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Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes

  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Charles,

Rayne-Vigneau 1986, je connais: j'ai une petite préférence pour le 1983.
Coutet 1989, par contre, non: j'ai les 1986, 1988 et 1990...

Cordialement,
Thierry
01 Déc 2007 23:02 #91

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Réponse de 4vins sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Thierry,

on pourrait opter pour le Coutet 89 (pas la cuvée Madame malheureusement) et/ou 81 si tu veux.

Charles de la Somme
02 Déc 2007 10:58 #92

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1988

CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1988
Un vin superbe, aux arômes d'orange amer ( et comme le dit DidierT...c'est à cela qu'on reconnais les grands ;) ), à la bouche abricot et agrumes. Beaucoup de finesse dans ce vin et aucune lourdeur...

Un bien joli vin !
18 Déc 2007 00:32 #93

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Réponse de hédoniste sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Bonjour,

Quelqu'un connait Lafaurie Peyraguey 1995 ? Est-ce un bon millésime ? A boire ou à garder ?
D'avance merci et bon réveillon.

Marc Lotin
Il ne faut pas toujours tout s'autoriser...mais ne jamais rien s'interdire.
31 Déc 2007 09:26 #94

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Réponse de jmwa sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Bonjour Hédoniste
95 n'est pas une bonne année pour les sauternes,Lafaurie-Peyraguey 95 que je posséde en cave et moyen.Je lui préfère la Tour Blanche sur ce millésime.
A boire à table,pas pour lui même.Comme tous les sauternes çà se garde trés bien
même dans les petits millésimes.
jmw
31 Déc 2007 11:55 #95

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Réponse de hopla67 sur le sujet CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1997

En dessert hier soir (enfin plutot tôt ce matin), sur des ananas flambés à la vanille et fondants au chocolat, nous avons ouvert un CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1997.

C'était la première fois que j'ouvrais une bouteille de ce millésime (les CR concernant le Lafaurie 97 ont poussé à l'ouverture pour ce nouvel an B)-)

De beaux aromes de rôti et de fruits confits, c'est déjà complexe et très plaisant (voire puissant!).
En bouche le tout est très agréable, effectivement assez opulent, mais sans impression de lourdeur. La relative déception provient de la finale, assez voire très courte... alors que l'on s'attend à finir en apothéose. Dommage et étonnant comparé aux conclusions quasiment unanimes sur cette bouteille!

Il m'en restera une à ouvrir d'ici quelques temps pour confirmer ou pas :S
01 Jan 2008 13:35 #96

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  • marclotin
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Réponse de marclotin sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Merci jmwa.
Je l'ouvrirai sous peu et on verra bien.
Je pensais l'accompagner de mangues et pamplemousses roses ou un crumble Pomme-Poire.
Bonne soirée.
01 Jan 2008 18:30 #97

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Réponse de Senninha sur le sujet CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1999

CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1999

robe dorée , légèrement orangée.
nez concentré de fruits , ananas , un peu de cannelle .
Bouche " gouleyante ", mais une matière et un sucre un peu lourd , sans toutefois être écoeurant.Longueur correcte et belle finale "acide".
21 Fév 2008 19:13 #98

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Réponse de stertrak sur le sujet CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1999

Gouter aussi ce CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1999 l'an dernier
mon premier L-Peyraguey et le seul pour l'instant.
je l'est trouver superbe , acheter a la foire au vin de leclerc 19.95euros
Du coup je l'est acheter en 2002-2003-2004 pour plus tard ....
22 Fév 2008 11:00 #99

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Réponse de si le vin... sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Je fais depuis 2 ans de ce vin l'un de mes meilleurs rapport Q/P/plaisir (en Sauternes tout au moins).
Pour 2005 j'ai beaucoup aimer Rabaud Promis également...
22 Fév 2008 17:15 #100

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Réponse de SISA sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Pour avoir de bons rapports Q/P, je me tourne dorénavant vers la Loire ou le Sud-Ouest, il n'y a pas photo avec Sauternes. Je parle bien du rapport Q/P et non de la seule qualité.

