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Vignobles Brumont / Château Montus / Château Bouscassé

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Montus 2006

Première bouteille d'une caisse achetée en primeur.

Le nez est très flatteur sur des fruits noirs bien mûrs.

En bouche l'attaque est souple. Toujours sur les fruits noirs avec un élevage, à ce stade, encore bien présent, mais pas caricatural.

Il y a une belle fraicheur.

C'est un vin bien fait qu'il faudra ouvrir dans 2 ou 3 ans et qui pourra se garder 10-15 ans.

Très bon rapport Q/P
08 Fév 2009 20:57 #481

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Montus 2003

Je viens d'en ouvrir une (hier en fait) et on a terminé aujourd'hui. Ce vin est très massif mais il n'a pas énormément de fruit en milieu de bouche, ce qui le sauve c'est la bonne qualité des tanins en finale qui compense l'alcool. Je ne suis pas sur que ce vin gagnera à vieillir... vu le niveau d'alcool j'ai peur qu'il ne finisse par se déséquilibrer et que l'alcool finisse par dominer la finale voire l'entièreté ... je le boirais dans les 2 ou 3 ans qui viennent avec un carafage. Mais je peux me tromper.

SL
09 Fév 2009 21:37 #482

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Réponse de carpe diem sur le sujet Re: Montus 2003

dans les années 90 , mon caviste preferé me dit j'ai un vin super : certains le comparent a un cru classé de bdx : MONTUS prestige j'en prends une bouteille ,il me refile qq pages de commentaires tous + elogieux les uns que les autres ; c'etait un samedi , poussé par la curiosité j'ouvre la bouteille (1988) le dimanche ; un vin massif comme les bdx d'antant qq aromes mais de tannins et une acidité qui le rendent a mon gout imbuvable jeune mais d'un potentiel phenomenal
le mardi je lui en achetais 6 bouteilles , depuis j'e prends regulierement du MONTUS et du BOUSCASSE dans les 2 cuvées et plutot les bonnes années
j'ai commencé d'apprecié les 1988 en 1999 et 2000 ; je bois les 95 et 96 et j'attends actuellement les 2000 et...suivants
en aout 2008 sur une cote de boeuf au barbecue avec sauce bordelaise j'ai servi un magnum BIston Brillette de 1989 pour la mise en bouche , vin superbe ,fondu, a peine tuilé , tout en aromes tertiaires et après un MONTUS Prestige de 1989 en cachant l'etiquette et alors là : l'apotheose , l'unanimité des 8 convives : du fruit (pruneau) des fleurs , du cuir , du cedre et cette equilibre , cette plenitude , cette race des grands vins
a la question quelle région ? : bordeaux pour la plupart ; Pauillac ? ST Estephe en 2e voir 1e cru

ces vins IL FAUT LES ATTENDRE en commettez pas d'infanticide !
11 Fév 2009 08:03 #483

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Montus 2003

et les bretts, il sont classés combien ? (désolé, je n'ai pas pu m'en empêcher)
Carpe Diem ,
Oui, ça vieillit et doit vieillir.
oui, ça ressemble à du St Estèphe. Un Madiran a-t-il cette vocation ?

Jérôme Pérez
11 Fév 2009 09:42 #484

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Montus 2003

Lors d'une dégustation Madiran, nous avions nettement préféré Aydie et Charles Batz, plus civilisé que l'animal de Montus...

Laurent L
11 Fév 2009 15:06 #485

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Réponse de carpe diem sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

pour jerome ; les bretts : pas compris
vocation de ressemblance : je me pose pas la question , les Montus prestige 88 en 1991 je les ai payé 60 francs , actuellement vu le prix des st estephe , je prefere acheter du Montus
11 Fév 2009 17:36 #486

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Réponse de slb4ever sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bonsoir,

quelqu'un aurait gouter Bouscassé VV 2006? et Montus 2002 à eviter absolument!?!
J'ai une opportunité sur ces 2 vins (14€ environ le flacon) et j'aimerais avoir vos avis SVP, merci d'avance,

Fernando.

Fernando.
11 Fév 2009 19:57 #487

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

N'hésite pas sur Bouscassé VV.
Pour Carpe Diem, dans les années que tu as aimé, il y a eu des problèmes de brets chez Montus. Fouille cette rubrique, il en est fait largement écho.

Jérôme Pérez
11 Fév 2009 20:14 #488

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Réponse de slb4ever sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Merci pour la réponse

Fernando.
11 Fév 2009 21:16 #489

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Réponse de icna sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

J'ai bu le Bouscassé VV 1998 et je dois dire qu'il était bien ouvert avec des tanins fondus, c'est la première fois que ce vin me plait. Il m'en reste une bouteille que je vais laisser de coté encore un petit peu.

