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Maison Vincent Girardin

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Vincent77 a répondu au sujet : CR: Domaine Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2006 (magnum)

CR: Domaine Vincent Girardin Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2006 (magnum)

Un magnum goûté en deux temps à 24h d'intervalle.
Si les impressions du 1er jour étaient bonnes, celles du second jour ont été plus grandes encore.

Une belle couleur or avec un nez exhubérant sur la noisette et les fruits jaunes de type mirabelle.
La bouche n'est pas en reste : elle est volumineuse, équilibrée sur la noisette, de fines notes grillées, la mirabelle et le beurre.
La longueur est belle et la bouche tapissée de saveurs fraîches.

Probablement le plus beau Meursault que j'ai bu à ce jour et qui ne présentait aucune trace de vieillissement.

Bien cordialement.

vincent
#301

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Vincent Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts 2009 - 2010"

Bonsoir à tous.

A la foire aux vins du Leclerc de Clermont-Ferrand, celui du Brézet pour les autochtones où ceux qui connaissent les lieux, il y avait des Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts 2009 et 2010", au même prix, à savoir 37,70€.

Une discussion, avec un Lpvien au sujet de la cuvée "Le Clos de la Truffière" de ce domaine dont il a dégusté dernièrement un 2008, a fait remonter en moi le souvenir d'autres cuvées en 2010 de ce domaine, qui étaient superbes et je me suis donc rendu à ce Leclerc.

Deux petites questions aux spécialistes ou amateurs de ce domaine, même si la première est un peu tardive, l'achat ayant été fait :).

1°/ Ce prix est-il correct pour ces deux millésimes, ayant acheté les 2 dernières bouteilles de 2010, sachant très bien, pour l'avoir visité, que les vins sont stockés dans un lieu enterré et climatisé toute l'année, donc sans aucun souci pour le vieillissement ?

2°/ Entre 2009 et 2010, ai-je bien fait de ne prendre que 2010 ou aurais-ju du aussi prendre des 2009, chose que je ferai s'il en reste demain ?

Merci à vous.

Nathenri.
#302

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ols a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

le prix me semble correct, car les vins de Vincent Girardin son en général assez cher. Un puligny 1er cru (même les referts) a moins de 40€ ça devient rare !!
2009 est un très bon millésimet et pas mou ou "solaire" contrairement a ce qui est souvent annoncé.
Je commence a boire mes 2009 en ce moment et c est très bon. 2010 est super et les blancs au top !
Tu peux donc y aller sur les deux années ;)
#303

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ziboss a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

40e un Puligny ?! C'esr très rare ols en effet ...
le Referts 2013 est à 64 (+4e p/r 2012...)
le village VV 43
Quant aux Combettes c'est 76 (+6e p/r 2012...)

Yann
#304

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Vincent Girardin

Merci ols (tu).

Nathenri
#305

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ols a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

Visiblement un achat Intéressant que ces pulignys ;)
Fonces !
#306

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

Vous êtes certains que ce n'est pas du négoce ?

Luc
#307

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ols a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

Girardin c est environ 80 % ou plus (?!) de négoce, puisque c est un domaine qui s est construit sur cette base. Entre temps il est devenu aussi propriétaire !
#308

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Nathenri a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

Bonsoir.

De mémoire, en sans certitude aucune, il me semble qu'il y a une différence au niveau des étiquettes.

Pour les cuvées "négoce", il est simplement indiqué : Vincent Girardin.
Pour les cuvées "domaine", il est indiqué : Domaine Vincent Girardin.

Celles achetées possèdent l'étiquette : "Domaine Vincent Girardin"

Nathenri
#309

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ols a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

Peut être mais pas certain, car je sais qu il est propriétaire du Clos du Cailleret de Chassagne, dont il a identifié sa parcelle par la construction d un mur d enceinte il y a 5 ou 6 ans, et indiqué sans le terme "domaine" sur l étiquette de nos jours.
Et selon les étiquettes, anciennes (toujours sans domaine) ou nouvelles génération antérieur a 2012 (avec domaine) ou il est probable que la suppression de "domaine" date de la revente de la maison par Vincent a partir de 2012.
#310

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Nathenri a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

C'est bien pour cela que je metais "sans certitude".