SISA ou tout simplement Ahmed
28 Fév 2008 16:34 #101

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Réponse de si le vin... sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Tout à fait d'accord avec toi mais j'évoquais mon rapport Q/P pour sauternes.
OK sur la loire avec les superbes chaumes et 1/4 de chaumes du domaine de la bergerie ou les coteaux de l'aubance du domaine richou (tous deux aux salons des vignerons indépenants) ou en jurançon au clos uroulat où j'étais ce matin encore et où les vins sont de grandes qualités avec des prix tous doux...(comme le vin)
29 Fév 2008 15:20 #102

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Sylvain, plutôt que de chercher les petits prix en Loire recherche donc les belles qualités.
Suronde, P Delesvaux, Juchepie, P Baudoin, J Ménard, D Chaffardon, etc....(tu)

Laurent L
29 Fév 2008 18:18 #103

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Réponse de si le vin... sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Laurent sur la liste que tu me donnes je ne connais que Delesvaux mais je suis curieux et je ne suis qu'au début de mes expériences vineuses. La vie est longue et la remise en cause perpétuelle donc si je peux rebondir sur ce post pour en appeler aux amis de LPV33 ou QSCB pour envisager une dégustation loire je suis partant.... A bon entendeur...
PS: les domaines cités plus haut ne sont pas en reste non plus concernant la qualité de leur travail tout de même
01 Mar 2008 13:36 #104

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Ahmed,

Comme toi, j'aime la Loire.
J'ai bu, jeudi soir, deux superbes Delesvaux (cf. cette rubrique)
Mais Lafaurie-Peyraguey est proposé à prix très doux en FAV.
Pour compléter mon exemple, Delesvaux SGN 2005 est à 27 euros mais en bouteille de 50 cl...
J'ai bu Lafaurie-Peyraguey dans 15 millésimes, j'en ai encore 70 bouteilles en cave dans 7 millésimes.
Je le connais donc un peu et je me permets de souligner que c'est un Cru Classé qui mérite notre attention:
-il faut tenter de trouver un 1983...
-le 1986 est actuellement magnifique.
-le 1988 est à attendre longtemps.
-les 1989 et 1990 sont plus facilement abordables...

Cordialement,
Thierry
01 Mar 2008 15:01 #105

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Réponse de Vincent Ravenne sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Thierry,

j'avais été assez déçu par les 89 achetés à deux sources différentes. J'ai fini les 12 bouteilles que j'avais sans jamais y trouver réellement mon compte.

Pour les autres, je suis totalement en phase
Souvenir d'un beau 86 chez toi (sauf erreur...;))
Amitiés

Vincent
01 Mar 2008 19:56 #106

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Lafaurie - Peyraguey 1986

CR: Vincent,

C'est bien un Lafaurie-Peyraguey 1986 que tu as bu à la maison...

Le hasard fait que j'en ai bu une bouteille chez des amis en apéritif, hier soir, avant une série de Bordeaux...

Le nez était superbe, sur les fruits secs et l'encaustique.
La bouche élégante, dans un style plus demi-sec que liquoreux, livrait généreusement des saveurs de raisins secs qui s'associaient à une agréable amertume et qui persistaient très longtemps dans la finale...

Pour le 1989, je suis de ton avis.
Je n'ai plus de 1989 non plus ;)
Quand je dis plus abordable, je veux dire plus facile à servir jeune et à un "public" plus large: ce 1989 est plus rond, plus lourd et j'ai été surpris de voir combien il plaisait à des invités plus amateurs que passionnés sur le foie gras... J'en ai eu beaucoup de compliments ;)

Amitiés,
Thierry
02 Mar 2008 10:19 #107

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Réponse de SISA sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

En fait, je connais peu le domaine Lafaurie-Peyraguey, j'aime bien la finesse de leur vin, enfin ceux que j'ai pu goûter. Je vais essayer de résister aux 3 bouteilles de 1998 qu’il me reste afin de les ouvrir dans quelques années car autant j’adore les liquoreux de Loire "jeunes" autant j’aime moins le goût de coing prononcé qu'ils prennent avec le temps, avec les Sauternes ce n'est pas le cas (tout cela au vu de ma seule expérience bien évidemment).

En attendant, n'ayant pas en cave de Lafaurie-Peyraguey 1983 ou 1986, je vais les ajouter sur ma liste de cadeaux d'anniversaires.

SISA ou tout simplement Ahmed
03 Mar 2008 12:36 #108

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Réponse de Kayr sur le sujet CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1994

Petit commentaire sur cette bouteille bue au repas sur du boudin aux pommes (je sais, l'accord est contestable... j'avais envie de tenter quelque chose).

