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Château des Tours

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Réponse de Gerard58 sur le sujet CR: Château des Tours - Côtes du Rhône - 2013

CR:   Château des Tours - Côtes du Rhône - 2013

Bonne surprise en rangeant la cave, cette bouteille unique de 2013 au milieu des quelques 2012 et 2014 qu'il me reste.
Aussitôt déconfinée, la bouteille est ouverte et épaulée pour consommation 4 heures plus tard sur un faux-filet, galettes de pommes de terre. Je sers deux verres pour une aération plus conséquente une heure avant dégustation. Pas de différence notable à la dégustation.

Robe rose rouge fanée, brunâtre ou orangée, claire.

Le nez est d'une complexité folle, dans la gamme reynaudienne cependant, avec toute la palette olfactive florale et fruitée. Encore une fois la rose, la fraise compotée, l'orange sanguine, cabotine, qui sait qu'on parle d'elle sur le forum se mettent en avant tout à tour, sur un fond épicé, mêlées d'effluves de fumée, de vieux cuir et de pruneau. A noter une légère dérive sur l'alcool au réchauffement.

La bouche est un numéro d'équilibriste entre texture fluide et légère à l'attaque, richesse et gourmandise au milieu, et longue finale qui évite la chaleur rebutante qu'on pourrait craindre. L'ensemble est porté par une acidité fine et persistante et des tanins très civilisés.
Légère sensation d'alcool en retro, qui n'altère pas la gourmandise.
La bouteille se vide très vite. Il ne reste que deux verres pour le soir, où le vin se montrera tout aussi gourmand et fin.

Un des très bon Château des Tours goûté à ce jour. A mon avis à son meilleur, même s'il peut être attendu quand on a la chance d'un posséder plusieurs.

Gérard
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12 Jan 2022 17:40 #4231

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Réponse de iceteayer sur le sujet CR: Domaine des Tours - Merlot/Syrah 2006

CR: Domaine des Tours - Merlot/Syrah 2006

Robe assez profonde, avec quelques reflets tuilés.
Le nez est un modèle d'expression et de gourmandise, sur la confiture de fruits rouges et noirs, une pointe sanguine, pot pourri, quelques épices douces, une pointe balsamique, presque sucrée.
Magnifique!
En bouche le vin est juste parfait, la matière est juteuse, sanguine, tanins très fins, du fruit, c'est rond, il y a de la présence, c'est très tactile, ça reste sur les papilles, avec une belle fraicheur, aucunement déséquilibré par l'alcool ou un quelconque parasite.
C'est superbe, vraiment!

julien
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13 Jan 2022 20:41 #4232

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Réponse de FrenchGana sur le sujet Domaine des Tours rouge - 2017

CR: Domaine des Tours rouge - 2017

Les commentaires des 2017 postés récemment et le fait d'avoir pu acheter quelques bouteilles supplémentaires de ce millésime chez mon caviste préféré me font le tester dès maintenant, rare que j'ouvre un domaine ou un château aussi tôt mais elles me font de l'oeil à l'entrée de la cave   !

A noter en bas de l'étiquette le nouveau "tampon" apposé depuis cette année à ma connaissance par mon caviste sur ces Reynaud vendus hors table. En phase avec son approche et la philosophie, ca ne me gène pas du tout.

Ouvert 2 heures avant, et bu sur la journée midi/soir
Le vin se présente sur une robe rouge clair, légèrement trouble, les larmes sont bien présentes à l'œil.
Le nez est assez typique, évoluera peu, de la fraise, orange sanguine, pointe réglissée. Très agréable.
La bouche confirme le nez et la typicité de ce Domaine 2017, avec une pointe réglissée/poivrée qui s'allonge plutôt correctement porté par le niveau de l'alcool, peut être encore un peu trop présent/pas assez canalisé.

Au final une bouteille très agréable. J'attendrais quelques années à mon goût, notamment pour mieux encadré l'allonge ou l'on sent un poil trop le traceur alcoolique selon moi.