Quentin

Quentin
11 Fév 2009 22:54 #490

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Réponse de AngelShare sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Bonjour à tous,

J'ai ouvert hier un Montus Prestige 2001, (le premier de la caisse), et je dois dire que c'est une belle surprise !

A l'ouverture, le vin montre sa puissance et c'est sans hésiter que j'opte pour un passage en carafe. Après 1 heure, ce petit excès tannique disparaît et laisse place à une concentration soyeuse très agréable pour les amateurs du genre.

Les fruits noirs, le pruneau, et les notes de moka / cacao sont ses points forts. La sucrosité ne plaira certainement pas à tous...

La robe est noire, violacée sur le bord. Pas la moindre trace d'évolution pour l'instant, je lui prédis donc un bel avenir, d'autant plus que le bouchon, juste imbibé sur le miroire, est de bonne qualité.

Au plaisir de lire vos impressions,

Roland
09 Mar 2009 19:05 #491

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Château Bouscassé Vieilles Vignes 1990

Château Bouscassé - Madiran - Vieilles Vignes 1990

Bouteille ouverte en mars 2009
Bouchon : correct, long, dédié, imbibé à 45%

Robe : très sombre, presque noire, pas de signes nets d'évolution.
Nez : expression douce, sous-bois, myrtille, cuir, quelques notes poivrées et d'eau de vie.
Bouche : attaque ample et aromatique, matière forte, on sent l'alcool mais sans que cela soit perçu comme un excès, la bouche est charpentée avec des tannins robustes mais soyeux. Bonne acidité et longue finale. La bouche se fait particulièrement suave au bout de 2-3 heures d'aération, avec quelques notes cacaotées.

Un vin solidement bâti, qui se déguste aujourd'hui avec plaisir mais qui a encore de l'avenir.

16,5/20

Jean-Pierre
10 Mar 2009 22:30 #492

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Je reste sceptique suite à la dégustation de Bouscassé 1999 : un vin sans vice ni vertu, tout-à-fait honorable mais sans réelle profondeur, et qui ne génère pas vraiment d'émotion particulière...

Laurent
11 Mar 2009 17:59 #493

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Réponse de carpe diem sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

pour Jerome
ça y'est , j'ai fouillé le forum et decouvert les "bretts"
j'ai ouvert une Bouscassé 2000 , l'urine de cheval ...je connais pas trop mais celle d'ecurie aie aie aie
pour moi ce vin n'est pas buvable , heureusement je n'en ai qu'une autre bouteille , par crainte de trouver la meme chose j'ai ouvert une Montus prestige année 2000 ; ouf pas de trace de brett , trop jeune pour moi mais grand vin
le Bouscassé 2000 je l'ai utilisé en fond de sauce en reduction avec os , nerfs + garniture aromatique sur un cuissot de chevreuil et ce fut fantastique , jamais réalisé une sauce aussi bonne d'après mes invités ... a leur question ; mais quel vin tu as pris pour cette sauce j'ai pas osé leur dire la verité
28 Mar 2009 14:19 #494

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Réponse de Guest sur le sujet MONTUS PRESTIGE 1995

Ouvert 1 heure avant, dégagée aux épaules.

La robe est brillante, profonde et le bord du disque tuilé.

Au nez peu de fruits mais des notes de cuir.

En bouche, peu de fruit encore : un peu de fruits noirs et de prune.
La finale est comme le nez, sur le cuir, avec des tannins un peu rudes.

La finale est interminable, toujours sur le cuir, sans laisser le côté asséchant que les tannins rudes pourraient faire craindre.

Un vin pas très élégant, mais de belle qualité quand même pour accompagner un plat traditionnel.
15/20
04 Avr 2009 10:23 #495

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Bouscassé VV 1997

Château Bouscassé - Madiran - Vieilles Vignes 1997

Bouteille ouverte en mars 2009
Bouchon : bien, imbibé à 15 %

Robe : grenat très sombre, mais aussi vive et brillante.
Nez : très expressif, embaume sans avoir besoin de plonger le nez dans le verre. Après une ouverture sur le sous-bois, on est sur un panier de fruits noirs puissants (mûres, myrtille) avec quelques notes viandées et épicées, cèdre.
Bouche : attaque nette, matière assez aromatique avec, aussi, de la verdeur, et un fruit rond, encadré par des tannins encore durs et légèrement âpres. Acidité faible et finale moyenne.

Bon, on est en 97 et ça ne rigole pas trop en bouche, un peu comme "le blues des bretts", mais à J+3 le vin conserve ses qualités et ses défauts s'estompent.
Allez, je fais le pari que dans quelques années, après avoir basculé dans la catégorie des vins vieux, cette bouteille pourra offrir de belles satisfactions.

