je plaisantais éric
pas de danger que je mette le moindre kopek ou rouble là-dedans

Qui ne s'est pas fait avoir avec Croizet-Bages ?

Vu tout ce que je viens de lire, j'ai 6 bouteilles de 2000 qui attendent le barbecue ?

Je vais quand même me faire mon idée car pas encore goûté.

Quand on s'attend au pire, on n'est jamais à l'abris d'une bonne surprise...

j'ai 6 bouteilles de 2000 qui attendent le barbecue

Tu parles de la sauce barbecue ?!!!

Si le vin ne te convient pas tu peux le revendre à Vougeot, il adore, contacte le par MP.

ceci dit on caricature quand même mais pas tant que ça
j'ai pas été vraiment repoussé par le 2000 et CB est même presque buvable en année favorable, mais très loin de ce que l'on atten,d d'un cru classé du medoc, censé être la quintessence du bordelais...
j'ai par contre adoré UNE bouteille de 59 ou 61 chais pu (mon grand âge )

bonjour

il y a 2 ans je suis devenu grâce aux FAV, le très heureux possesseurs de 2 bouteilles 2005. Très content de mes achats (un GC presque abordable aux alentours de 25 euros de mémoire, de plus du 2005, donc peu de risques super !), quelques jours après je viens ici me renseigner pour les commentaires sur ce vin encore inconnu pour moi.
argh !et là je défaille a la lecture de tous les CR...

bon dans ma grande zénitude, j'en tire des conclusions sur les FAV (ne jamais se laisser tenter par une promo inconnue, et que toute FAV doit se préparer, etc..), bon bref
en février j'ouvre une bouteille..pas de chance bouchonnée
hier soir j'ouvre la 2è..et..devinez ?..

hé bien sans surprises, c'est vraiment un vin sans aucun intérêt , un nez faible, une bouche creuse, un peu de longueur c'est vrai, mais pas de parfum, une bouche indéfinissable, sans fruits. Je n'ai pas été déçu, j'étais préparé mentalement .

donc franchement en rapport Q/P c'est une catastrophe ce vin, un mauvais faux grand vin abordable, quand je pense à ce que l'on peux trouver au même prix..arf!
Il semble qu'il progresse depuis ces dernières années, mais il part de très très loin ..donc bon courage aux proprios et acheteurs de ce vin

jf

bonjour
la vie est beaucoup trop courte pour boire du croizet bages bob parker

Croizet Bages 2008 à 15€ à la FAV Leclerc...un GCC à 15€, me dis-je, très étonnant, renseignons-nous sur ce vin et là paf, mes pires craintes se vérifient ce n'est pas un vin à acheter...personne pour me dire qu'il a gouté le 2008 et qu'à ce prix là on peut se laisser tenter -D

Il faudrait le refaire un jour, ce classement, si on a des piquettes dedans:S

Je te rassure, nous sommes nombreux a avoir acheté ce vin pour les même raisons que tu as cite.
En ce qui me concerne, c'était un 1993 acheté avant de connaitre lpv. Ma seule expérience avec ce vin.

Cordialement,

Alex

Hélas, moi c'était dès les années 80 que je me suis fait prendre en pensant que je ne risquais rien .

L'existence de tels crus égaux à eux mêmes depuis si longtemps alors qu'ils sont aussi bien placés que nombre de leurs voisins est pour moi une des plus grandes énigmes de l'oenologie

RaymondM écrivait:

---

> L'existence de tels crus égaux à eux mêmes depuis
> si longtemps alors qu'ils sont aussi bien placés
> que nombre de leurs voisins est pour moi une des
> plus grandes énigmes de l'oenologie

Ca veut simplement dire que le bon vin demande énormément de travail et qu'il ne suffit pas d'avoir un très beau potentiel de vigne, faut aussi s'en occuper....

La preuve en est est que Rauzan-Gassies appartient au même propriétaire, avec longtemps des résultats qualitatifs assez proches (alors que c'est un 2nd cru classé ! ). Depuis quelques années, c'est en voie d'amélioration, mais il y a encore une sacrée marge qualitative avec l'autre Rauzan (Ségla). Je les ai bus côte côte en primeurs. C'est cruel.

Ça veut simplement dire que le bon vin demande énormément de travail et qu'il ne suffit pas d'avoir un très beau potentiel de vigne, faut aussi s'en occuper....

C’est pour moi une évidence qui me semble-t-il ne change rien à l’énigme. Comment peut-on durant des décennies faire un vin aussi médiocre ? Posséder un GC de Pauillac, c’est disposer d’une mine d’or. Pourquoi ne pas l’exploiter? Economiquement, humainement, cela ne s’explique pas.

Cordialement

Michel

Michel a précisé mon interrogation. C'est exactement ça !

