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Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Rayas 1999

Bonsoir,

J'aime bien le millésime dans la région et le Rayas 1999 en particulier.
cordialement,
Marc
31 Mai 2008 00:04 #451

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Réponse de jean yves sur le sujet Re: Rayas

bonsoir
juste un petit message pour vous faire part de ma joie d'avoir enfin dans ma cave (apres de longues recherches)une bouteille de rayas 1995 :)

d'apres vos commentaires il serait a attendre encore quelques temp.
une idée de l'attente "ideale"?

si vous avez une adresse pour trouver d'autre millesime de rayas en belgique,je suis toute ouie ;)
a bientot
03 Jui 2008 00:47 #452

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Rayas

""d'apres vos commentaires il serait a attendre encore quelques temp.
une idée de l'attente "ideale"?

Je n'ai pas touché au 90 ....le 95 dans 20 ans( pour les enfants ) :D. Pour les prochaines années , je vais continuer à ouvrir les 92 et 2002 .
03 Jui 2008 09:08 #453

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Réponse de lefouduvin sur le sujet Re: Rayas

je bois du 90 regulierement depuis10 ans.il a souvent été le plus grand vin du monde.je le prefere au 89 contrairement au tonton.il en a entérré des petrus ,des lafite,des latour.seule la romanée conti l a cotoyé au paradis!
ce 90 a la finesse d un musigny;carafé 2 heures avant il evolue dans le verre et devient magique.
le 95 est different.c est une bombe.plus de matiere,de couleur,de puissance.c est pres d une landonne de grand niveau.assurement de la garde que je ne saurais definir.c est le chef d oeuvre de jacques pour le futur.
03 Jui 2008 13:04 #454

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Réponse de François St-T sur le sujet Re: Rayas

Bonne comparaison !

Pour avoir bu il y a quelques temps, coup sur coup une turque 01 et un rayas 95, on trouve une similitude flagrante sur ces deux vins.
Une puissance et un velouté qui "vous renvoient dans vos 22" !
03 Jui 2008 20:07 #455

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Réponse de jean yves sur le sujet Re: Rayas

merci de vos reponses
et bien il va me falloir etre patient....:)

en tout cas au vue des prix pratiqué pour ce millesime,mon caviste m'en a presque fait cadeau!

a bientot
04 Jui 2008 13:22 #456

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Rayas

C'est à dire ?
05 Jui 2008 06:42 #457

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Rayas Fonsalette rouge 2003

www.lapassionduvin.c...
05 Jui 2008 22:53 #458

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Réponse de jean yves sur le sujet Re: Rayas

bonjour
concernant le prix j'en ai eu pour 70€
personne ne sait me dire ou trouver d'autre milesime en belgique?le nord de la france irai aussi
bonne journée ;)
06 Jui 2008 08:37 #459

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Rayas

Raysa 95 à 70 euros ?!!
06 Jui 2008 16:42 #460

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Réponse de jean yves sur le sujet Re: Rayas

rebonjour
et oui 70€,dans ce cas on ne peut pas parler de speculation de la part du caviste ;)
bonne soirée
06 Jui 2008 17:31 #461

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Rayas

en effet... plutôt de folie ! S'il en a d'autres, je prends !
06 Jui 2008 17:36 #462

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Réponse de NyGiants sur le sujet Re: Rayas

la tu nous mets en appétit !! et il se trouve où ton caviste?(:P)
06 Jui 2008 17:37 #463

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Réponse de jean yves sur le sujet Re: Rayas

rebonjour
il se trouve a sart saint laurent en belgique
mais il n'a pas de rayas a son catalogue,c'est un de ses ami qui lui a cedé une btl de sa cave,donc malheureusemnt il n'en a pas d'autre
d'ailleur je souhaiterai en trouver d'autre milesime en belgique mais j'ai vraiment du mal,et j'aimerai evité une commande chez 1855....
06 Jui 2008 17:46 #464

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Rayas

ebay...
07 Jui 2008 12:34 #465

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Réponse de doremi sur le sujet Re: Rayas

IDEALWINE c'est plus sûr ...
07 Jui 2008 15:45 #466

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Réponse de lefouduvin sur le sujet Re: Rayas

gael,il y a de quoi bafouiller quand on voit des rayas 1995 a 70 euros.
emmanuel reynaud m en a cédé un au double du prix l an dernier et il semblait que je lui crevais le coeur;j espere que c est pas des faux comme les 1990 americains
07 Jui 2008 17:33 #467

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Réponse de jean yves sur le sujet Re: Rayas

rebonjour
en effet quelques bouteilles sur idealwine mais j'aimerai si possible pouvoir l'acheter a une personne "physique" (comment ca je suis vieux jeu ;) )

concernant mon achat j'ai une grande confiance en ce caviste,je lui achete du vin depuis une dizaine d'année,il a eu cette btl par un de ses amis qui en avait achetée quelque une a l'epoque et me l'a donc cedée a l'apres de quelque euro pour le prix d'achat

bonne soirée
07 Jui 2008 18:26 #468

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Réponse de freemanu sur le sujet CR: Rayas blanc 96

Rayas blanc 96:

Carrafé 1 heure avant.

Robe jaune or. La couleur a trompé tout le monde tant on aurait dit un liquoreux.
Le nez n'etait pas super expressif, quelques notes de cire, de miel, pas plus.

Ensuite, j'ai un peu déconnecté et j'avoue avoir eu du mal à comprendre.