Je crois me souvenir que j'avais contacté le domaine au début où je m'intéressais à celui-ci et il me semble que c'est la réponse qui m'avait été fournie.

Nathenri.
#311

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ols a répondu au sujet : Re: Domaine Vincent Girardin

Alors c est que ça doit être vrai, ils le s avent mieux que nous;)
Pourtant sur leur site les étiquettes apparaissent sans domaine notamment sur la Cailleret, bizarre !!
De toute façon c est pas très important, l essentiel est que les vins te plaisent. Le reste ...
#312

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Vaudésir a répondu au sujet : CR:Vincent Girardin Corton Grand Cru - Perrières 1999

Vincent Girardin Corton Grand Cru - Perrières 1999

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/p...

Vivien: La robe est très soutenue. Le nez est d'une grande complexité, c'est intense, avec une grande déclinaison de mûre, de cerise noire, et même une petite touche de cannelle et de réglisse. La bouche est à la fois très aérienne et très intense, délicate, avec un coefficient de buvabilité au plafond. Le toucher de bouche est subtil, de grande justesse, c'est un vin également droit, longiligne, au grand équilibre, très concentré, très précis, d'une grande vitalité et d'une grande jeunesse encore. En aromatique on voyage autour de la mûre dans tous ses états, de l'essence à croquer à pleines dents dans le panier des mûres juste ramassées, jusqu'à la gelée et la tarte. La matière et le jus sont extras, la longueur est superlative. Magnifique vin qui ira encore très loin!!! Excellent (+)

Joseph: Bien d'accord avec Stéphane et Vivien sur les qualités particulières du Corton les Perrieres 1999 de Vincent Girardin, un vin ferme et complexe soutenu par une belle acidité (tiens, pour la peine et ayant emporté le fond de bouteille, je m'en ressers un fond : eh bien, il est presque toujours aussi beau et long en bouche...).

Stéphane: Robe sombre, pour le nez on en plein les naseaux, c'est mur, fruits noirs, complexe, dense, en bouche c'est structuré et velouté, profond, épicé aussi , on entre dans la grande dimension, encore un super équilibre avec la fraicheur adéquate, longue finale et dire que ce n'est qu'une cuvée négoce, un sacré vinificateur donc et un très bon choix de producteur, pour reprendre une expression chère à Yves, p..... il y a de la vinasse la dedans, lui qui avait été déconfit après sa soirée Corton, je lui ai redonné la banane, 1999 souvent décrié aussi a parlé ce soir, tout simplement Excellent.

Stéphane
#313

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Nilgiri a répondu au sujet : CR: Domaine Vincent Girardin - Chassagne Montrachet 1er Cru - Clos de la Boudriotte rouge 1996

Bonjour,

bouteille ouverte et laissée à 15-16°C durant 2 heures avant service.
la robe est sombre et présente des signes d'évolution, notamment un disque cuivré. Nez au diapason sur des arômes tertiaires de sous bois, de terre humide et de rafles, une pointe de volatile se fait sentir. A l'aération des notes plus nobles de cuir et d'épices apparaissent, néanmoins cela reste peu complexe et frustrant.
L'attaque en bouche surprend par l'acidité du vin et se prolonge sur une sensation de tanins asséchant et trahissant une maturité limite. Finale moyennement longue.
En conclusion un vin peu joyeux, compliqué et peu provocateur de plaisir. A noter qu'à table sur une pintade au chou et au lard c'est plus plaisant mais encore austère...

Salutations, Christophe
#314

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mgtusi a répondu au sujet : CR: Domaine Vincent Girardin - Corton Charlemagne 2005

Domaine Vincent Girardin - Corton Charlemagne 2005 en magnum

Bu lors d'un repas de famille pour accompagner foie gras, saumon fumé et gratin de fruits de mer.

