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Champagne Egly-Ouriet

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Réponse de MatthieuS sur le sujet CR: Champagne Egly-Ouriet

CR: Egly-Ouriet brut tradition dg jul19
Nez assez mutique, bouche fine mais sans beaucoup d’âme ni de matière. Le tranchant habituel fait défaut. Bizarre mais tous les vins du week-end étaient un peu pareil.
 

Matthieu
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26 Avr 2021 22:12 #571

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Réponse de MatthieuS sur le sujet CR: Champagne Egly-Ouriet, Brut Tradition, dg jul19

CR: Champagne Egly-Ouriet, Brut Tradition, dg jul19

Histoire de ne pas rester sur une mauvaise note, j'ai ouvert la dernière bouteille de cette commande d'Egly.
Cette fois, c'est parfait, comme toujours ou presque. Nez plaisant, gourmand et frais sur les notes habituelles d'épices, de biscuit et d'agrumes confits.
Bouche parfaite, à la fois dense et vive se terminant sur une longue finale tranchante et salivante. Gourmand, précis et frais: j'adore.
Les prochaines bouteilles arrivent bientôt, j'espère que la nouvelle série sera à la hauteur de celle-ci dégorgée en juillet19 qui était franchement parfaite.

Matthieu
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02 Mai 2021 19:04 #572

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Réponse de leguitou sur le sujet CR: Champagne Egly-Ouriet - Grand cru V.P.

CR: Champagne Egly-Ouriet - Grand cru V.P.

Vin servi vers 8/10 ° C dans des flûtes Grand Champagne - Jamesse de Lehman (Soufflé machine)
Assemblage 70 % pinot noir - 30 % Chardonnay - Dégorgement octobre 2015 -  75 mois d’élevage

Le nez est discret sur une aromatique florale et pâtissière.
Bulle très fine. bouche très vineuse et assez complexe sur des arômes pâtissiers rendant le tout très équilibré et gourmand pour l'apéritif.
Le pinot noir ne domine pas, et c'est plutôt agréable en ce qui me concerne.
Bouteille meilleure que la précédente bue 4 ans auparavant.
Seul un léger manque de longueur relativise le plaisir.

Très bien.

Bien cordialement,
Guillaume
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24 Mai 2021 14:46 #573

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Bu lors de  cette soirée.

CR: Champagne Egly-Ouriet - Millésime 2007 Grand Cru Brut
Sur lattes 108 mois, Dégorgement 07/2017
Nez évolué et oxydatif de bonne intensité. C'est assez net. On retrouve de la noisette, pomme jaune, pomme au four, citron confit, grillé. Un peu de pralin, fruits jaunes aussi. Il y a un bon volume, mais je regrette qu'il n'y ait pas de fines notes délicates. Ce n'est pas très fin.
Bouche assez puissante avec une attaque large et vineuse. La bulle est fine et donne une texture crémeuse. La seconde partie est vive, trop, je trouve. C'est agressif, l'équilibre est perdu. Aromatique sur l'évolution et l'oxydatif qui domine. Touche un peu séchante en finale. La longueur est très bonne, mais il manque de jus.
Assien bien -. Grosse déception lorsque la chaussette tombe surtout en pensant au prix. Bouteille qui a évoluée trop vite ?
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07 Jui 2021 08:59 #574

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Réponse de MatthieuS sur le sujet CR: Champagne Egly-Ouriet, Brut Prémices

CR: Champagne Egly-Ouriet, Brut Prémices
Premier essai pour moi de la nouvelle cuvée de ce domaine que j'apprécie tant. Autant le dire tout de suite, je n'ai pas été séduit.
Nez plutôt discret sur des notes de coquille d'huitre, de craie, un nez qui me fait penser à un joli Chablis. C'est frais, il n'y a pas de note oxydative ni beaucoup de complexité ni de gourmandise. La bouche est dans la même veine, très fraiche, vive avec une bulle fine. Cela manque toutefois de corps, de gourmandise et de générosité. Je passe mon tour sur cette cuvée. C'est certes la moins chère de la gamme mais je ne lui trouve pas la singularité des vins du domaine et je pense qu'on peut trouver plus plaisant ailleurs dans cette gamme de prix. Après, il s'agit bien entendu d'un avis sur une seule bouteille mais je ne renouvellerai pas l'expérience.