A bientôt !
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17 Jan 2022 10:39 #4233
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CR: Domaine des Tours Merlot-Syrah 2006 - Vin de Pays de Vaucluse

Robe sombre.
Nez de fruits noirs légèrement compotés voire cuits, touche mentholée et poivrée.
En bouche le vin est un peu marqué par l’alcool et des notes de réglisse, empreint d’une vive amertume mais avec un fruit assez éclatant, une belle tenue sur une fraicheur quelque peu inattendue. Accompagne amicalement un cassoulet.
Un joli vin pour son prix, qu’il faudra accorder à table.
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31 Jan 2022 21:28 #4234

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Réponse de trainfr sur le sujet Château des Tours 2000 - Côtes du Rhône

CR: Château des Tours 2000 - Côtes du Rhône

je cherchais dans la cave quoi boire avec un couscous maison (mais pas trop assaisonné), et je suis tombé sur cette bouteille
Pas de préparation particulière
le nez est complexe, sur le sous bois, les fruits cuits, mais aussi un peu de groseille, de griottes
la bouche est suave, pleine, entière
tout est fondu, mais avec encore une belle acidité qui tiens le vin longtemps en bouche
a l'aveugle, impossible de donner 22 ans, ni de dire que c'est un simple cote du Rhône ..

mon meilleur château des tours bu jusqu'à maintenant
excellent
et a donné parfaitement la réplique au plat !!!
 

Christophe - LPV Lyon
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14 Fév 2022 12:43 #4235

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CR: Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse rouge, 2017

 

Bouchon sans défauts.
Robe assez profonde, sur un grenat violet aux abords tuilés.
Joli nez franc et gourmand, sur des notes d'orange, de chocolat, de figue fraîche, de fraise, une petite pointe balsamique, entre le thé et le tabac.
Bouche charnue, sur une petite sucrosité douce qui frôle le saturant sans jamais s'y vautrer, portée et étirée par une amertume végétale agréable (c'est vendange entière le VDP ?) et de jolis goûts en phase avec le nez.
Il y a un évident plaisir dans ce vin par sa lisibilité et son équilibre simple d'une totale franchise.
Finale lascive pas très intense d'une facilité redoutable.

La patronne enchaine les verres et les "c'est bon, ça" à un rythme rarement rencontré et qui met dangereusement la bouteille en vidange..
Bilan des opérations: on a fini la soirée avec les chaussures à bascule, les capots grands ouverts et un regard de lémurien !
Tout bien, quoi !
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17 Fév 2022 20:36 #4236
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Réponse de Agnès C sur le sujet Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse rouge, 2017

Bonsoir
Si on cumule l'amateurisme de la scribe et la covid en cours chez la dite scribe et Charmex,  il est difficile de passer après le descriptif d'Oliv.
Ouvert sans aération préalable pour accompagner  une pizza hier soir, le CR: Domaine des Tours 2017 apparaît bien puissant au nez et en  bouche.
Je me suis resservie un fond de verre ce soir car hier j'étais incapable de mettre des mots sur le ressenti.
Ce n'est pas mieux ce soir, mais point d'orange (ce qui est une des signatures des vins d'E Reynaud), par contre  une pointe de chocolat, oui, de la menthe poivrée mais l'alcool ressort un peu (fruit à l'alcool) et écrase le reste
En bouche je le trouve puissant, plus que le précédent bu en septembre sur un couscous, et légèrement dissocié (j'entends par là que les éléments se heurtent au lieu de s'associer, je ne sais si le mot convient)  avec  une amertume également perceptible.
Il m'en reste 4, je pense attendre un peu pour regoûter.
Légère déception sur cette demie bouteille bue.
On verra demain s'il a évolué.

Agnès, 100% de réussite aux tests

 
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19 Fév 2022 19:35 #4237

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CR: Domaine des Tours, Vin de Pays de Vaucluse rouge, 2017

Même bouteille qu'Agnès et Oliv cette semaine, et un ressenti plus proche d'Oliv!