Michel VMS écrivait:

---

> Ça veut simplement dire que le bon vin demande
> énormément de travail et qu'il ne suffit pas
> d'avoir un très beau potentiel de vigne, faut
> aussi s'en occuper....
>
>
> C’est pour moi une évidence qui me semble-t-il ne
> change rien à l’énigme. Comment peut-on durant
> des décennies faire un vin aussi médiocre ?
> Posséder un GC de Pauillac, c’est disposer d’une
> mine d’or. Pourquoi ne pas l’exploiter?
> Economiquement, humainement, cela ne s’explique
> pas.
>
> Cordialement
>
> Michel

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Je partages cette avis, mais ne recherche pas forcément d'explication par rapport à une logique actuelle... Je penses qu'il faut revenir un peu en arrière et à des pratiques et notions éculées.

Je pourrais juste dire que c'est aussi le reflet d'une certaine époque.
Beaucoup de vignobles ont été plus ou moins délaissés par leur propriétaire, à partir des années 70, et l'intensification du tout moyen mécanique (je ne suis pas forcément opposé à la chose). on pouvait être rapidement pris dans un engrenage de facilité, qui pouvait consister à laisser la vigne produire sans autre accompagnement qu'une ou 2 tailles "réglementaire", ainsi qu'une récolte sans prendre de risque (manquant souvent de maturité), avec un tri minimum.
Le rapport de ces personnes de la vigne pouvait aussi avoir été profondément modifié. Avec aussi l'attrait de fournir de la quantité grâce à un prix compétitif.

Aujourd'hui, l'évolution de la demande est allé dans le bon sens, on bois moins mais mieux. Et la forte demande de qualité a dû forcer certains dans ce cas, possédant des propriétés disposant d'un emplacement privilégié à changer leur fusil d'épaule.

Je ne sais pas si Rauzan-Gassie et Croizet-Bages rentraient dans cette catégorie, mais pour ceux qui ont sût se remettre en question ainsi que certaines pratiques, les progrès ont été souvent impressionnants, mais il faut toujours un minimum de temps.
On finit alors par gagner en qualité, notoriété ce que l'on perd en quantité. Et il n' y a rien de plus motivant et flatteur pour beaucoup de ces nouveaux "Stakhanovistes"...
Une juste récompense en sommes.

Pour le moment, je crois savoir que le travail au chais à Rauzan-Gassie a fait l'objet de nombreux ajustements (équipe, méthodes)
La seconde étape, devrait être l'accompagnement de la vigne, et je serais curieux d'entendre Jean-Philippe Quié sur ce sujet passionnant.
Rauzan-Gassie possède aujourd'hui tous les atouts pour redevenir un grand Margaux.
C'est encore plus vrai pour Croizet-Bages qui joui d'une situation géographique que beaucoup pourrait lui envier.
Mais là, c'est un autre chantier. On en a déjà parler, et il faudra beaucoup de temps pour que Croizet-Bages retrouve une certaine constance, une concentration suffisante, et l'apanage des très bons Pauillac, à défaut d'être Grand dans l'immédiat.

Cdlt,

Jean-Aubert

Je signale que d'après le livre de Ginestet, Croizet-Bages n'était pas à la traîne dans les années 80, méritant largement sa place de 5ème, voire plutôt plus. Le problème, c'est que le Médoc s'est transformé alors qu'il y a eu un certain immobilisme dans les propriétés de la famille Quié. On peut dire que Croizet Bages est un vestige de ce que pouvait être autrefois un Médoc. Autant dire qu'il faut se dépêcher d'acheter les dernières bouteilles de ce style, car ça va devenir collector

Comme je le disais il y a quelques mois, quand on s'attend au pire, on n'est jamais à l'abri d'une bonne surprise...

J'ai ouvert ce week-end avec angoisse une bouteille de ce terrible Croizet-Bages 2000.

Et bien, pour paraphraser FGSuperfred, ce vin ne m'a pas repoussé, loin de là. Carafé 2h avant de servir, j'ai trouvé ce vin agréable et équilibré. Pas un grande caractère c'est sûr, mais pas franchement de défaut. J'ai déjà goûté bien pire à ce prix là, et mes 5 autres bouteilles n'iront pas à l'évier...

Je sais, d'aucun diront que pour rater un bordeaux en 2000, il fallait vraiment le faire exprès, mais tout de même...

Cordialement,

Philippe

J'ai une bouteille de 2006, il est déjà temps de la boire à votre avis? J'ai peur d'essayer...

Remarque je risque qu'une bouteille, je ne m'y risquerai plus, je sais quoi acheter dans la même gamme de prix.

Croizet Bages 2002

bue hier soir avec une tourte au canard.

après l'inévitable litanie des grands crus des fetes de Noel, la barre de nos attentes était raisonnablement haute.

Ce millésime est tombé dans mon caddie il y a peu pour 23 euros la bouteille. Je n'ai pas flairé l'arnaque (ni lu les post de ce forum) et j'en ai meme offert 2 flacons au beau père !