Aucune trace d'évolution, robe brillante, nez droit, des fruits blancs, de la tension, du gras, pas la moindre trace d'oxydation.
Un superbe Charlemagne.

Michel
#315

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jpabela a répondu au sujet : CR: Domaine Vincent Girardin

CR: Maison Vincent Girardin, Chevalier-Montrachet Grand Cru 2011
Nez : le bois de l’élevage pas complètement fondu donnant un côté fumé et des notes épicées.
Bouche : très belle entrée en bouche expressive puis se développe une matière noble au superbe touché. Le vin se révèle à la fois gras, doté d’une bonne concentration, de la précision et de la complexité aromatiques, de la finesse, le tout équilibré par une bonne vivacité.
Finale d’une belle longueur finissant sur des notes miellées. Excellent.
Note = 18-18,5 / 20

CR: Maison Vincent Girardin, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2013
Nez : parfumé, subtil et très élégant. Intensité aromatique moyenne (+) à normale sur des notes florales, des fruits blancs, pêches et épices douces.
Bouche : entrée aromatique, souple. Corps moyen (+), assez beau touché, des notes fraiches d’agrumes, de pêche mûre. Il manque un peu de profondeur et de complexité aromatique pour « passer un cran supérieur ».
Finale épicée d’une belle longueur normale (+).
Note = 16,5 / 20

Jean-Philippe
#316

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Vincent Girardin – Puligny Montrachet 1er cru – Les Pucelles – 2008

CR: Domaine Vincent Girardin – Puligny Montrachet 1er cru – Les Pucelles – 2008

Bouteille ouverte une heure avant service.
La robe présente un bel or brillant.
D’une très belle intensité, le nez navigue entre brioche, léger grillé, boisé élégant et poire.
La bouche allie rondeur, léger gras, boisé ambitieux sans être dominant, et grande finesse. Elle est dotée d’une belle énergie qui ne pousse pas jusqu’à la minéralité et d’une belle finale citronnée, salivante et très persistante.
Très Bien +

Jean-Loup
#317

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Nathenri a répondu au sujet : Vincent Girardin – Chassagne-Montrachet 1er cru – Clos de la truffière 2009

CR:
Bonjour à tous.

Bouteille bue vendredi soir lors d'un repas Lpv Auvergne.

3ème vin, bu sur l’entrée composée de morceaux de lotte à la sauce crémée à base de fumé de poisson maison accompagnés de riz noir sauvage, un vrai régal (j’en ai pris deux fois !!!!)

Œil : Belle couleur jaune or, assez soutenue avec des reflets dorés. Larmes assez grasses et nombreuses.

Nez : Présent d’entrée. Il se compose de notes discrètes de fruits blancs, de notes plus appuyées de fruits jaunes assez murs avec des notes florales et citronnées. Très léger bouchon qui, surprenant, ne fera que partir et revenir au cours de la dégustation.

Bouche : la matière est jolie, fruitée, grasse, assez large avec ce côté citronné qui revient. Belle tension, belle fraîcheur et de la complexité. C’est aussi plutôt long. Néanmoins, nous avons un peu de mal à situer l’appellation.

Il s’agit de :

Bourgogne - AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru - - Domaine Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru «Clos de la truffière 2009» - 13,5% - 100% Chardonnay.

Nathenri
#318
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Benjamin Dgnn a répondu au sujet : Vincent Girardin – Saint-Aubin 1er cru – La Chatenière 2015

Bonjour,

Je ne trouve pas sur le forum de retour sur cette cuvée. La grande surface du coin où je me rends de temps à autre à refait son rayon vin. Un avis sur cette bouteille car j'hésite.