En bouche le vin s'avère très fin, avec une fraicheur magnifique. Quand aux arômes, franchement je n'ai rien reconnu...

La longueur est plus que belle et le vin est gourmand et laisse une magnifique sensation sur le palais qui fait que l'on a immédiatement envie d'en reboire une gorgée.

Ce vin n'a pas fait l'unanimité. Sur 4, 2 n'ont pas aimé, 2 ont adoré...
Nous étions tous d'accord sur 1 point: ce vin était vraiment atypique et différent de tout ce que nous avions pu boire avant.

C'était mon premier Rayas blanc.
Un ami présent avait déja bu un 98 et m'a assuré que c'était 2 vins complétement differents.

Vivement la prochaine.

Manu
Manu LPV PACA
11 Jui 2008 09:12 #469

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Rayas rouge 1998 et 2000

CR: J'ai trouvé sur la carte de l'Oustalet Maianen

www.lapassionduvin.c...

-Rayas rouge 1998 à 130 euros

La magie de Rayas: à l'ouverture, il est peu expressif mais profond et très long.
Après un passage en carafe, le nez se livre: d'abord la cerise noire puis les fraises des bois. La bouche devient soyeuse et envoûtante et la finale semble s'allonger encore...

-Rayas rouge 2000 à 135 euros

Un air de famille évident: les fraises des bois et le plaisir lié au charme de la bouche équilibrée et soyeuse se retrouvent, ainsi quel a finale bouleversante... Très grande bouteille également....

Cordialement,
Thierry
07 Juil 2008 21:10 #470

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Réponse de patrick13012 sur le sujet CR: Rayas rouge 1999

Rayas rouge 1999

La magie de Rayas a écrit Thierry un peu plus haut, c'est exactement ça!
Le charme opère tout de suite, le nez est d'une sensualité rare où la fraise des bois rencontre la rose ancienne, puis toute une panoplie de fleurs, de la violette au jasmin en passant par le lotus, le végétal noble nous rappel un grand Vosnes, c'est très classe et d'un charme fou!
La bouche a le soyeux d'un tissu oriental, un voile de satin caresse nos palais, les tannins sont ultras fins, ce n'est certes pas très large mais long et terriblement élégant. Le charme et la sensualité made in Rayas!

Ce 99 est moins complet que le sublime 01, mais l'âme est là! Un grand vin!

Merci ma poule!;)
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
03 Aoû 2008 17:33 #471

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Réponse de François St-T sur le sujet CR: Rayas rouge 1994

Bonjour,

Hier soir, à l'occasion d'un diner chez Troisgros à Roanne, Rayas rouge 1994 pour accompagner un foie gras et de l'agneau.

la robe typique du cru, c'est à dire très limpide, offre de jolis reflets tuilés.
Au nez, c'est un festival ! de la prune (très marquée), de la fraise mais le tout confituré.
En bouche, c'est léger et très fin, mais pérsistant. Bref, un Rayas !
La longueur est moyenne. Mais, c'est un régal.

Même dans un un petit millésime, Rayas : J'en redemande !

cdlt,

François

ps : à noter qu'après un sabayon au pamplemousse, j'ai voulu retourner sur le nectar avec un dessert au chocolat ! Erreur, le vin et les reste de sabayon en bouche, m'ont fait repousser la bouteille. je l'ai términé ce midi, chez moi avec une côte de boeuf !
03 Aoû 2008 19:59 #472

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: Rayas rouge 1994

merci Patrick de ce commentaire, toute la finesse des très grands grenaches...
Fabien
03 Aoû 2008 20:15 #473

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Réponse de Gael sur le sujet CR: Pignan 2000

Pignan 2000 : magnifique après 1 nuit d'aération. Gras et soyeux sur des aromes épicés et fruités. Bel équilibre. Ne cesse d'évoluer positivement avec le temps... mince, il n'y en a plus.

Impression identique sur le 2004 mais plus d'alcool et de tannins. Doit se fondre.

Vivement le grand frère.
16 Sep 2008 01:09 #474

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Rayas

Pignan 2000
Ouvert samedi soir, on est mercredi, c'est de mieux en mieux.
Fondu, long, soyeux. Vraiment, un très beau vin
17 Sep 2008 00:54 #475

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Réponse de sybarite57 sur le sujet Re: Rayas

bonjour
trouvez vous cela vraiment si cher , si l on compare les prix d un Rayas avec celui d un grand cru classé de Bordeaux ??
18 Sep 2008 19:05 #476

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Rayas

Oh que je suis d'accord!!!
QUant on voit dans les foires au vin le prix des 2005 en GCC, je pense que le rapport P/P Plaisir/prix est nettement en faveur de Rayas(tu)
Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
18 Sep 2008 19:20 #477

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Réponse de François St-T sur le sujet Re: Rayas

Oui, mais ce n'est parce que les GCC deviennent de moins en moins accessiblent que Rayas et les autres vins doivent suivre...
Et pour moi, on atteint bientôt des limites. Certains comme le clos de Tart, les ont franchie ! :(
18 Sep 2008 19:40 #478

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Réponse de parisjulian sur le sujet Re: Rayas

100% d'accord avec toi François St-T, Les prix sont trop élevés, cela doit changer.
18 Sep 2008 19:53 #479

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Rayas

Les prix de Rayas me semblent particulièrement stables (une bonne dizaine d'euros d'augmentation entre 1998 et 2005, soit entre 2 et 3 % par an en moyenne).
Cela ne me semble pas être le cas partout...

Luc
18 Sep 2008 20:15 #480

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