14/20

Jean-Pierre
06 Avr 2009 22:28 #496

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Hiramatsu chez Brumont !

www.sudouest.com/ger...
07 Avr 2009 21:52 #497

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

« L'icône » Alain Brumont n'oublie pas ses clients !

www.sudouest.com/ger...
11 Avr 2009 15:24 #498

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

brumaire (vendanges de novembre) 1999, bien m'en a pris d'en ouvruir un flacon après la déconvenue du brumaire 90 (en demi-bouteille) complètement sur le déclin pour la troisième fois...
le bouchon est à peine imbibé (2 mm) et de bien meilleure qualité que celui du 90

la couleur est nettement plus brillante, d'un très beau jaune doré légèrement orangé, larmes denses et assez rapides

le nez présente des notes de serpillère, et je pense que le premier vin a anesthésié mon nez, qui subit un bouchage du à un rhume récurent, faut appeler la SERC !, bref pas moyen de trouver des arômes et ce tout le long de la soirée dont la bouteille ne survivra pas
la bouche est bien comme je le pensais, d'un très bel équilibre, d'une liqueur plus liquoreuse que moelleuse, mais cette liqueur possède une belle finesse et une très belle richesse, la fraicheur aromatique est bien là ainsi qu'une belle acidité rendant ce vin très agréable, loin du manque d'acidité que j'ai pu avoir sur mes dernières bouteilles de vendanges de décembre 1990 qui étaient pataudes et lourdes du fait du sucre
ceci dit le vin est assez monocorde et manque de complexité mais pour le prix payé (6,50 euros à l'époque) je vais pas pleurer
à noter une bien belle longueur d'une belle intensité qui me fait regretter de ne plus en avoir, espèce de radin que je suis de ne pas en avoir pris plus !
bien+/très bien-
11 Avr 2009 17:42 #499

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Réponse de critique sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Fred depuis le temps qu'on te le dit que tu ne bois pas assez!
J'en connais un autre!
Voir mon compte rendu à venir sur le Grand Vallon 2002 de Villard.
Amitiés Denis.
12 Avr 2009 15:34 #500

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Réponse de Arrakis sur le sujet Montus 98

Château Montus - Madiran - 1998

Carafé 3heures

La robe est très sombre. Au nez, c'est relativement discret. Le vin dans son ensemble est comme réservé avec une certaine âpreté. Bizarre ?

mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
13 Avr 2009 08:22 #501

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Montus 2003

j'ai trouvé ce vin très boisé, de ce boisé outrancier qui fatigue. Certes le vin est dense, riche, puissant, joliment poli pour un Madiran, mais ce vanille café m'a un peu lassé. Suis-je le seul ?

Jérôme Pérez
19 Avr 2009 21:25 #502

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Réponse de estephane sur le sujet Re: Montus 2003

Je suis d'accord, ce Madiran est plutôt bon mais il est un peu lourd par rapport aux très bons Montus 2001 et 2005.

Stéphane

Cordialement,
20 Avr 2009 07:58 #503

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Réponse de nialsig sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Mais non c'est pas lourd le ......., ce vin ne fait pas dans la dentelle, il annonce joyeusement 15.5° sur l'étiquette, cela se ressent à la dégustation.
21 Avr 2009 15:26 #504

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

ce n'est pas l'alcool qui m'a gêné, mais bien ce boisé pommadé qui ôte toute spécificité "madiran" à ce vin, car il masque.

Jérôme Pérez
21 Avr 2009 16:28 #505

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Réponse de Joon1 sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Je voudrais vous poser une question. Est ce que le Montus prestige et le château La Tyre sont les mêmes vins. Est-ce 2 noms différents pour signaler en réalité le même vin.

Damien - LPV Lyon
09 Mai 2009 14:06 #506

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Ce sont deux cuvées différentes, Prestige n'étant plus produite après le millésime 2003.

Plus d'info sur Prestige & La Tyre .
09 Mai 2009 14:24 #507

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Réponse de jpmt sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

La cuvée Montus Prestige refera son apparition avec le millésime 2008 (proposée actuellement en primeurs vers 26,00 HT).

Cordialement,

Jean-Pierre
09 Mai 2009 14:50 #508

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Réponse de Joon1 sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

Merci pour vos informations judicieuses.

On m'a dit que Le château La Tyre est a encavé absolument. Il paraît que ce sera le pétrus de demain. Qu'en pensez-vous?

Damien - LPV Lyon
09 Mai 2009 19:50 #509

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Réponse de estephane sur le sujet Re: Montus/ Bouscassé/Brumont

A titre info, la Tyre et Montus Prestige 2008 peuvent être directement reservés en primeur chez Brumont aux prix respectifs de 47,45 et 22,56 euros HT.

Stéphane

Cordialement,
09 Mai 2009 20:04 #510

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