Benjamin
#319
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ols a répondu au sujet : Vincent Girardin – Saint-Aubin 1er cru – La Chatenière 2015

Pourquoi hésiter, si la bouteille ne coute pas trop cher ! Il faut gouter, c'est la meilleure solution :)
#320

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Benjamin Dgnn a répondu au sujet : Vincent Girardin – Saint-Aubin 1er cru – La Chatenière 2015

Pourquoi hésiter ? Parce que mon budget n'est pas infini et qu'il y a moultes bouteilles qui me font de l'oeil. On ne parle pas là d'une bouteille à 10 balles. Pouvoir d'achat toussa. Et qu'un forum ça sert aussi à ça.

Donc si un LPVien me dit que cette bouteille c'est une pépite je ferai l'écart. Si on me dit que c'est pas sensationnel, je préfère mille fois prendre un risque sur des noms que j'ai dans le viseur depuis plus longtemps.

Benjamin
#321

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ols a répondu au sujet : Vincent Girardin – Saint-Aubin 1er cru – La Chatenière 2015

Donc le prix de vente fait hésiter, c'est une bonne raison ! :)
#322

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FloOM21 a répondu au sujet : Vincent Girardin – Saint-Aubin 1er cru – La Chatenière 2015

Les vins de Vincent Girardin sont quand même une valeur sûre ! En plus dans un beau terroir de saint Aubin ave de belle réussite pour le millésime 2015, tu ne prends guère de risque d'être en déçu..donc pour moi si la bouteille ne dépasse pas les 26-28 euros hésite pas à mettre en cave!
#323

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leteckel a répondu au sujet : CR: Vincent Girardin – Le Montrachet 2001

CR: Vincent Girardin – Le Montrachet 2001



La robe est jaune or, faisant envisager un vin d'un certain âge.
Le nez est absolument magnifique, sur les fruits jaunes très murs, avec également un côté légèrement miellé.
En bouche, le vin est également somptueux, puissant, avec une grosse matière mais parfaitement tenue par une acidité encore bien présente. La longueur est superbe.
Bref, un grand vin blanc. La quintessence du grand chardonnay bu à maturité. Quel plaisir (tu) !!!

Je n'ai pas souvenir d'avoir déjà goûté un vin de ce domaine, mais démarrer à l'aveugle avec ce Montrachet dans un millésime que j'affectionne en blanc bourguignons (car peu de prémox), c'est vraiment le pied.

ArnoulD avec un D comme Dusse
#324
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Marc C a répondu au sujet : Vincent Girardin – Le Montrachet 2001

Arnould tu es chanceux ou je suis malchanceux! Clos de Beze 2001 de Girardin fait partie de mes pires déroutes pinotées, hélas.

Marc
#325

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Moriendi a répondu au sujet : CR: Vincent Girardin – Pouilly-Fuissé Les Vieilles Vignes 2014

CR: Vincent Girardin – Pouilly-Fuissé Les Vieilles Vignes 2014

J'ai bu trois bouteilles de ce vin ces derniers mois et à chaque fois ce fut une petite déception. Le robe est belle, éclatante mais le nez est assez muet. En bouche, les arômes sont tout aussi discrets, le vin est assez rond, quelques agrumes titillent brièvement le palais en finale. Peut-être un vin fermé, peut-être pas, en l'état ce n'est pas passionnant.

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
#326

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starbuck a répondu au sujet : CR: Vincent Girardin Puligny-Montrachet VV 2009

CR: Vincent Girardin Puligny-Montrachet VV 2009

Bu au restaurant, cette bouteille me réconcilie avec les chardonnays 2009 de la côte de Beaune.
Un nez sur les agrumes avec des notes de noisettes et un peu de silex
Une bouche très fraîche, tonique avec une belle acidité qui donne de l'allonge au vin.
La bouteille fût appréciée par toute la tablée

Sylvain
#327

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Modeste 1er a répondu au sujet : CR: Maison Vincent Girardin, Bienvenue Batard Montrachet 2007

CR: Vincent Girardin, Bienvenue Batard Montrachet 2007

Ayant acquis 2 bouteilles à un restaurateur il y a 2 ans, il fallait tout de même que je me décide à en ouvrir une pour m'assurer de ne pas m'être fait refiler des bouteilles douteuses

ce repas de Noël en famille fut une occasion que je regretterais presque, car 2 petits verres (1 à l'apéro, 1 sur les langoustes) c'est tout ce que le nombre présent permettait. Pendant que les autres enfilent les gorgées et passent à autre chose, je sirote tranquillement, précieusement.

