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Les Charmes-Chambertin, le Lavaux Saint-Jacques et les Cazetiers n'ont déçu (fail to impress) pas que moi,
les murmures ont fusé dans la salle se demandant si le Domaine ne vivait que de sa gloire passée. Puis arrivèrent le superbe Clos Saint-Jacques, les impressionnants et majestueux Clos-de-Bèze et Chambertin ... la réponse est clairement : non !
Peut-être que certains crus moins performant de Rousseau traversaient un mauvais jour ?
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Et, si tu n'as jamais rencontré de beau Charmes, orientes toi vers celui de Denis Bachelet, qui provient d'une très vieille vigne, très bien située dans l'appellation.
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A aérer a l'avance pour en profiter mieux que nous !
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