Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Léon Barral

Cela ne m'étonnes pas de toi, à vouloir tout conserver debout et droit....

Maintenant, à priori l'écurie, l'animal à poil qui à chaud ? - ce ne sont pas des effluves qui semblent te déranger (question d'habitude)

Bon, plus sérieusement, de toute façon, si mal il y a, le mal est fait - alors perso, je la placerai au FRAIS, (en repérant l'endroit - si tu en as plusieurs) et je la gouterai en temps et en heure (maintenant les prières "Je vous salue Léon" peuvent toujours se faire !)

Eric -

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Réponse de Flo sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, Valinière, 2005

Domaine Léon Barral, Faugères, Valinière, 2005
80% mourvèdre, 20% syrah

C'est avec une grande appréhension que j'ai ouvert la fameuse bouteille hier soir...

Le bouchon est nickel, ça part déjà pas mal.
Je me verse un verre, que je sniffe immédiatement.
Pas de notes de couille de loup, de sueur de buffle en rut...

OUF !

Que du fruit, très pur, très framboise... je me demande même si je n'ai pas ouvert un Clos Rougeard par mégarde...
Il y a aussi pas mal de poivre.
La bouche est très serrée, mais d'une très grande fraîcheur et très savoureuse. Ca promet !

Je décide donc de carafer la bête.
Cinq heures plus tard, c'est une bombe. Un nez magnifique, de cacao, de thym, avec toujours ce fruit superbe, et une note d'eucalyptus qui va crescendo avec l'aération. On sent aussi nettement l'élevage.
La bouche est très puissante, et d'une fraîcheur exceptionnelle. Une sorte de Montcalmès 2005 en plus fort.
Les tanins sont très nombreux, mais vraiment très fins. Ils ne se font plus trop sentir en finale. La longueur est énorme.
Coup de coeur pour ce vin !
Il mérite bien sûr d'être attendu, mais moyennant un gros carafage, on peut déjà se faire très plaisir avec.
Excellent

Florian

qui récitera désormais un "Je vous salue Léon" avant toute ouverture de bouteille du domaine...

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Léon Barral, Valinière 2005

Flo écrivait:

---

> Pas de notes de couille de loup, de sueur de
> buffle en rut...
>

Je vois que MOSSIEUR est un connaisseur...

Tu devrais arréter de regarder KOH LANTAH - ou de te déguiser les soirs de pleine Lune (je parle du satellite de notre planète - et non pas d'autre chose !!!) car j'ai l'impression que tu commence dangereusement à dévier dans tes références aromatiques ou gustatives !!!

Eric

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Léon Barral, Valinière 2005

tu commence dangereusement à dévier dans tes références aromatiques ou gustatives !!!

Faut dire que j'ai été à bonne école...

D'ailleurs ça me fend le coeur de faire l'école buissonnière ce soir...

Florian

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Léon Barral

Tu m'as fait envie Flo avec ton CR.... merci

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Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Léon Barral Jadis 2006

J'ai bu une Cuvée Jadis 2006 de Léon Barral le 13 juillet.

J'ai adoré ce vin au nez complexe et à la bouche équilibrée et longue. Les tannins étaient fins et concentrés, le vin était ample et frais.

J'avais pris la précaution de demander les conditions de conservation. La cave climatisée à 13° m'avait rassurée

Cordialement,
Thierry

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Léon Barral

Merci pour le CR. Le dilemme annuel d'en prendre, ou non, recommence

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Anthony

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: Léon Barral

Le 2006 "tradition" est au top également, on retrouve le style Barral (fin, vif et gourmand) que l'on avait un peu perdu en 2005!

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Bonnes dégustations.

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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: Domaine Léon Barral, Faugères, 2005

Ayant passé le week end dernier chez des amis, afin de féter nos retrouvailles avec une personne que nous avions perdu de vue depuis pas mal de temps. J'ai emmené dans ma musette quelques différentes bouteilles afin de ne pas oublier d'épancher notre soif par ce temps estival.

Parmi les bouteilles prises un Faugères "Tradition" - Domaine Barral 2005 - Tout en précisant qu'aucune des personnes présentes n'est vraiment à fond dans ce qui nous relie tous sur LPV à la savoir un plaisir immodéré pour le jus de raisin fermenté qui à grandit sur différents terroirs de France et de Navarre.

La Bouteille à fait l'unanimité par son coté fruits rouges frais, sa puissance bien maitrisé et ses notes de garrigues, d'épices douces. La longueur et l'intensité est bien en place. Et aucune note déviante.

d'Ailleurs la bouteille n'a pas duré très longtemps à table, et les remarques du style, c'est "très bon" - "D'ou cela vient-il - Faugères, c'est où ?" - "n'oublies pas de me resservir" ont fusé.

Eric

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: Léon Barral

Oui c'est sûr 2005 est très bon aussi et plus consensuel, c'est exactement ce que je voulais dire.

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Bonnes dégustations.

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: Léon Barral

Pour ma part j'en ai dans mon armoire à vins (14° constant) et d'autres dans ma cave (22° l'été) et je n'ai quasiment jamais eu de problème de bt (de mémoire, il y a 3-4 ans sur une tradition 2002 qui ... sortait de mon armoire à vins!).

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Bonnes dégustations.

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Léon Barral

Au passage, je ne sais pas qui est le journaliste de la RVF qui se fait publiquement fesser par Michel Bettane (lire les commentaires) mais il doit avoir un peu de mal à s'asseoir depuis !

gje.mabulle.com/inde...

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Léon Barral

Juju,

D'accord avec toi, mais c'est la mode
Par contre, je ne pouvais pas ne pas souligner qu'une cuvée de Barral, perturbée par la chaleur, était sublime quand elle était bien conservée

Bien cordialement,
Thierry

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Léon Barral

excusez moi donc et que Mr Citerne m'excuse ... Alors je ne comprends pas cette phrase écrite dans les commentaires par Michel Bettane: "Et je rajoute pour Monsieur Citerne que j'adore les vins bios bien faits." Ce commentaire suit son "taillage de short" cité par Oliv..

Arnaud.

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Léon Barral

Merci oliv, tu es plus attentif que moi..

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