
Clin d'Oeil
Moelleux
par SCA Les Vignerons de la Grand' Maison

Contre étiquette
Vin de France
10.5 %vol

Couleur jaune très pale
Du fruit,du fruit,du fruit.C'est une friandise.
Des arômes de raisin frais,de citron.On croirait un jus tiré de la cuve.
J'ai ma petite idée sur le cépage.

Quelqu'un a une idée?
Moi je cours en acheter 6 bouteilles demain en prévision des belles soirées d'été et j'appelle le producteur pour en savoir plus
Celle ouverte aujourd'hui m'aidera à supporter cette tempête qui a fait des dégâts dans le parc du voisin.
Ça souffle fort ce matin !!!!!

Didier
28 Fév 2010 12:07 #236

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Luc Javaux écrivait:

Définitivement, je trouve que cette rubrique ne présente pas le moindre intérêt !

Oups ! Remarque particulièrement succulente sous ta plume, c'est non sans avoir amené ta pierre à l'édifice...:D

lapassionduvin.com/p...
28 Fév 2010 16:33 #237

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Disons que ce qui peut être amusant le jour de l'ouverture de la rubrique (une sorte d'instantané de ce que chacun boit à un moment donné), n'a plus aucun intérêt quand on y répond 9 mois après...
C'est plus clair pour toi ?

Luc
28 Fév 2010 16:38 #238

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Heuhh...non.
Tu y participes encore fin novembre, on est loin de l'instantané du jour d'ouverture !

[size=x-small](C'est pas grave, je voulais faire un trait d'humour...encore raté!) :S[/size]
28 Fév 2010 17:02 #239

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Que buvez-vous, là, maintenant ?

Que celui qui n'a jamais péché me jette la première pierre (à l'édifice)... ;)

Luc
28 Fév 2010 17:07 #240

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