CR: Château Lafaurie-Peyraguey 1994
Belle robe légèrement ambrée. Un nez agréable d'agrumes (oranges, abricots) et de miel. En bouche, le vin paraît encore tout jeune et développe des arômes de rose, fruits confits,de miel. Il y a assurément une belle matière onctueuse très agréable mais je trouve qu'il manque un peu d'acidité pour contrebalancer ce sucre. C'est peut-être un peu lourd. Le vin présente en tout cas une belle longueur.

Rien ne presse en tout cas pour quelqu'un qui n'aurait plus qu'une seule bouteille de ce millésime dans sa cave (il se reconnaîtra).
04 Mai 2008 00:23 #109

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey 1987

Bonjour,

Je viens de voir sur les sites de 2 marchands ayant pignon sur rue, à savoir "1855" et "wine and co", que le lafaurie peyraguey 1987 aurait obtenu une note de 97/100 au Wine spectator et 89-93 chez Robert P.

S'agit-il d'une erreur?

Quelqu'un a-t-il des informations concernant cette bouteille?

Amicalement.
23 Juil 2008 14:46 #110

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Réponse de Winemega - Alain sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey 1987

1987 est une année plutôt médiocre à moyenne dans le Sauternais.. :S
Curieux..

Alain Bringolf
"Lorsque le vin est tiré, il faut le boire. Et lorsque le vin est bu, il faut se tirer.." - Le Chat
23 Juil 2008 17:36 #111

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey 1987

Comme je l'évoque dans l'introduction de cette rubrique, je garde un excellent souvenir du 1987 bu relativement jeune mais en quantité suffisante pour me faire un avis:

à l'époque, j'achetais 24 bouteilles de chaque millésime ;)

Cordialement,
Thierry
23 Juil 2008 18:53 #112

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey 1987

J'ai l'opportunité de m'en procurer à 25 euros/bouteille.
Que pensez de la capacité de vieillissement des 1987 et puis-je encore espérer une bonne garde?

Merci encore (ainsi que pour la promptitude de vos réponses précédentes).
23 Juil 2008 20:46 #113

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

Bonsoir, Stéphane.

Je ne me souvenais pas avoir vu une note Parker sur Lafaurie-Peyraguey 1887.
J'ai vérifié dans ses ouvrages, rien...
Je suis allé sur son site, rien...

Il faudrait donc demander à ces deux sites "marchands" où ils ont trouvé cette note Parker.

Avant d'acheter, il faut également penser aux conditions de conservation...

Donc, à mon avis, deux questions à poser:
-D'où provient la note Parker?
-D'où provient le vin?

Bien cordialement,
Thierry
23 Juil 2008 21:47 #114

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Réponse de MatthieuS sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

"S'agit-il d'une erreur?"
Oui, ce vin est noté 87 par WS et non 97...
Remarque: Seule la note figure sur le site de WS, il n'y a pas de commentaire.

Matthieu
23 Juil 2008 22:37 #115

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

(Oui, c'est rare un message à cette heure mais je travaille de nuit)
Pour ce qui est de la conservation, les bouteilles proviennent du site de Mr MERLAUT, qui ,à ma connaissance, expédie en sortie de chai.

Je crois toutefois renoncer à cet achat pour une bouteille plus récente et au plus fort potentiel.

Par contre je me demande encore comment ces informations fallacieuses ont pû se propager sur plusieurs sites de renom,
Tout çà ne fleure pas très bon le professionalisme.
24 Juil 2008 04:36 #116

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

une marchandise vantée se vend mieux.... ;)
24 Juil 2008 21:08 #117

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

J'imagine qu'il s'agit d'une coquille reprise en choeur par ces sites, une sorte de grande chaine de l'incompétence.

Messieurs, je vous remercie encore de votre aide,
Je suis à votre écoute si vous connaissez un liquoreux un peu ancien qui me ferait passer mon chagrin dans le même ordre de prix.

Bien amicalement

Stéphane
25 Juil 2008 06:56 #118

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

des millésimes des années 80 du chateau simon peuvent être dans ces prix, le 90 est pas mal, mais c'est une autre rubrique ;)
25 Juil 2008 08:50 #119

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Réponse de stephvocel sur le sujet Re: Lafaurie - Peyraguey

J'y cours, merci encore de votre aide.

Stéphane
30 Juil 2008 04:44 #120

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