Robe sombre, évoluée mais soutenue. Eclat moyen.
Nez discret et élégant.
En bouche il séduit, par son équilibre, sa concentration, sa typicité qui fait vraiment penser à d'autres pauillac de grande race. C'est un très bon vin, à parfaite maturité.
Mes propos peuvent sembler iconoclastes dans ce forum où j'ai lu un véritable linchage de ce vin.
Excusez d'avance mon côté amateur, mais il m'a semblé intéressant de témoigner qu'on peut avoir beaucoup de plaisir à boire ce vin.

Cdt

Plus que 4 ans et je serai fixé sur ce vin, les avis divergent trop pour se faire une opinion; au moins, on peut essayer de ne pas le surpayer. 15 € la bouteil
le étant un maximum.

Après, les goûts ressentis reflètent en partie les conditions de conservation de la bouteille et sont changeants parce qu'on ne perçoit pas tous les arômes de la même façon, avec la même intensité.

Mais c'est intéressant, ca permet de tester virtuellement d'autres millésimes, à moindres frais.

Après, les goûts ressentis reflètent en partie les conditions de conservation de la bouteille et sont changeants parce qu'on ne perçoit pas tous les arômes de la même façon, avec la même intensité.

Ca me semble tout de même relever de la loterie. Quand on voit les petites perles qu'on peut s'offrir pour 15-20 euros, il faut être pervers (ou mal informé) pour les dépenser dans Croizet-Bages...

En bouche il séduit, par son équilibre, sa concentration, sa typicité qui fait vraiment penser à d'autres pauillac de grande race.

Tu as bu quoi, comme Pauillac de grande race, pour oser écrire cela ? Pédesclaux ?

rooo, t´es méchant Éric

C'est un faux acheté sur ebay

> En bouche il séduit, par son équilibre, sa
> concentration, sa typicité qui fait vraiment
> penser à d'autres pauillac de grande race.
>

Enchanté, Patrick ! Voilà la description qui sied à un premier grand vin classé.

En tout cas ça prouve que Parker goûte comme un pied vu qu'il a mis un petit 74/100 à ce Pauillac de grande race

Marc

En bouche il séduit, par son équilibre, sa concentration, sa typicité qui fait vraiment penser à d'autres pauillac de grande race.

Vous n'avez pas compris...
En fait, c'est très concentré sur les notes végétales et de poivron vert, ce qui est typique de Croizet Bages, qui est un forcément Pauillac de grande race puisque classé en 1855.
En ce qui concerne l'équilibre, c'est ce que vous ressentirez quand vous mangerez le seul plat qui lui convient réellement, j'ai nommé la salade mixte.

Luc

Pourquoi mixte ?

WS : 78/100
JMQ : 83/100

Alors je persiste....... Après avoir gouté mes 2002 et 2004 je me décide à ouvrir mes Croizet Bages 2007 !!!!!!!!!!!!!!!!! Pour une verticale c'est une sacrée verticale. Que des millésimes d'anthologie pour ce CRU CLASSE .............
img32.imageshack.us/...

Trève de plaisanterie douteuse.

Vous allez rire, mais finalement ce 2007 s'est avéré le meilleur des 3. Degusté sur un gigot d'agneaux rôti il ne s'en est pas "trop mal" sorti. La bouteille est sortie de cave et carafée 2h. Le vin est servi à 17°.

La robe est très foncée. Le nez est agréable (pas de sensation d'alcool souvent ressenti sur ce vin).On est sur du fruit rouge. En bouche en revanche on retrouve cet alcool assez désagréable au premier abord. Ensuite seulement nous parviennent des notes de fruits noirs. Ce vin reste simple, sans vraiment d'émotion (que l'on est en droit d'attendre pour une bouteille à ce prix).

Même si plutôt surpris "positivement" par rapport à d'autres dégustations je suis content d'avoir enfin tourner la page Croizet Bages (dernière bouteille en cave ..................... oups il me reste du Rauzan Gassies 2006 )

Franchement grand nombre de débutants (comme moi) ce sont fait avoir par l'étiquette en croyant faire une bonne affaire en FAV. Mais franchement à ce prix il y a nettement mieux dans la région et dans beaucoup d'autres.....

Je conseille donc à tous les amateurs débutants, en cette période de FAV, de passer faire un tour sur le moteur de recherche de LPV avant de constituer sa cave de ses pseudos grands crus. Car comme disait un LPVien "La vie est trop courte pour boire du Croizet Bages"

A bon entendeur !!

Ca rejoint une constatation faite il y a 18 mois : le 2007 de Croizet Bages est certainement le plus réussi de ce domaine. Le 2009 n'est pas mal non plus. Mais toujours trop cher pour ce qu'il y a dans le verre.

Première degustation de ce vin pour moi ce soir. Millesime 2001.
Bouteille magnifique qui m'a fait envie... A l'ouverture boisé tres present (trop) et... Plus rien. Aucune tenu, longueur en bouche inexistante... Je rejoins donc la majorité des commentaires lus.... Tres deçu...