Nez vraiment très beau, fraises écrasées, figue fraiche, orange, pointe chocolatée, un coté végétal que j'ai eu du mal a identifier mais qui donne un coté frais,
Bouche qui jongle entre douce sucrosité, tanins fins et juteux, pas de lourdeur ou d'excès d'alcool, c'est digeste et efficace, en bref ça descend tout seul,
Tout le monde s'est régalé,
Très bien

Guillaume
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19 Fév 2022 19:50 #4238

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine des Tours – Vin de Pays du Vaucluse – 2010

CR: Domaine des Tours – Vin de Pays du Vaucluse – 2010
 
Fichier attaché :


Bue lors d'une dégustation éclectique de LPV78 relatée  ICI

Benjamin
Attaque très suave, gros volume, puissance limite too much, aromatique signée du géniteur.
Très Bien -

Jean-Loup
La robe relativement sombre a des atours brunis, voire roussis.
Très intense, le nez est envoutant, d’une aromatique pure de petits fruits rouges, principalement la fraise, et de touches rafraichissantes d’écorce d’orange, l’ensemble étant teinté de notes mentholées élégantes.
La bouche est magnifique ! Il y a tout ce qu’il faut mais c’est le raffinement qui domine au palais : aromatique exquise en rétro-olfaction, alcool gommé par une grande fraicheur, volume gagnant en largeur et en profondeur, final long et beau sur l’orange sanguine.
Excellent (+)
Le style Reynaud a été immédiatement trouvé par tous et les avis étaient partagés entre Rayas et Pignan… 
Seul son apporteur est resté sur terre … 

Jean-Loup
 
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26 Fév 2022 08:52 #4239

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CR: Domaine des Tours - Vin de Pays du Vaucluse rouge 2017

Que dire de plus sur ce vin si ce n'est qu'il a encore , lui, plein de choses à nous dire.
Sa robe est légèrement trouble.
Le nez est puissant ,complexe et je le trouve dominé par les notes florales de rose fanée; j'aime le bouquet d'épices présent.
La bouche séduit effectivement par sa sucrosité mesurée tout en gardant de la fraicheur.
Je dirais que la différence avec certains millésimes est cette chair bien présente qui me laisse augurer un beau vieillissement.
Ah si ! Le plus marquant c'est qu'on m'en redemande et que je suis obligé de dire que la bouteille est vide...

C'est simplement excellent !

Gilles
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07 Mar 2022 07:50 #4240

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Réponse de Hpesoj sur le sujet CR: Château des Tours, Côtes du Rhône rouge 2016

CR: Château des Tours, Côtes du Rhône rouge 2016
Tiré de cette confrontation Rhône sud vs Languedoc

Vin #3
Robe claire, un peu brique. Un tout petit côté jus de viande au premier nez que je ne retrouverai plus par la suite. Sinon on a des fleurs séchées, du fruit rouge (cerise ? ... fraise écrasée ??). On ne ressent pas une matière tannique très épaisse, même s'il y a une petite accroche sur le palais. La trame est kirchée, laissant là encore l'alcool s'exprimer mais cela reste pradoxalement assez élancé. Très bon.

Joseph
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10 Mar 2022 15:09 #4241

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Château des Tours, côtes du rhône rouge 2016

CR: Château des Tours, côtes du rhône rouge 2016

Bu sur trois jours.
Le premier jours (ouverte et épaulée qques heures avant) je me suis plutôt régalé. D'ailleurs j'ai bu les deux tiers de la bouteille.
Le vin est expressif, puissant, soyeux avec un côté  umami en bouche très agréable.
A noter une très belle complexité aromatique également. 

Par contre les deux et troisième jours une amertume tenace s'affirmait après chaque gorgée, comme un écho, une toile de fond, mais assez marquée pour être pénible.
Bizarre!
 

JB
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13 Mar 2022 16:27 #4242

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CR: Reynaud chateau des tours grande réserve 2002

Le nez est intense, sur la fraise, les agrumes, la rose.
La bouche est gourmande sur la fraise, led épices. C'est assez tendu avec de l'amande amère et un trait de vert. La longueur est correcte avec une pointe d'alcool.