Matthieu
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14 Jui 2021 21:20 #575

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CR: Champagne Egly-Ouriet - Brut Tradition dégorgement décembre 2020

Première bouteille de cette nouvelle série dont le dégorgement est tout récent.

Nez discret, plutôt fermé. Je n'y trouve pas les marqueurs habituels de cette cuvée: à savoir le biscuit, le citron confit, le café et de fines notes oxydatives.

Bouche fraiche et tranchante avec comme toujours une belle matière et des bulles très fines. Le côté frais et tranchant est toutefois bien plus important que sur la série précédente. Cela en fait un champagne d'été parfait, presque citronné, avec une bouche moins ronde, moins épanouie/confortable qu'à l'accoutumée. Etrangement, la finale est quelque peu abrupte et fini un rien court.

Bref, c'est très bon, mais du fait de la date de dégorgement très récente, on a un champagne un peu différent de d'habitude qui gagnera à attendre pour être parfaitement en place.

Matthieu
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24 Jui 2021 20:29 #576

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CR: Champagne Egly-Ouriet - Brut Tradition dégorgement décembre 2020

Deuxième bouteille ouverte ce dimanche, en tous points identique à celle du commentaire ci-dessus.
A attendre impérativement, il faudra trouver autre chose pour les apéros cet été.

Matthieu
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27 Jui 2021 21:23 #577

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Réponse de Delphinette sur le sujet Champagne Egly-Ouriet les vignes de vrigny

CR: Champagne Egly-Ouriet les vignes de vrigny

1ère rencontre avec ce domaine 


Nez très discret quelques notes vineuse et pâtissières.
bulles fines légère tout en dentelle 
très aérien
Un gras harmonieux colle au verre 
la bouche reste en retrait manque de densité et de complexité 
on reste dans l'élégance mais sans grande conviction 
en se réchauffement le vin trouve un second souffle sur le pralin 
et une touche boisée.
un champagne ennuyant bu pendant le repas manquant de peps et de mordant 
l élégance ne fait pas tout.

I feel a supersonic give me gin and tonic...
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05 Juil 2021 00:08 #578

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR: Champagne Egly-Ouriet, Brut Prémices

CR: Champagne Egly-Ouriet, Brut Prémices

 

Autant j’adore le Blanc de Noirs, autant je ne suis pas convaincu par cette cuvée, en tout cas en jeunesse.
C’est frais, tonique, mais un peu simple et un poil agressif en bouche.
Bof.

Jean-Paul
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06 Juil 2021 00:01 #579

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Les Vignes de Vrigny

CR: Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Les Vignes de Vrigny

 

Dégorgement novembre 2017.

La robe se présente sous une robe dorée assez dense.
Le nez généreux offre de beaux fruits blancs et des touches variées de fruits secs de citron et de brioche.
La bouche est racée, très tendue (dosage très faible), à la bulle caressante. Le fruité est moins présent qu'au nez mais la belle minéralité saline ravit le dégustateur jusque dans la finale très nette.
Très Bien (+)

Jean-Loup
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08 Juil 2021 22:22 #580
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Champagne Egly Ouriet, Brut grand cru

Les 50 ans du Vougeot


CR: Champagne Egly Ouriet, Brut grand cru

 

Robe d'un léger doré.
Beau nez droit et franc, classieux et précis, sur un superbe compromis entre notes de fleurs blanches et épicées.
Bouche impeccablement positionnée, sur une propulsion acide d'une parfaite maturité, une belle bulle crémeuse mais surtout une ampleur aromatique minérale et épicée du plus bel effet.
Finale à la fois élégante et juteuse, plein de fond et d'allonge.
Superbe !
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25 Juil 2021 15:09 #581

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Les 50 ans du Vougeot


CR: Champagne Egly Ouriet, Grand cru Vieillissement Prolongé

 

Robe identique au brut.
Vin absolument passionnant à goûter en séquence (et en aveugle) car s'il affiche une évidente parenté de style, avec toujours cette magnifique maitrise dans la précision aromatique que dans l'équilibre plein et énergique, il gagne aussi ici en vinosité.
On trouve en effet plus de densité, de corps, un gain d'ampleur, une forme de punch qui accentue la longueur en bouche sans rien sacrifier à sa buvabilité ni à sa qualité de bouche.
Sacré client !

