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Je souscris assez bien à tout ça, j'en ai eu la même lecture le mois passé sur plusieurs bouteilles.Domaine E. Guigal, Côtes du Rhône (rouge), 2019
Robe grenat élégante.
Nez agréable et riche sur le cassis, le cuir, la réglisse.
La bouche attaque sur une aromatique qui semble assagie - aussitôt démentie par une amertume rébarbative qui ne passera pas en 2 ou 3h d'ouverture de la bouteille. On a énormément de puissance, avec une aromatique certes sensiblement fondue mais pas encore à point. L'alcool est chaleureux, les tanins et la structure font penser à un tuning surbaissé qui ne survivra pas au premier ralentisseur venu.
Un vin à réserver à une ambiance dub step-néon bas de caisse à ce stade, peut être à regoûter d'ici 3 ans.
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