Une deuxième bouteille a l'aveugle. Un nouveau Reynaud avec une aromatique similaire mais plus concentré, du coup je pars sur un 2008. Mes deux voisins évoquent la possibilité que ce soit le même vin, heureusement ils n'y connaissent rien en vin car ceux là sont bien différents...

Quentin
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13 Mar 2022 21:35 #4243

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Bu à cette occasion

CR: Domaine des Tours - Vin de Pays - Merlot / Syrah 2006 (aveugle)



Nez très expressif et bien mûr avec beaucoup de maturité et, à mon avis à l'ouverture, un côté légèrement très réduit type grenier / fumier (même si çà n'a pas grand chose à voir) qui disparaîtra rapidement.
On est sur la cerise, voire plutôt sur le kirsch, fruits plutôt noirs et des senteurs d'épices douces, touche chocolat noir.
Je propose Rhône sud car je pense vraiment être en présence de grenache, d'autant que la bouche est d'une finesse remarquable avec des tannins dentelés et sages.
La finale est bien longue, belle petite acidité résiduelle qui évite au vin de tomber dans quelconque lourdeur.
Au final le vin gagnera en netteté à l'aération et Val dira que le Nez devient assez typé E. Reynaud mais avec un côté chateauneuf classique en bouche, qui chauffe discrètement en finale.
Bien fait, belle découverte, ma première et bien évidemment pas une once de grenache dans ce vin...
16-16.5/20 (encore meilleur le lendemain)

Alex
 
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18 Mar 2022 10:23 #4244
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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Domaine des Tours - Vin de Pays, 2017

CR: Domaine des Tours rouge- Vin de Pays, 2017

Juste un petit message pour dire que ce domaine se présente très bien à mon goût en ce moment.
Je rejoins le club des avis positifs.
Avec 2014 et 2016, je ne vois pas beaucoup d'intérêts à les laisser trop vieillir.
Un vin sans surprise mais très efficace.
Je ne vais pas me précipiter pour vider les 3 autres mais je n'aurai aucun scrupules de les sacrifier à la moindre bonne occasion.

C'est sur ce genre de bouteilles qu'on voit plus particulièrement la grande utilité de LPV qui permet d'avoir de nombreux avis concordants permettant de ne pas gâcher une bouteille pour la science.
 

Sylvain
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18 Mar 2022 14:03 #4245

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Réponse de Alex sur le sujet Château des Tours

Tu m’as donné envie Sylvain, j’en ai un peu aussi du coup je vais dégoupiller très rapidement. 
Merci des retours lpv sur ce vin 
18 Mar 2022 18:25 #4246

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Réponse de starbuck sur le sujet Château des Tours

je me suis permis cette petite remarque parce que je me suis fais exclure d'un groupe FB parlant de la Grange des pères.
Une photo et des "whouaa", "super", "topissime" .... 
Ne surtout pas parler du vin mais uniquement de l'étiquette qui se suffirait à elle même.

C'est pareil avec les vins d'Emmanuel Reynaud, quelque soit la cuvée, tout le monde s'extasie puis demande où en avoir à bon prix.
Flagornerie dans le but d'obtenir un bon plan ! 

Il n'y a pratiquement que sur LPV où l'on peut lire plein de CR positifs mais également que Vacqueyras, ça chauffe souvent dans le mauvais sens du terme, que Pialade 14 est très faible pour rester poli ou qu'un millésime de Merlot/Syrah est nettement moins bon qu'un autre.

J'ai pris le train LPV en route alors qu'il avait déjà plus de 10 ans d'ancienneté et je trouve que ça reste la meilleure source d'infos objectives sur le vin.
J'invite tout ceux qui bénéficient des infos de ce forum à ne pas hésiter à y contribuer à leur tour afin d'enrichir cette mine d'informations qui est utile à tout le monde.

Sylvain
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19 Mar 2022 09:26 #4247

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Vin de Pays Domaine des Tours 2017

CR: Vin de Pays Domaine des Tours 2017

Histoire de vérifier tout le bien écrit récemment sur LPV.
 