Une paire exemplaire de qualité et de maîtrise.
Très difficile de faire un choix et c'est peut être et seulement les accords de table qui permettraient de décider du potentiel de ces deux vins.
Bravo au domaine !
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25 Juil 2021 15:09 #582

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CR: domaine Egly Ouriet - coteaux champenois - Ambonnay rouge 2011

Robe rubis légère.
Nez qui s'ouvre progressivement, complexe, avec notamment de subtiles notes de rose de montagne. Je ressens aussi des notes d'élevage, avec un peu de grillé.
La bouche est d'une grande finesse, caressante, s'étirant sur des notes de cerise griotte. Je ressens toutefois encore un peu l'élevage en bouche également, différence de perception avec Tomy qui le trouve au contraire parfaitement intégré.

TB+

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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25 Juil 2021 23:56 #583

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Réponse de tomy63 sur le sujet Champagne Egly-Ouriet

Même bouteille qu'Antoine, je retiens un pinot d'une grande finesse, qui s'est ouvert sur la rose, pot-pourri, très typé Vosne-Romanee, ça me rappelle même certains vins du DRC. Pour ce qui est de l'élevage, on sait qu'il est ambitieux sur cette cuvée mais il m'a semblé pour ma part parfaitement intégré. Un grand vin, qui entame son plateau de maturité je pense.
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26 Juil 2021 14:56 #584

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Réponse de oliv sur le sujet Champagne Egly-Ouriet

Superbe souvenir de ce vin (qui, moi, m'avait semblé évoquer ceux de JY Bizot ).
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26 Juil 2021 15:19 #585

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Réponse de didierv sur le sujet Champagne Egly-Ouriet

Pour info
126€ le 2018 et 150€ le 2019.
J'ai de plus en plus de mal à m'asseoir

Didier
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26 Juil 2021 18:53 #586

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CR: Champagne Egly Ouriet, Grand cru Vieillissement Prolongé

j'ai choisi cette bouteille après avoir lu ici qu'elle se goutait déjà bien.
Une bouteille dégorgée en juillet 2020
Le nez fait assez jeune, je ne perçois rien d'oxydatif.
C'est assez gourmand sur les fruits jaunes avec des notes de fruits à coque.
La bulle est fine et la bouche sait être confortable avec une très légère sensation crémeuse qui est bien contre balancée par ce qu'il faut d'acidité.
C'est vineux, dense et assez long.
Un excellent Champagne qui parvient à avoir une personnalité assez forte tout en restant consensuel.

Soirée de gala chez Gérard

Sylvain
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05 Oct 2021 18:44 #587

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CR:
Champagne Egly –Ouriet Brut Grand Cru Millésime 2005
Assemblage de 70% pinot noir et 30% chardonnay. Pas de malo. 108 mois de cave. Dégorgement juillet 2015.
Bouquet mûr, expressif et complexe sur l’abricot, les fruits blancs (mirabelle) avec des notes toastées et d’agrumes confits et une pointe de rancio à peine perceptible.En bouche, c’est assez puissant et concentré avec une matière onctueuse et vineuse. L’ensemble est plutôt gourmand malgré une architecture solide et quelques amers en fin de bouche. Grande longueur sur des notes torréfiées et de moka.

Pierre
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13 Oct 2021 22:46 #588

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CR: Champagne Egly-Ouriet - Coteaux Champenois Cuvée des Grands Côtés Vieilles Vignes Grand Cru Ambonnay Rouge 2014

Bouteille ouverte au débotté, Zalto bourgogne. 

Belle robe rubis légèrement évoluée à l’intensité peu soutenue. A l’aveugle j’aurais donné sans problème les 5 ans de plus, et ce n’est pas le nez qui me dira le contraire !

Magnifiques arômes d’un pinot noir à maturité vendangé entier. Superbe cuir, cerise, à l’ouverture griotte et plus acidulée (voir fraise), belles notes poivrées au réchauffement (on s’approcherait presque d’une syrah), chêne en fond de verre, léger trait végétal. 

L’attaque est fraîche tout en restant souple, on peut peut-être attaquer la densité / concentration mais je trouve pour ma part que c’est ce qui lui confère une grande fraîcheur sans exces de végétal parfois austère en bourgogne. Malgré cette évidente fluidité en bouche la profondeur est là, les arômes du nez (notamment le cuir et le poivre) font leur retour et confèrent une pointe de gourmandise sur une finale étirée. 