Le nez est très beau mais ce n'est pas ce qui m'a le plus captivé (encore très jeune, assez primaire, comparable à d'autre très beaux blancs de la cote de Beaune)
C'est en bouche surtout que je mesure la grandeur de ce vin, par l'équilibre qu'il propose. Tellement de blancs bus récemment à qui il manquait quelque chose, où j'aurais aimé un poil moins d'acidité à tel endroit, un poil plus de matière à tel autre...
Ici c'est fantastique, l'acidité est énorme mais ne me gène pas, au contraire elle me fascine, démarre à peine puis se lance en seconde partie de bouche pour une finale interminable. La matière elle aussi est une caresse, alors qu'on sent (juste avant ce fameux deuxième départ qu'initie l'acidité) toute la puissance contenue qui reste encore sagement assise dans ce vin; Un roi sur son trône qui rend justice, calme et serein, tout en doigté.

Premier grand cru en blanc pour moi. Je m'attendais à un profil à la Meursault, puissant mais très gras ; j'ai été agréablement surpris; Pourrait-on dire qu'il n'y a pas de grand blanc sans grande acidité ?
les amateurs de Rhone blanc m'apporteront sans doute la contradiction.

Je vais garder la deuxième le plus longtemps possible car en l'état c'est assez jeunot. Et,surtout, je l'ouvrirai en plus petit comité, en étant sûr que mes compagnons de tablée pourront lui donner suffisamment d'attention. Le vin c'est le partage, mais dans les deux sens... et puis il y a des ambiances qui ne permettent pas tout à fait le recueillement.

Geoffroy
#328

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Nathenri a répondu au sujet : Domaine Vincent Girardin - Clos de la truffière 2007

CR:
Bonjour à tous.


Bourgogne - AOC Chassagne-Montrachjet 1er Cru - Domaine Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet 1er Cru «Clos de la Truffière 2007» - 13,5% - 100% Chardonnay.

Bouteille, amenée par un des invités de la soirée, et bue en guise d’apéro et servie à 10°c. Il y avait bien
longtemps que je n’avais pas pu boire de cette cuvée, par laquelle j’avais découvert le domaine, il y a déjà quelques années !!

Bouchon : Très beau bouchon, très long. Il est souple, sans défaut particulier mais imbibé sur environ 1 cm. Heureusement, aucun effet négatif sur le vin.

Œil : Le vin se présente sous une belle couleur jaune or assez soutenue. Elle est vive, limpide et présente de beaux reflets or profond. Les larmes sont présentes et grasses.

Nez : Très beau nez de fruits jaunes murs, de beurre, de noisette, de crème et de brioche. Puis encore quelques notes de fruits blancs. C’est à la fois jeune et légèrement évolué.

Bouche : Malheureusement, elle ne sera jamais à la hauteur du nez. On retrouve bien les éléments olfactifs (fruits blancs, jaunes, noisette, beurre, brioche) mais dans un volume et une ampleur assez moyens. La bouche est effectivement tapissée mais il n’y a quasiment pas de longueur derrière. Pas de grand défaut mais pas le plaisir espéré.

Dommage surtout quand on sait les plaisirs qu’a pu m’apporter cette cuvée à une époque.

Nathenri.
#329
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Vaudésir a répondu au sujet : CR: Savigny VV Maison Vincent Girardin 2015

CR: Savigny VV Maison Vincent Girardin 2015

Cu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

Robe rubis claire, nez de fruits acidulé, frais, végétal, bouche svelte, tendue, sur les petits fruits rouges, framboise, groseille, c’est fin mais manquant de matière pour enrober ces fruits acidulés, étonnant pour ce millésime.

Stéphane
#330

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