Ouverte vendredi à 10h, bue au 2/3 à 14h-15h le jour même.
Très beau au nez, très expressif, sanguin, dense et bien épicé, fraise écrasée et orange sanguine marquée, du 100% typicité E.R.
En bouche çà se livre parfaitement aujourd'hui, c'est très facile à boire et d'une belle finesse si l'on apprécie ce type de vin tout de même original.
Longueur satisfaisante, c'est très bien fait, gourmand et tout en immédiateté.
16/20
Alex

ps : le soir, assez identique, peut-être davantage civilisé encore, petit verre le lendemain, moins frais, moins tonique (simplement moins bon).
 
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27 Mar 2022 11:46 #4248
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Réponse de sebus sur le sujet CR: Château des Tours, Vacqueyras 2009

dégusté à cette occasion
CR: Château des Tours, Vacqueyras 2009

Bernard
Beau nez fruité,épicé
Bouche puissante,un peu chaude,sans l'élégance des autres cuvées.On reste quand même dans le registre des vins du maître sans se régaler autant.Là c'est aussi plus sévère,bourru presque.
Le temps améliorera (peut être ) ce vin.Les quelques beaux Vacqueras des Tours dégustés avaient vingt ans ou plus.

Sébastien
Robe sombre évoluée
Un nez de fruits mûrs et d'épices
La bouche adopte un profil riche et sucrailleux et massif.
Je serai probablement le plus sévère avec ce vin mais force est de constater qu'à l'exception d'un 2008 apprécié par le passé, cette cuvée ne correspond pas à mon goût.
 
Fichier attaché :

Sébastien
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30 Mar 2022 12:00 #4249

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Réponse de vvigne sur le sujet Château des Tours

LPV Beaune #35 : Les Grands Jours Soirs de Bourgogne 2022
 
CR: Domaine des Tours Vaucluse rouge 2007



VVIGNE
La patte Reynaud est bien présente, mais le millésime extrême aussi, apportant beaucoup de richesse et moins de fraîcheur qu'habituellement.
Sacré tour de force tout de même de proposer un vin d'une telle puissance et profondeur pour une dizaine d'euros !
Plutôt Excellent même si je ne suis pas fan de ce millésime en Rhône sud.
A servir frais


KRABB
Même CR que Maxime, joli tour de force du domaine.
Certains avaient même évoqués d'autres vins plus prestigieux de la galaxie Reynaud.



OLIV
Robe grenat tuilée.
Joli nez sur le loukoum, la menthe poivrée, l'orange sanguine.
Bouche comme un bonbon, sur une sucrosité très présente mais sauvée de l'écoeurant par une amertume qui trouve sa place dans le vin afin de l'étirer.
Goûts sur la confiture de fruits rouge, très nettement la rose.
Finale roborative avec de fortes chaleurs qui, si elle n'appelle pas forcément à se servir goulument trois verres apporté néanmoins un certain plaisir lascif.
Bien+


LEGUI
Du coup, quand se présente le fameux domaine des Tours 2007, on ne va pas bouder son plaisir : un nez sur les fruits rouges, un peu confits, une bouche riche, avec une légère sucrosité, c'est gourmand, mais on n'en boirait tout de même pas des litres...

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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30 Mar 2022 18:51 #4250

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Réponse de icna sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2015

Pas de cr mais juste pour dire que le Château des Tours 2015 se goûte bien en ce moment sur les agrumes  le pamplemousse et la fraise ainsi que les épices douces. Bel équilibre.

Quentin
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02 Avr 2022 19:09 #4251

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Réponse de Alex sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2015

Merci pour les retours respectifs.
A titre perso, les tours d'une façon générale, je les bois mieux à 15 degrés environ pour éviter cette sensation de chaleur qui peut être aussi un des marqueurs Reynaudien.
Je ne trouve pas que ce soit au détriment du nez ou des arômes dans le verre qui sont souvent très expressifs.

Alex
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02 Avr 2022 22:23 #4252

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Réponse de Martinez sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2015

Bonjour

Entièrement d'accord avec cette dernière remarque.