Que dire ? Que cette cuvée terrasse sans conteste de grands crus nuitons ? C’est incontestable, avec de surcroît un niveau de maturité / aboutissement semble-t-il accessible plus tôt qu’en bourgogne si j’en juge le millésime (2014), une évidence folle.

18/20, pour le Q/P 18,5/20.

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23 Nov 2021 16:03 #589
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Je partage totalement ton enthousiasme sur ce vin que je n'ai bu qu'une seule fois (à l'aveugle) dans la version 2007. Un vin vraiment mémorable (CR #531)
Par contre, quand j'ai envisagé d'en racheter, je me suis assez vite ravisé...et là, j'ai quand même du mal à qualifier le rapport Q/P de favorable. En tout cas aux prix actuels, environ 140/150 euros il me semble...je trouve ça vraiment cher (bon c'est vrai que je n' achète pas de GC Nuitons).

ArnoulD avec un D comme Dusse
23 Nov 2021 19:59 #590

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Je comprends ta remarque, mais j’ai personnellement eu la chance de goûter des vins dont la valeur égalaient deux fois celle que tu cites et qui étaient loin d’être aussi aboutis, évidents et accessibles.

Chacun voit midi à sa porte, mais pour moi la qualité du vin dégusté est en accord avec le prix payé.

A noter toutefois que je n’ai que 3 années d’expérience, et que si ce vin valait moitié prix il y a 5 ans, c’est une époque que je n’ai malheureusement pas connue.

 
23 Nov 2021 21:31 #591

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Pour être tout à fait exact, ne faudrait-il pas tirer "Champagne" de l'intitulé du vin. 
C'est un vin de la région de Champagne, mais Coteaux Champenois est une appellation à part entière, me semble-t-il.

jlj
23 Nov 2021 22:03 #592

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Belle augmentation entre le 2018 à 126€ et le 2019 à 150€ chez EGLY
Tant que l'on atteint pas le seuil de la douleur insupportable
C’est à peu près le prix d'un CLOS DE LA ROCHE ou d'un CHARMES CHAMBERTIN 2019 de DUBAND en tarif primeurs
ou d'un CLOS VOUGEOT ou ECHEZEAUX  2020 DUBAND en primeurs
Nous pourrons en discuter sereinement ce we

Didier
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23 Nov 2021 22:18 #593

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Chacun apporte une bouteille ce soir là..et nous trouvons dans le beau lot ces 2 ci...quel hasard !

soirée complète  ici : lapassionduvin.com/d...

CR: Champagne Egly-Ouriet VP (vieillissement prolongé) : pour une entrée en musique c'est la fanfare qui déboule : puissant, d'une belle densité et à la fraicheur évidente..Ce vin a passé 7 ans en cave avant mise sur le marché..possiblement 2012 en base donc...petite histoire c'est un caviste qui l'a conseillé à mon ami. Superbe et au tout début de sa vie même si le lendemain il était plus ouvert. 17.5/20 en l'état...18.5/19 dans 5/7 ans ?

CR: Champagne Egly-Ouriet Blanc de Noirs Gd Cru : Possiblement une base 2002 car dégorgé en 2009. C'est encore plus puissant, sur un équilibre génial et digne d'un Grand Vintages de Rodez, avec un peu plus de pep's. En parlant de pep's, l'effervescence est limitée et on se dit qu'on a là un grand bourgogne effervescent. Tout en largeur sans aucune amertume dérangeante, on atteint là une plénitude que les grandes cuvées du négoce n'approchent que rarement. Au panthéon de nos papilles. Pour l'anecdote nous avons mis chacun ces vins d'Ambonnay de côté sans se consulter..une chance sur plusieurs millers..19/20

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
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24 Nov 2021 17:46 #594

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Dégusté à cette occasion
CR:

Champagne Egly Ouriet Brut Grand Cru millésimé 2006
Assemblage de 70% pinot noir et 30% chardonnay. Vinification en contenant bois sans FML. Dégorgement 05/2016.
Bouquet profond et complexe sur l’abricot et les herbes aromatiques. On a une belle impression de maturité de fruit mais aussi une pointe de champignon qui trouble la perception et cause une impression de manque de pureté et de netteté sans que l’on puisse vraiment diagnostiquer un défaut. La bouche est corpulente mais pleine d’énergie avec une grosse puissance, de l’ampleur et une belle fraîcheur. Longueur imposante. La construction de bouche est magnifique mais on aurait souhaité plus de complexité et d’élégance

Pierre
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18 Déc 2021 22:11 #595

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Champagne Egly-Ouriet

À lire les derniers CR d’Egly, on remarque que le millésimé a du mal à s’imposer sur les années intermédiaires mais que VP et le Blanc de Noirs Crayères est toujours au top. 

et c’est très juste. À vrai dire depuis la sortie du 2008 qui a reçu les louanges des dégustateurs pros, les autres millésimes ont vu leur prix tirés par le haut sans forcément que ça se justifie dans le verre. D’ailleurs, même si le 2002 est très bon, il reste un peu en retrait par rapport à l’excellence qu’on peut trouver sur cette année. 
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18 Déc 2021 23:31 #596

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Domaine Egly-Ouriet, Grand cru brut tradition

CR: Domaine Egly-Ouriet, Grand cru brut tradition

Avant dernière bouteille il me semble du carton dégorgé en juillet 2018
Je la trouve encore meilleure que dans mes souvenirs.
Une grande complexité sur les fruits secs, notamment la noisette.
Une diversité d'agrumes qui concourt à un feu d'artifice d'arômes.
Une perception de silex, à moins que ce ne soit l'acidité qui m'y fasse penser.
Il est vrai que cette bouteille a des amers assez marqués qui tendent à laisser une impression de longueur en fin de bouche.

C'est vraiment une cuvée qui nous séduit avec sa parfaite harmonie entre gourmandise et tension.
En décembre 2019, la RVF considérait cette bouteille comme le meilleur BSA de Champagne, il est vrai qu'il doit être difficile de faire mieux ! 

Sylvain
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09 Jan 2022 18:33 #597

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Réponse de Ilroulegalet sur le sujet Champagne Egly-Ouriet - Les Vignes de Vrigny 1er Cru

Bu  ici

CR: Champagne, Egly-Ouriet, Les Vignes de Vrigny 1er Cru
100% Meunier, Base 2017 (50%) , D 09/2021, 38 mois de repos sur lies, dosage : 1g/L

Oeil : Une robe d'un doré cuivrée d'une surprenante intensité pour un BSA si jeune. Bulle très apaisée.

Nez : Le premier nez est assez ouvert avec des senteurs de fruits blancs (pêches et poires, un tout petit peu de litchi), l'aspect pâtissier n'est pas absent ensuite (brioche, amande) et finalement quelques épices.

Bouche : Belle vinosité plutôt portée par des amers d'agrumes tels le pomelo et l'orange sanguine avec un volume assez important pour un vin qui titre à 12%. La bulle est très discrète et n'est plus qu'un perlant. La finale est longue et persistante avec un rappel de craie, une petite note oxydative et des agrumes frais.

Conclusion : TB. 1ère bouteille de ce vigneron star de champagne. Style particulier et séduisant pour moi. Champagne qui a déjà assez de matière pour passer à table.

Accord : 4/5. Avec les St-Jacques et ce sabayon au agrumes (dont quelques gouttes de champagne ont contribué), ce fut une vraie réussite sur l'accord des semblables.

Sven. Curieux de tout, prédilection pour les vins blancs légers et européens.
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26 Jan 2022 14:46 #598

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Les Vignes de Vrigny

CR: Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Les Vignes de Vrigny

 

Vieilli en caves pendant 40 mois, dégorgement en novembre 2017.

La robe se présente sous un or plutôt léger.
Le nez intense offre des tonalités florales et fruitées, sur des fruits jaunes et des touches complexifiantes de citron et de brioche.
La bouche frappe par sa tension et sa densité, presque séveuse, à la bulle abondante mais pas agressive. Le fruité s'estompe pour laisser cette empreinte minérale prendre toute la place, avec une finale citronnée et un rien saline.
Très Bien (+)

Jean-Loup
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12 Mai 2022 09:38 #599
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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Domaine Egly-Ouriet – Champagne – Les Vignes de Vrigny

Le seul problème: 30€ il y a 7-8 ans contre 60 en moyenne aujourd'hui. 
Je trouve qu'on parle peu de l'inflation en Champagne, peut-être parce qu'elle masquée en quelque sorte par des têtes de gondole à 10/15€ au moment des fêtes, et pourtant...

Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
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12 Mai 2022 09:52 #600

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