Quand je lis les derniers CR du Domaine 2017, je vais les attendre à minima 8 ans.
03 Avr 2022 10:41 #4253

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Réponse de vvigne sur le sujet CR: Château des Tours Vacqueyras 2012

CR: Château des Tours Vacqueyras 2012
Le souvenir d'un Reynaud qui fait mouche, en 1/2 corps, proposant toutes les qualités habituelles des vins du domaine, incluant une belle buvabilité, ce que je n'avais pas forcément eu à chaque fois avec cette cuvée.
Plutôt Excellent
Dans une belle phase

LPVialement, Maxime, LPV Beaune
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04 Avr 2022 16:43 #4254

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Réponse de Dom sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2015

CR: Château des Tours, Côtes du Rhône, 2015

Ouvert 1h avant, bouchon nickel, robe claire. Bu à 14/15°. 

Nez sur les fruits macérés, confiturés, fraise, cassis, de bonne intensité mais sans relief.

La bouche est fine, sans réel amplitude, avec toujours ces fruits macérés/confiturés, épices. Une longueur moyenne, une finale plate.

En se réchauffant on frôle l'écœurement. Quoique qu'en le chauffant encore plus et rajoutant quelques écorces d'orange et un bâton de cannelle on aurai un vin chaud au top, même si je desteste ca.

Dom
 

Dom
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06 Avr 2022 08:58 #4255
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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château des Tours, Côtes du Rhône, 2015

Bu ici www.lapassionduvin.c...

Même ressenti que Dom

CR: Château des Tours CDR 2015 ( écart pour palier l'absence d'un compère et un Crozes par exemple)
Robe claire, on est dans le thème ?????, au nez mixte fraise, grenadine, orange amère, quinine, en bouche texture glycériné mais pas trop de sensation en alcool, un apéritif du sud, un Byrrh ? bon si j'avais relativement apprécié le Domaine 2015  , le Château me laisse de marbre, chacun ses gouts.

Stéphane
 
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06 Avr 2022 09:18 #4256

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Château des Tours, Côtes du Rhône, 2017

CR: Château des Tours, Côtes du Rhône, 2017

Bue lors d'un  débriefing bourguignon

Carafage 2 heures.
Robe classique de Reynaud, légèrement turbide. Festival aromatique au nez, avec le panel classique du géniteur : rose, fraise écrasée, menthe fraîche, chlorophylle, loukoum, pâte d’amande…Bouche bien définie, à la puissance alcooleuse bien maitrisée. Les tanins sont très fins. L’aromatique retrouve de la cerise et du kirsch, en complément des notes aromatiques préexistantes au nez. Finale tout à fait honnête. Belle fenêtre de buvabilité actuellement, assez facilement identifiable mais surtout 100% plaisir. Excellent – (16,75/20).


CR: Nouvel exemplaire cette semaine, en guise de canon du midi, sur le chantier! Pas une lettre à modifier à ce précédent compte-rendu!

Flo (Florian) LPV Forez
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13 Avr 2022 16:32 #4257

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Réponse de gorzug30 sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2017

Bonjour à tous. 
Petit nouveau sur le forum et je sens que je vais me faire plaisir ici …
Habitant depuis peu assez proche de ce fabuleux domaine j’ai passé plusieurs coup de fil pour espérer avoir la chance d’acheter quelques nectars directement au domaine mais il est impossible d’en avoir si l’on est pas habitué. Un peu comme les soirées habitués en boîte  lors de ma jeunesse, impossible d’être habitué si on n’y rentre jamais … avez vous un contact ou encore un lieu où trouver des fioles à prix abordables ? 
Par avance merci. 
Cedric. 
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19 Avr 2022 18:37 #4258

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Réponse de mgtusi sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2017

Y a pas, pioche !

Michel
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19 Avr 2022 19:13 #4259

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Réponse de Oyaji-sama sur le sujet Château des Tours, Côtes du Rhône, 2017

Si tu es proche, le mieux est sans doute d'y aller faire un tour.

Martin / Oyaji-sama LPV Tokyo (Emzansi, 2 Rives, Paname)
20 Avr 2022 09:35 #4260

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